Очень вкусный квасный кисель. Ягоды или кусочки фруктов можно добавить на свой вкус. Густоту регулировать уменьшая или увеличивая кол-во крахмала.
- 31 июля 2016, 23:21
- 1612
Квасный кисель
Ингредиенты для «Квасный кисель»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
446 ккал |
белки
3.1 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
91.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 39.1 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Квасный кисель»:
-
Для приготовления киселя нам понадобится квас "Очаковский".
-
1 л хлебного кваса вскипятить с пряностями (добавить по вкусу сахар, корицу и бадьян).
-
Процедить и добавить в него разведенный крахмал (в 1 ст. холодной воды или кваса).
-
Кисель довести до кипения, выключить газ.
-
Разлить кисель в стеклянные вазочки, стаканы и охладить.
Украсить кусочками фруктов или ягод.
Наша семья очень любит квас.
В прошлом году в один жаркий июльский день я и муж не договариваясь закупили квас.
Для разнообразия я стала экспериментировать с квасом - этим экспериментом стал квасный кисель.
Я даже и не ожидала что он произведет в нашей семье такой спрос и любовь!
Больше всего он нравится моей дочери.
Для нее я стараюсь готовить погуще, увеличиваю кол-во крахмала.
Тогда кисель - больше похож на десерт. Ягоды оттеняют вкус кваса.
Комментарии и отзывы
3 августа 2016 года Манюша #
1 августа 2016 года veronika1910 #
1 августа 2016 года Ирушенька #
1 августа 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
1 августа 2016 года Суслик Маринка #
1 августа 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Raysk #
1 августа 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: