Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

25 июля 2016, 1:02
2101

Сметанный десерт с хлопьями и клубникой

Нежное сметанное желе с хрустящими медовыми овсяными хлопьями и ароматной клубникой никого не оставят равнодушными! Отличный летний освежающий десерт!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

Сметана (35%) — 350 г
Молоко — 50 мл
Желатин — 5 г
Сахарная пудра — 70 г
Клубника — 200 г
Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1782.7 ккал	белки 32.9 г	жиры 93.2 г	углеводы 213 г
Порции
ккал 891.4 ккал	белки 16.5 г	жиры 46.6 г	углеводы 106.5 г
100 г блюда
ккал 207.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 10.8 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

Молоко нагреть, но не доводить до кипения.
Растворить в нем желатин (я обычно взбиваю венчиком до полного растворения), слегка остудить.
В молочно-желатиновую массу ввести сметану и сахарную пудру, все хорошо перемешать.
Полученную смесь разлить по бокалам, убрать в холодильник на 2 часа.
Сливочное масло растопить, обжарить на нем овсяные хлопья, обжарить 1 минуту.
Добавить мед, обжарить на небольшом огне, помешивая 5-7 минут, пока хлопья закарамелизируются.
Карамельные хлопья выложить ровным слоем на пергаменте, дать остыть.
Остывшие хлопья наломать, смешать с нарезанной кубиками клубникой. Полученную массу выложить на застывшее желе, убрать в холодильник еще на 30 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт детям полдник фуршет

Вкусы: нежный клубничный медовый сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129876/]Сметанный десерт с хлопьями и клубникой[/url]
[url=/recipes/show/129876/][img]/data/cache/2016jul/23/54/1654086_60777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Нежное сметанное желе с хрустящими медовыми овсяными хлопьями и ароматной клубникой никого не оставят равнодушными! Отличный летний освежающий десерт!

Ингредиенты: Сметана, Молоко, Желатин, Сахарная пудра, Клубника, Хлопья овсяные, Мед, Масло сливочное.
Тэги: десерт, детям, полдник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанный десерт с хлопьями и клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/23/54/1654086_60777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанный десерт с хлопьями и клубникой" title="Рецепт: Сметанный десерт с хлопьями и клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное сметанное желе с хрустящими медовыми овсяными хлопьями и ароматной клубникой никого не оставят равнодушными! Отличный летний освежающий десерт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129876/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанный десерт с хлопьями и клубникой

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

Сметана Молоко Желатин Сахарная пудра Клубника Хлопья овсяные Мед Масло сливочное

Тэги: десерт, детям, полдник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2018 года caramel77 #

+10

[+5]

Очень вкусно и очень нежно. Хрустящие хлопья отлично сочетаются со сметанным желе

5 декабря 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за фото отчет!

2 июля 2018 года Олейник57 #

2 июля 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июня 2017 года AnnaSi #

+23

[+5]

Марина, большое спасибо за рецепт! Очень вкусный и интересный результат! Нежнейшая паннакота из сметаны, хрустящие медовые хлопья и освежающая кислинка клубники соеденились вместе в очень гармоничный десерт! У нас сметана очень густая, поэтому я ее разбавила жирными сливками (200 мл сливок на 500 гр сметаны), сделала двойную порцию, получилось 6 креманок.

28 июня 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такое чудесное воплощение рецепта! Очень аппетитное фото получилось! И я очень рада, что десерт пришелся по душе!

29 июня 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для AnnaSi

Красивое исполнение рецепта!

29 июня 2017 года AnnaSi #

Бльшое спасибо!

22 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

Какой симпатичный десерт

22 июня 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

21 июня 2017 года Sherl #

+24

[+5]

Вкусно,интересно,красиво,стильно,не очень заморочно.
Далала в баночках( я последнее время пристрастилась к такой форме подачи подобных десертов,очень удобно).
Мне очень понравилось,а муж сказал:"вкусно,но на грани-приторно".
Обязательно буду делать ещё не раз.
Спасибо,Мариночка,за рецепт.

21 июня 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и такой замечательный фото отчет! Очень рада, что десерт понравился!

3 августа 2016 года Лилия 22 85 #

Очень аппетитно!!!

3 августа 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

29 июля 2016 года Демоника #

Классный десерт!

29 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2016 года golubga #

Вкусный десерт!

27 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

25 июля 2016 года mariana82 #

Отличный десерт!

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный десерт

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

25 июля 2016 года alarm clock #

Я без спросу угощаюсь

Вкусно очень

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось!

25 июля 2016 года Мила-Людок #

Отличный десерт!

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Я очень рада, что десерт пришелся по душе!

25 июля 2016 года Ирушенька #

Мариночка, прелестный, нежный десерт!

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Ирочка, угощайся на здоровье!

25 июля 2016 года victoria ms #

Отличный десерт, Мариночка!!!

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно, что десерт понравился!

25 июля 2016 года Wera13 #

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

25 июля 2016 года Елена-13 #

Вкуснота и красотища.

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

25 июля 2016 года para_gn0m0v #

Отлично!

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

25 июля 2016 года anilah #

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 июля 2016 года Таш #

Люблю все желейное,

кто б готовил

Аппетитно!

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

И я тоже! Мне иногда терпения не хватает ждать, пока застынет

25 июля 2016 года Таш #

25 июля 2016 года Kuss #

Мариночка! Как же это вкусно!

25 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

На здоровье и приятного аппетита!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанный десерт с хлопьями и клубникой

Ингредиенты для «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

Похожие рецепты

Клубничное желе с йогуртом

Желейный десерт с рисом

Желе с шоколадной конфетой

Панна-котта

Десерт "Апельсиновая икра"

Блю-Манже

Клубника под снегом

Воздушный сметанный десерт

Сметанно-фруктовое желе "Ягодные фантазии"

Фотографии «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!