Предлагаю попробовать сочные, ароматные котлеты с овощами. Тем более, что сейчас сезон овощей и их можно выбирать по своему вкусу. У меня все со своего огорода.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 3 августа 2016, 19:56
- 6766
Котлеты с овощами
Ингредиенты для «Котлеты с овощами»:
- Фарш мясной — 500 г
- Хлопья овсяные (Мистраль) — 3 ст. л.
- Кабачок — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Помидор — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Масло оливковое (для жарки котлет) — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1384.4 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
63.5 г |
углеводы
49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Котлеты с овощами»:
-
Кабачок натереть на терке, присолить и отставить.
Затем слить сок. В фарш добавить хлопья. -
Добавить кабачок, посолить и поперчить по вкусу.
-
Сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде.
-
Помидоры нарезать толстыми кружками, перец соломкой.
В форму для запекания выложить слой овощей, немного зелени. -
Затем выложить котлеты, и сверху снова овощи и зелень.
Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2016 года Anytozka #
11 августа 2016 года irusha 2000 #
6 августа 2016 года VolOksana #
6 августа 2016 года Леонид Огородников #
5 августа 2016 года оля бестугина #
5 августа 2016 года Наталья103 #
7 августа 2016 года tanyska60 #
7 августа 2016 года Наталья103 #
10 августа 2016 года tanyska60 #
15 августа 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года Наталья103 #
А то я тут еще и рецепт котлет из индейки присмотрела, а их надо до запекания на гриле обжарить. При подаче оч.эффектно смотряться, но по мнению моих домашних обычные тефтельки в том.смет.соусе или котлетки из духовки смотрятся тоже красиво. Не эстеты они у меня (иначе за первый неудачный опыт с немного расплывшимыся зразами с кабачками заплевали бы, а не слопали) и в первую очередь ценят вкус. Для таких и готовить в радость, но вот фото сделать не успеваю - так и норовят еще из сковородки/кастрюли стащить кусманчик.
16 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Суслик Маринка #
3 августа 2016 года Ирушенька #
3 августа 2016 года veronika1910 #
3 августа 2016 года lelikloves #
3 августа 2016 года elena00009 #
3 августа 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: