Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

KussПоваренок 6 уровня

11 августа 2016, 19:25
6138

Пряный кролик в соусе карри

Нежный и пряный, просто тающий во рту кролик, приготовленный в кокосовом молоке с добавлением карри.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Пряный кролик в соусе карри»:

Кролик — 1/2 шт
Молоко кокосовое — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт
Карри — 2 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Сливки — 100 мл

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6952.2 ккал	белки 848.4 г	жиры 386.2 г	углеводы 19.9 г
Порции
ккал 2317.4 ккал	белки 282.8 г	жиры 128.7 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 158.4 ккал	белки 19.3 г	жиры 8.8 г	углеводы 0.5 г

Рецепт «Пряный кролик в соусе карри»:

Это наши основные ингредиенты.
Кролика, у меня 2 задние и 2 передние лапки, я вымачивала в слабом растворе виноградного уксуса в течение 2-х часов.
Мясо обсушить бумажными полотенцами, посолить и обжарить с репчатым луком в чаше мультиварки.
Посыпать приправой карри, добавить кокосовое молоко и 10% сливки.
Я тушила кролика в мультиварке 1,5 часа.
При отсутствии кокосового молока, можно увеличить количество сливок и добавить пару столовых ложек кокосовой стружки.
Рис отварить до готовности и тоже приправить карри.
Подсыпайте приправу постепенно и пробуйте на вкус.
Мне на кролика и на рис потребовалось около 2 чайных ложек.
Попробуйте, это очень нежное, вкусное, тающее во рту и, я бы сказала, бархатистое блюдо.
Любители могут добавить в него кусочки ананаса, или манго и тогда блюдо заиграет новыми красками.
Время приготовления указано, без учета времени затраченного на вымачивание мяса.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее детям

Вкусы: нежный пикантный пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130515/]Пряный кролик в соусе карри[/url]
[url=/recipes/show/130515/][img]/data/cache/2016aug/11/24/1672770_18083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Нежный и пряный, просто тающий во рту кролик, приготовленный в кокосовом молоке с добавлением карри.

Ингредиенты: Кролик, Молоко кокосовое, Лук репчатый, Карри, Уксус, Сливки.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный кролик в соусе карри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/11/24/1672770_18083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряный кролик в соусе карри" title="Рецепт: Пряный кролик в соусе карри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и пряный, просто тающий во рту кролик, приготовленный в кокосовом молоке с добавлением карри.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный кролик в соусе карри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130515/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный кролик в соусе карри

Нежный и пряный, просто тающий во рту кролик, приготовленный в кокосовом молоке с добавлением карри.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Пряный кролик в соусе карри»:

Кролик Молоко кокосовое Лук репчатый Карри Уксус Сливки

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

295

Комментарии и отзывы

4 сентября 2016 года Himbeeren #

Обалденный пряный кролик!

5 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо большущее! Нам очень понравился!

23 августа 2016 года Светланка g980 #

Наташенька, очень мягкое и нежное мяско получилось!

23 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо тебе, дорогая!

14 августа 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитное блюдо! Замечательный рецепт!

15 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Иринушка! Спасибо огромное за визит и высокую оценку!

14 августа 2016 года xmxm #

ниче се вы тут наели пока меня не было

14 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Да, Юрочка! Припозднился ты, уже и косточек не осталось!

14 августа 2016 года xmxm #

а у меня сидит целый кроль в морозилке....

14 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Дразнишься, да!?

14 августа 2016 года xmxm #

13 августа 2016 года Демурия #

Симпатично

13 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Благодарю от всего сердца!

13 августа 2016 года Violl #

Наташенька, какое аппетитное нежное мяско

13 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо, дорогая! Точно очень нежное получилось!

13 августа 2016 года Dahlia Noir #

Надо же, как смело, Наташенька! Очень интригующе!

Я бы попробовала, но мой на дух не переносит вкус кокоса

, даже от одного упоминания строит препротивнейшую рожицу

Но я + все равно поставлю!

13 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо!

Самое интересное, что я тоже не кокосовая фанатка! Кокосом на самом деле там и не пахнет, просто получается нежно-бархатная структура. Я как-то делала со сметаной и кокосовой стружкой, тоже кокос не ощущался.

13 августа 2016 года Dahlia Noir #

Подбиваешь на диверсию?

13 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Я своим про кокосовое молоко не говорила! Слопали только так! Муж сказал только, что это был не кролик, а крольчонок!

13 августа 2016 года Dahlia Noir #

Ага, маленький такой

, на один зубок!

16 августа 2016 года krolya13 #

Муж сказал только, что это был не кролик, а крольчонок!

16 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Не плачь, Заюшка! Его жизнь прошла не напрасно!

12 августа 2016 года veronika1910 #

Замечательно

12 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

12 августа 2016 года lelikloves #

Отличный рецепт

Кролик очень аппетитный

12 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Оленька! Спасибо огромное!

Очень приятный получился!

12 августа 2016 года Суслик Маринка #

Кролик с восточными нотками! Необычно! Интересный рецепт!

16 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Маришенька! Спасибо огромное, очень вкусный получился!

12 августа 2016 года прошутто75 #

Хороший рецепт, Наташенька!)))

+++

12 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Иришенька! Большое спасибо за поддержку и визит!

11 августа 2016 года laka-2014 #

Натусик, люблю кролика, но всю дорогу делаю или в сметане, или с добавлением оной. А вот жеж, как ты придумала - кокосовое молоко!

Надо будет обязательно попробовать

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Леночка! Я тоже очень люблю в сметане, но периодически пробую что-нибудь новое. В кокосовом молоке очень нежный и сочный получился!

Кстати, вместо сливок можно и сметану добавить, если так привычнее!

11 августа 2016 года Беннито #

Кролик! Вкусно!

Но первый раз в кокосовом?

Ладно...верю!
Интересно просто...это не сильно сладко?

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ириш, так оно вообще не сладкое, по вкусу, как не слишком жирные сливки, только с кокосовым ароматом.

11 августа 2016 года mariana82 #

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Марианочка, дорогая, спасибо огромное!

11 августа 2016 года victoria ms #

Отличный кролик, Наташенька!!!

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Викусик! Спасибо, моя хорошая!

11 августа 2016 года ogiway #

В темно-синем лесу...где трепещут осины....И так далее! Там зайцы тоже косели...

или нет...косили.

Ну-не кокосили точно!

Вопчем

-отменный кролик, Наташенька! Ароматный и вкуууусный!

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ну, это я пока Зайка на даче, так осмелела!

11 августа 2016 года ogiway #

Ну-это поняяяятно!!!!!!

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

11 августа 2016 года ogiway #

16 августа 2016 года krolya13 #

Ну, это я пока Зайка на даче, так осмелела!

мы сил набираемся

16 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ждем триумфального возвращения!

11 августа 2016 года wowan5 #

интересно

в кокосовом молоке я кролика еще не готовила

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо большущее за интерес к рецепту!

Я раньше в кокосовом молоке готовила курицу, а теперь и до кролика очередь дошла. Результатом очень довольна!

11 августа 2016 года wowan5 #

я курицу и чечевицу готовила.кролик я думаю от курицы далеко не ушел

11 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Точно! Хоть ноги и по-длиннее!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряный кролик в соусе карри

Ингредиенты для «Пряный кролик в соусе карри»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный кролик в соусе карри»:

Похожие рецепты

Тефтели из кролика с горчицей

Кролик с овощами и белым вином

Кролик в вине с помидорами и розмарином

Кролик карри, тушенный с грибами

Кролик с тыквой и диким рисом

Вкусный кролик

Кролик "Аль Мамляка Аль Магрибия"

Кролик тушеный

Мясо кролика, тушеное в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Золотое руно"

Острые овощи по-корейски

Шоколадные конфеты "Бефана"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!