Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

julika1108Поваренок 4 уровня

5 августа 2016, 12:49
4700

Шоколадный торт с малиной и голубикой

Старшему сыну исполнилось 12 лет, на свой день рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:

Для бисквита

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Сахар — 600 г
Какао-порошок — 170 г
Сода — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 250 мл
Молоко — 500 мл
Вода (Кипяток) — 500 мл
Ванилин — 2 ч. л.

Для крема

Маскарпоне — 500 г
Шоколад темный — 500 г
Сливки (Жирные) — 200 мл

Дополнительно

Малина — 400 г
Голубика — 400 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 12482.9 ккал	белки 181.1 г	жиры 712.2 г	углеводы 1344.7 г
Порции
ккал 780.2 ккал	белки 11.3 г	жиры 44.5 г	углеводы 84 г
100 г блюда
ккал 265.6 ккал	белки 3.9 г	жиры 15.2 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:

Духовку разогрейте до 180 градусов. Сложите все ингредиенты для бисквита, кроме кипятка в чашу миксера и смешайте на низкой скорости до получения однородного теста.
Тонкой струйкой добавьте в тесто кипяток и смешивайте до получения однородного жидкого теста.
Возьмите две формы для выпечки диаметром 26 см. Дно формы застелите пергаментом. Разделите тесто на 2 части, и разлейте по формам. Выпекайте в духовке 1 час 35 минут.
Дайте бисквитам полностью остыть, затем при необходимости срежьте неровные верхушки и каждый бисквит разделите на 2 равных коржа.
Для крема растопите шоколад со сливками на водяной бане.
Добавьте маскарпоне и...
... перемешайте до однородности.
На сервировочное блюдо уложите первый бисквитный корж, смажьте 1/4 частью крема...
... распределите по 100 г малины и голубики.
Уложите следующий бисквит и повторите процедуру, и т. д. Самые красивые ягодки выложите сверху.
Поставьте торт в холодильник до подачи (хотя бы на 1 час).

Приятного аппетита!!!

И разрезик...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт бисквит выпечка детям крем праздник чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный малиновый ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130351/]Шоколадный торт с малиной и голубикой[/url]
[url=/recipes/show/130351/][img]/data/cache/2016aug/05/30/1667310_52999-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Старшему сыну исполнилось 12 лет, на свой день рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок, Сода, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Масло растительное, Молоко, Вода, Ванилин, Маскарпоне, Шоколад темный, Сливки, Малина, Голубика.
Тэги: десерт, бисквит, выпечка, детям, крем, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт с малиной и голубикой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/05/30/1667310_52999-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт с малиной и голубикой" title="Рецепт: Шоколадный торт с малиной и голубикой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Старшему сыну исполнилось 12 лет, на свой день рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/432">Голубика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/54/">крем</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130351/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт с малиной и голубикой

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:

Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Сода Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло растительное Молоко Вода Ванилин Маскарпоне Шоколад темный Сливки Малина Голубика

Тэги: десерт, бисквит, выпечка, детям, крем, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 января lila piskaridze #

24 февраля 2018 года Erikusia #

вопрос по рецепту

Бисквит правда так долго печь надо? У меня минут 40 пекся

26 августа 2017 года Т-пушка #

Прекрасный тортик,Юлечка! Утащила!Спасибо за рецепт!

17 августа 2016 года Марина Леоненко #

Это не торт! Это шедевр!!!!!!!!!!

8 августа 2016 года virgola71 #

Какя вкуснятина!!! Забрала в КК! Спасибо!

8 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо

7 августа 2016 года Mara27 #

Юлия, спасибо за рецепт очень аппетитного тортика. Хотела уточнить: маскарпоне нужно добавлять в ТЁПЛЫЙ шоколад со сливками или полностью ОСТУДИТЬ сначала их, а потом маскарпоне добавлять? Заранее благодарю за ответ

7 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Я не остужала, сразу добавила в тёплый шоколад со сливками... только, конечно, если он не слишком горячий

7 августа 2016 года barska #

Вкуснота! Сейчас как раз сезон обеих ягод

7 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

6 августа 2016 года Суслик Маринка #

Какой же торт должен быть вкусный! Шикарный!

7 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Мариночка, очень

спасибо большое

6 августа 2016 года veronika1910 #

Шикарный торт

6 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Спасибо

5 августа 2016 года Таня-кофеманка #

О,какой шикарный соблазнительный разрез!

С Днём рождения именинника!!!!

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромнейшее

5 августа 2016 года Манюша #

Конечно будет доволен дитя!

Шоколадный крем, шоколадные коржи... Всё в шоколаде!

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Машуня, спасибо большое

для настоящих шокоголиков

6 августа 2016 года Манюша #

Для шокоголиков и шокоманов!

5 августа 2016 года olga2121972 #

Отличный тортик!

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо

5 августа 2016 года angy munteanu #

Юля, домашний тортик, вкусный

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Анжела, спасибо огромнейшее

5 августа 2016 года прошутто75 #

Хороший тортик, Юлечка! )))

И оформлен..... в духе со временем!

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо

5 августа 2016 года victoria ms #

Замечательный тортик, Юленька!!!

С Днём Рожденья сыночка!!!

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Викуля, спасибо большое

5 августа 2016 года lelikloves #

Замечательный тортик

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Благодарю

5 августа 2016 года Pilligrimka #

Отличный домашний тортик!

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо

5 августа 2016 года Kuss #

Очень милый, домашний тортик!

5 августа 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт с малиной и голубикой

Ингредиенты для «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:

Похожие рецепты

Торт "Клубничное рафаэлло"

Торт "Майская роза"

Торт "Зимний" или "Снежный Панчо"

Торт бисквитный "Пуншевый"

Торт "Фантазия"

Торт с карамельным кремом для папы

Волшебный торт с персиками

Торт "Прага" с фруктовой прослойкой

Торт "Восхищение"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!