Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Юлия1212112Поваренок 1 уровня

17 августа 2016, 1:04
12016

Капустянники

Этим рецептом пользовались мои бабушка и мама. Самое любимое блюдо детства, а самое главное - минимум затрат.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Капустянники»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 838.1 ккал	белки 44.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 133.9 г
100 г блюда
ккал 68.7 ккал	белки 3.7 г	жиры 1.2 г	углеводы 11 г

Рецепт «Капустянники»:

Подготавливаем все продукты. Если хотите сделать более диетическое блюдо, можно не использовать манку.
Замачиваем манку небольшим количеством воды ( при желании можно молоком)
Шинкуем мелко капусту. Я использую для этого овощерезку, очень не люблю делать это вручную)
В нашинкованную капусту добавляем соль по вкусу и хорошенько жмем руками. Добавляем манку, черный перец, яйца. Если масса не клейкая, добавляем муку (у меня обычно уходит 1 ст. л. с горкой) Смесь не должна прилипать к рукам.
Режем лук, натираем на терке морковь ( желательно на мелкой) и готовим зажарку. Обжариваем до золота лук, добавляем морковь. Томатную пасту разбавляем кипяченой водой или томатным соком и вливаем в овощи. Тушим до загустения.
Начинаем жарить оладики. Берем сковородку, желательно с антипригарным покрытием. Я использую блинную сковороду, перед каждым заходом смазываю растительным маслом. Жарим оладики до золотистого цвета. Если они рассыпаются, можно добавить в смесь больше муки. Выкладывать на сковороду их нужно руками, предварительно выжимая лишний сок.
Готовые оладики складываем в кастрюльку и каждый слой обильно засыпаем нашей зажаркой.
После того, как все оладьи готовы, обильно посыпаем их зажаркой, наливаем в эту кастрюлю немного воды ( где-то 50 г ) и ставим тушить на медленный огонь минут 10-15.
Капустянники готовы) Их можно подавать как горячими, так и холодными. Очень удобно брать с собой на пикник или на работу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : Легкий На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска завтрак полдник

Вкусы: томатный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130666/]Капустянники[/url]
[url=/recipes/show/130666/][img]/data/cache/2016aug/17/00/1677538_46137-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Этим рецептом пользовались мои бабушка и мама. Самое любимое блюдо детства, а самое главное - минимум затрат.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Крупа манная, Перец черный, Соль, Томатная паста, Лук репчатый, Морковь.
Тэги: закуска, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустянники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/17/00/1677538_46137-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустянники" title="Рецепт: Капустянники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим рецептом пользовались мои бабушка и мама. Самое любимое блюдо детства, а самое главное - минимум затрат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустянники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130666/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустянники

Этим рецептом пользовались мои бабушка и мама. Самое любимое блюдо детства, а самое главное - минимум затрат.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Капустянники»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Крупа манная Перец черный Соль Томатная паста Лук репчатый Морковь

Тэги: закуска, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5239

Фотографии «Капустянники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 сентября ssnegireva44 #

Очень вкусно и полезно, спасибо!!!!!!!

2 декабря 2016 года Luida-2015 #

Готовила, мне очень понравились, но мои мужчины даже не попробовали им нужно мясо, для себя буду готовить. Большое спасибо за рецепт.

8 декабря 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

У меня муж тоже не ест))) Его кроме мяса и картошки ничего не интересует

25 сентября 2016 года irinatarasova-2014 #

Вкусно, не спорю.Но хлопотно шинковать капусту....

21 августа 2016 года Лариса59 #

Хорошие оладушки, как раз капусты много.

Спасибо за идею!

21 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Просто и вкусно!

21 августа 2016 года Stafford #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусное блюдо простое в приготовлении. Т.к. женская половина семьи на очередной диете и падает в обморок от слов "мука, сахар, жир", то и капустянники я делал без муки и манки, просто добавил больше яиц, чтобы не распадались. Понравились очень. Теперь это блюдо поселилось в нашей семье.

9 сентября 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

Спасибо)) Я по тем же соображениям редко муку добавляю) Девушки,ох эти девушки

18 августа 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Почему рецепт дня? Что в нем такого?

18 августа 2016 года Татушка77 #

Замечательные вкусненькие полезные котлетки!

18 августа 2016 года Oksunchik #

Простой и вкусный рецепт

18 августа 2016 года прошутто75 #

Отличный рецепт! Обязательно попробую...

Поздравляю Вас с Рецептом Дня!

18 августа 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

Спасибо)) Я новенькая тут, если бы не вы, даже не знала бы

18 августа 2016 года s lenok #

Вкусно и просто!)))

В КК

18 августа 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

18 августа 2016 года chapushil #

Зачетный рецепт и очень оригинальный.

18 августа 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

18 августа 2016 года pchelka3343 #

Я вчера приготовила,только без томата,как оладушки.Получились нежные,мягкие и ООООчень вкусные.Со сметанкой умяли.

Спасибо за рецепт.

18 августа 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

Надо будет тоже со сметанкой попробовать))

18 августа 2016 года Vishnja #

Юля, очень интересный семейный рецепт!

18 августа 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

17 августа 2016 года lena alena vasileva #

Спасибо большое за вкусное и простое блюдо!

18 августа 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

17 августа 2016 года Ирушенька #

Юлия, очень аппетитные, румяные капустянники!

С дебютным рецептом Вас!

18 августа 2016 года Юлия1212112 # (автор рецепта)

Спасибо!

17 августа 2016 года Щербакова Елена #

Надо делать!

17 августа 2016 года Wera13 #

17 августа 2016 года Shultz69 #

Надо будет для разнообразия сготовить.

17 августа 2016 года Суслик Маринка #

Отличные штучки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустянники

Ингредиенты для «Капустянники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустянники»:

Похожие рецепты

Закуска из кабачков ароматная

Закуска с перцем и авокадо на чесночных гренках

Закуска из свеклы и моркови с земляникой и грецкими орехами "Летний сюрприз"

Капустная лепешка без муки

Закуска из баклажанов по-еврейски

Закуска из лука-порея

Хрен домашний

Маринованные чесночные стрелки

Овощное рагу по-провански "Рататулли"

Попробуйте приготовить вместе

Чизбургер-суп

Салат "Поющие сирены"

Экзотическая курица в кофе

Фотографии «Капустянники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!