В нашей семье как то не очень сложились отношения с гречкой. Ну не очень мы ее любим, а вот картошку просто обожаем. А между тем она очень полезна и ее не смогли геномодифицировать. В ней нет нитратов и пестицидов. Поэтому, когда я нашла этот рецепт в инете даже не думала, а сразу сделала. Теперь часто готовлю ее на даче. А с хлопьями от фирмы "Мистраль" это еще быстро, вкусно и не хлопотно. Мои называют это блюдо гречитошка. Заходите и угощайтесь.
- 4 августа 2016, 18:32
- 7108
Гречневая каша по-витебски
Ингредиенты для «Гречневая каша по-витебски»:
- Хлопья гречневые — 2/3 стак.
- Картофель (средний) — 4 шт
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1252.1 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
198 г |
Порции | |||
ккал 417.4 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 66 г |
100 г блюда | |||
ккал 107 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Гречневая каша по-витебски»:
-
Для начала мы чистим картошку, варим и мнем безо всего.
-
Добавляем гречневые хлопья от "Мистраль".
Перемешиваем. -
Наливаем молоко, посолить, перемешать.
Масса должна получиться как жидкая сметана. -
Ставим в горячую духовку на 25 мин. при t=180.
-
Кладем в чашку, добавляем масло и подаем.
P.S. Чуть не забыла про совет.
Сегодня он касается картофеля, так как рецепт с картошкой.
Для того, чтобы получить более крупные клубни моя бабушка всегда удаляла цветы с ростков картофеля. Дело в том, что цветы потом образуют ягоды для дальнейшего продолжения рода.
А это значит клубни все свои силы бросят именно на ягоды.
А если их удалить, то расти начнут клубни.
Фото к сожалению нет, так как на своем маленьком участке я ее ни куда не смогу впихнуть.
Комментарии и отзывы
5 июня 2022 года linka97 #
Картофель я отваривала в мундире и для каши кожуру я также сохранила (размяла сваренный картофель, не очищая). Всё смешав (молоко, хлопья и пюре), запекла в керамической форме при 180° в течение 25 минут. Соль и масло не добавляла.
Готовая каша получается очень плотной, вкусной и питательной.
Вкуснота!
5 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
20 августа 2020 года Akira Shinrei #
20 августа 2020 года лялич # (автор рецепта)
8 мая 2019 года ira-s #
8 мая 2019 года лялич # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Galchonok22 #
21 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Таня-кофеманка #
6 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
6 августа 2016 года veronika1910 #
6 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Просто Дуня #
моё- "Ё"
6 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года maraki84 #
6 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года solomatova1967 #
5 августа 2016 года Я-Дарья86 #
6 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года VolOksana #
6 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года solomatova1967 #
6 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года в744нт #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года lamer #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года Манюша #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года Таусова #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2016 года olga2121972 #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Таня-кофеманка #
6 августа 2016 года olga2121972 #
5 августа 2016 года мисс #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года krolya13 #
у меня папуля всегда цветочки обрывает,и я скажу,что эффект это действительно даёт сравнивали
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года lelikloves #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2016 года shulika kristina #
5 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: