Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

YOKAПоваренок 4 уровня

26 июля 2016, 8:49
2466

Торт "Ягодное лето"

В самом разгаре ягодная пора и вы можете воспользоваться этим в полной мере, сочетая лимонные бисквитные коржи с ягодным ассорти, которое вы можете подобрать по своему вкусу. Обратите внимание на рецепт бисквита, он получается пористый, не плотный, мягкий. Одним словом, приятного аппетита!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ягодное лето"»:

Масло сливочное (или маргарин комнатной температуры) — 200 г
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Ванильный сахар (по вкусу) — 1 пакет.
Лимон — 1 шт
Ассорти ягодное (+ для украшения) — 300 г
Сливки (30%) — 2 стак.
Сахарная пудра — 1 стак.
Загуститель для сливок — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6526.9 ккал	белки 85.6 г	жиры 365.4 г	углеводы 736.2 г
100 г блюда
ккал 275.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 15.4 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Торт "Ягодное лето"»:

Взбить сливочное масло (я использовала маргарин), добавить сахар и вновь взбить.
Ввести яйца по одному, каждый раз взбивая тесто.
Затем добавить кефир, соду, сок лимона и цедру, ванильный сахар, муку. Получится пышная густая масса.
В оригинальном рецепте используется сок и цедра 3-х лимонов.
Форму (20 см) выстелить смазанной растительным маслом пекарской бумагой. Вылить в форму 1/3 части теста, разровнять, 100 гр. ягод (у меня черная смородина, ежевика) припорошить мукой и разложить на тесто, немного их утопив.
Выпекать корж 20-30 минут.
Аналогично выпечь еще 2 коржа.
Взбить 2 стакана охлажденных сливок с сахарной пудрой до пышной массы. Добавить закрепитель сливок и еще раз взбить.
Осторожно!
При добавлении загустителя, сливки быстро могут превратиться в плотную массу!
Поэтому взбивать нужно несколько секунд до получения послушной пышной массы, необходимой для смазывания коржей.
Собрать торт, смазав коржи сливками, украсить по своему усмотрению.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: бисквит выпечка праздник чаепитие обед ужин детям

Вкусы: ягодный лимонный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129920/]Торт "Ягодное лето"[/url]
[url=/recipes/show/129920/][img]/data/cache/2016jul/26/03/1656669_23040-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
В самом разгаре ягодная пора и вы можете воспользоваться этим в полной мере, сочетая лимонные бисквитные коржи с ягодным ассорти, которое вы можете подобрать по своему вкусу. Обратите внимание на рецепт бисквита, он получается пористый, не плотный, мягкий. Одним словом, приятного аппетита!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Кефир, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Лимон, Ассорти ягодное, Сливки, Сахарная пудра, Загуститель для сливок.
Тэги: бисквит, выпечка, праздник, чаепитие, обед, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Ягодное лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/26/03/1656669_23040-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Ягодное лето" title="Рецепт: Торт Ягодное лето"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В самом разгаре ягодная пора и вы можете воспользоваться этим в полной мере, сочетая лимонные бисквитные коржи с ягодным ассорти, которое вы можете подобрать по своему вкусу. Обратите внимание на рецепт бисквита, он получается пористый, не плотный, мягкий. Одним словом, приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Ягодное лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11186">Ассорти ягодное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6228">Загуститель для сливок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129920/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Ягодное лето"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ягодное лето"»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сода Кефир Яйцо куриное Ванильный сахар Лимон Ассорти ягодное Сливки Сахарная пудра Загуститель для сливок

Тэги: бисквит, выпечка, праздник, чаепитие, обед, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 августа 2016 года Falsecreation #

Очень вкусно!

10 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июля 2016 года Ирушенька #

Олечка, шикарный торт!

30 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

27 июля 2016 года Суслик Маринка #

Шикарный торт! Красавец!

27 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

26 июля 2016 года mizinka #

Красавец.

27 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2016 года mariana82 #

Прекрасный торт

27 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Благодарю!

26 июля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный торт

27 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Благодарю!

26 июля 2016 года olga2121972 #

Прекрасный тортик!

27 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2016 года Angel-Wise #

Красавец какой получился,

ягоды на снегу

уношу в КК, спасибо большое

27 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Надо было так назвать торт, а я и не додумалась

26 июля 2016 года катя торопова #

Ягодное искушение!

27 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

26 июля 2016 года ААСК #

26 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Благодарю!

26 июля 2016 года Диаша88 #

Я пеку много,часто,на заказ....никогда не понимала.зачем использовать добавки,загуститель,стабилизаторы......можно добиться плотной и вкусной массы,без "счастья химика",тем более,что готовите для себя...

26 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Да, действительно, можно приготовить и без загустителя. Просто я немного подстраховалась.

26 июля 2016 года pushok2k #

Красавчик

Будем печь

26 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

Буду рада!

26 июля 2016 года obukhov11 #

Оленька, очень чудесная выпечка у вас. Молодец!

26 июля 2016 года YOKA # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Ягодное лето"

Ингредиенты для «Торт "Ягодное лето"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Ягодное лето"»:

Похожие рецепты

Торт "Аленушка"

Торт морковный

Торт "Мы из будущего"

Бисквит "Ливадия"

Быстрый шоколадный торт "Несквик"

Торт "Кисельные берега"

Шоколадный торт

Вишнево-зефирный торт

Торт "Черничный рай"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!