Силт - это варенье шведской кухни с минимальной тепловой обработкой. Готовят его из различных видов ягод. На мой взгляд оно хорошо получается из всех видов смородины, малины, черники, брусники.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 14 августа 2016, 22:33
- 15491
Силт из чёрной смородины
Ингредиенты для «Силт из чёрной смородины»:
- Смородина черная — 1 кг
- Сахар — 700 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3226 ккал |
белки
10 г |
жиры
4 г |
углеводы
770.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Силт из чёрной смородины»:
-
Ягоды вымыть, обсушить, сложить в таз для варки и помять толкушкой для пюре.
-
Поставить на огонь, довести до кипения и проварить 15-20 минут. Снять с огня.
-
Всыпать сахар. Размешать до растворения.
-
Разложить в подготовленные банки. Закрыть крышками.
Приятного аппетита!
Хранить такое варенье можно в кладовке по свидетельству автора. Оно хорошо желируется. Получается достаточно густым. Это видно на снимке. Не течёт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2019 года чжучи #
9 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Людмила Проноза #
Я тоже так варю варенье)
28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Наташа621 #
28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года Елена Бельтан #
22 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
23 сентября 2018 года Елена Бельтан #
24 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
16 августа 2016 года mellorn #
16 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
16 августа 2016 года mellorn #
16 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
16 августа 2016 года veronika1910 #
16 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года ogiway #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
16 августа 2016 года ogiway #
16 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
16 августа 2016 года ogiway #
16 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
16 августа 2016 года ogiway #
15 августа 2016 года krolya13 #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года lelikloves #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года Анастасия АГ #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года Wera13 #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года Суслик Маринка #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года Katya76 #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года Просто Дуня #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года victoria ms #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года victoria ms #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Туркина Ольга #
15 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
14 августа 2016 года varenie555 #
14 августа 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 августа 2016 года varenie555 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: