Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Shultz69Поваренок 3 уровня

1 августа 2016, 15:50
3341

Салат с грибами и крабовыми палочками

Интересный салат с парадоксальными, на первый взгляд, ингредиентами, но очень хорошим вкусом. Его можно есть и холодным и теплым. Мне больше нравится холодный, а еще мне нравится его сытность.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с грибами и крабовыми палочками»:

Шампиньоны — 450 г
Перец болгарский — 2 шт
Крабовые палочки — 1 пач.
Лук репчатый (небольшие) — 2 шт
Уксус (винный) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Перец черный (горошины) — 3 шт
Перец душистый (горошины) — 3 шт
Перец белый (горошины) — 3 шт
Соль (по вкусу)
Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.
Масло оливковое (для заправки) — 3 ст. л.
Капуста китайская — 200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1174.6 ккал	белки 33.4 г	жиры 95.6 г	углеводы 48.8 г
Порции
ккал 587.3 ккал	белки 16.7 г	жиры 47.8 г	углеводы 24.4 г
100 г блюда
ккал 90.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 7.4 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Салат с грибами и крабовыми палочками»:

Сначала подготовим то, что нам надо пожарить. Это лук, грибы и болгарский перец.
Измельчим всё это вот таким образом.
Раскаляем масло в сковородке, лук туда.
Чуть стал лук помягче, грибы на него. Стоит грибы немного подержать сверху на луке, сразу не перемешивать, так они отдадут меньше влаги и останутся сочными.
Недолго пожарили грибы, и сразу перец.
Не надо всё доводить до полной готовности, должно быть немного сыровато. Как сейчас модно говорить "альденте"
Вот так выглядит готовая сковородка.
Между нами, это уже шикарный гарнир, например, к какому-нибудь жаренному кусочку мяса! Но мы пойдем дальше!!!
Пока сковородка готовится можно приготовить заправку для салата. Это немного уксуса. Винного, яблочного, только не простого 9%. Также немного масла оливкового или простого растительного. Зелень нарубить меленько, а вышеозначенные перчики размолоть в ступке. Всё смешать в мисочке до однородной эмульсии.
Вернемся к салату. Китайскую капусту нарежем тонкими, не очень длинными полосками, а крабовые палки просто ломтиками. Капустка здорово легкости придает...
Соединяем всё с чем возились в большой миске, заливаем заправкой и перемешиваем. Даем постоять немного, так сказать, настояться... Я поэтому и люблю его есть холодным, что вкуса становится больше. Хотя, и теплым салат весьма приятен.

Вот такой не шибко сложный салат. В принципе, это полноценный, хотя и легкий ужин. Можно поиграть с приправами +/- на ваш вкус... Я попробую в следующий раз использовать базилик, думаю уместно будет.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска салат

Вкусы: грибной оливковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130155/]Салат с грибами и крабовыми палочками[/url]
[url=/recipes/show/130155/][img]/data/cache/2016aug/01/45/1662787_78164-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Интересный салат с парадоксальными, на первый взгляд, ингредиентами, но очень хорошим вкусом. Его можно есть и холодным и теплым. Мне больше нравится холодный, а еще мне нравится его сытность.

Ингредиенты: Шампиньоны, Перец болгарский, Крабовые палочки, Лук репчатый, Уксус, Масло растительное, Перец черный, Перец душистый, Перец белый, Соль, Зелень, Масло оливковое, Капуста китайская.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с грибами и крабовыми палочками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/01/45/1662787_78164-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с грибами и крабовыми палочками" title="Рецепт: Салат с грибами и крабовыми палочками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный салат с парадоксальными, на первый взгляд, ингредиентами, но очень хорошим вкусом. Его можно есть и холодным и теплым. Мне больше нравится холодный, а еще мне нравится его сытность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с грибами и крабовыми палочками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130155/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с грибами и крабовыми палочками

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с грибами и крабовыми палочками»:

Шампиньоны Перец болгарский Крабовые палочки Лук репчатый Уксус Масло растительное Перец черный Перец душистый Перец белый Соль Зелень Масло оливковое Капуста китайская

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

114

Закусочный салат «perla negra»

97
114
13237

1018

Рис с рыбой в горшочках

35
1018
22146

1035

Рыбная закуска с креветками "Соблазн"

96
1035
16310

Фотографии «Салат с грибами и крабовыми палочками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 августа 2017 года Светланка g980 #

Чудесный аппетитный салат!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

+25

[+4]

Интересный, необычный, но тем не менее очень вкусный салатик! Легкий, и в тоже время сытный. Заправка прекрасно усилила вкус. Все , откушавшие его, остались довольны! У меня вместо пекинской капусты белокочанная . Прошу прощения за такую вольность . Дмитрий, большое спасибо за рецепт!

7 августа 2017 года Светланка g980 #

Оленька, прекрасный салат!

Выглядит очень аппетитно!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, спасибо большое!

Удивительный по вкусу салатик!

7 августа 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитный салатик у тебя получился!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Леночка, спасибо большое за внимание и похвалу, солнышко!

7 августа 2017 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Очень аппетитный и интересный салатик!!!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, спасибо большое, моя хорошая!

7 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, замечательный салатик

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Олюшка, благодарю тебя, милая!

7 августа 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, оригинальный салатик! Очень красиво у тебя получился!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, рада, что салатик в моем исполнении тебе понравился!

Иногда так хочется попробовать необычное сочетание!

Тем более получилось вкусно!

7 августа 2017 года subsidii66 #

Молодец! Я тоже люблю разные эксперименты!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

7 августа 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, вкусный салат у тебя получился! Прекрасное фото. Всё, всё можно рассмотреть на фото. Молодец!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Наташенька, спасибо огромное за высокую оценку!

Мне так приятны твои внимание и похвала!

7 августа 2017 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, интересный салатик, очень аппетитный

!!!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо большое за внимание и поддержку!

7 августа 2017 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька нарядный и аппетитный салатик

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Танюша, благодарю тебя , милая! твоя поддержка неоценима

7 августа 2017 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Какая аппетитная горка! Очень соблазнительно получилось!

7 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, спасибо большущее!

7 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, прекрасно исполнен рецепт!

8 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Вероничка, спасибо большое!

7 августа 2017 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,какой интересный салатик ты приготовила!

Подача

8 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Ирочка, милая, очень рада тебя видеть!

Спасибо огромное, что заглянула и похвалила!

8 августа 2017 года ирина таджибова #

Я не на долго

по-быстренькому.

9 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Хорошо, что хоть так!

7 августа 2016 года ynga #

Понравился салат, необычное сочетание и заправка легкая, забираю. Спасибо!

2 августа 2016 года veronika1910 #

Супер

2 августа 2016 года Суслик Маринка #

Интересный салатик! Отличный!

2 августа 2016 года Ирушенька #

Дмитрий, очень интересный салат!

1 августа 2016 года ogiway #

И ничё не пародоксальный! Гармонично, вкусно и не избито.

1 августа 2016 года chapushil #

Прекрасный салатик!!!! Столько всего- надо на праздник приготовить

1 августа 2016 года lelikloves #

А вот салатик мне Ваш понравился, с удовольствием попробую

1 августа 2016 года victoria ms #

Замечательный салатик!!!

1 августа 2016 года Shultz69 # (автор рецепта)

Спасибо, Вика! Рад видеть!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с грибами и крабовыми палочками

Ингредиенты для «Салат с грибами и крабовыми палочками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с грибами и крабовыми палочками»:

Похожие рецепты

Салат "Грибная подкова"

Салат с грибами "Секрет"

Салат из шампиньонов с клюквой

Салат "Душевный"

Салат "Маэстро"

Салат "Родные рядом"

Салат с грибами и ананасами

Салат со свежими грибами

Салат из свежих шампиньонов, цуккини и мангольда

Попробуйте приготовить вместе

Закусочный салат «perla negra»

Рис с рыбой в горшочках

Рыбная закуска с креветками "Соблазн"

Фотографии «Салат с грибами и крабовыми палочками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!