Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

leliklovesПоваренок 7 уровня

17 августа 2016, 8:04
2221

Грушево-малиновый десерт

Предлагаю Вам попробовать вкусный, тающий во рту и нежный десерт, с добавлением груши и малины. Приготовить совсем просто и не займет много времени! Заходите, угощайтесь!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Грушево-малиновый десерт»:

Груша — 1 шт
Малина — 80 г
Сахар — 5 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Сок лимонный — 0,5 ст. л.
Молоко — 75 мл
Сливки (33%) — 50 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 6 г
Крахмал картофельный — 3 г
Масло сливочное — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1205.5 ккал	белки 19.8 г	жиры 55.7 г	углеводы 156.6 г
100 г блюда
ккал 191.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 24.9 г

Рецепт «Грушево-малиновый десерт»:

Сначала нужно подготовить фрукты. Груши очистить от кожуры, убрать сердцевину и порезать небольшими кубиками. Груши выложить на сковороду, добавить 1ст. л. сахара, 1 ст. л. воды, перемешать и обжарить на среднем огне до мягкости. Остудить.
Затем к грушам добавить малину, лимонный сок и взбить блендером в пюре.
Отделить белки от желтков. В маленькой емкости соединить желтки, 1,5 ст. л. сахара, муку, крахмал и все тщательно взбить венчиком.
Молоко соединить со сливками, довести до кипения и отключить. К желтковой массе добавить 2 ложки молока со сливками и взбить венчиком. Затем добавить оставшееся молоко со сливками, не переставая взбивать. Далее поставить на медленный огонь, прогреть до начала загустения (постоянно помешивая венчиком) и выключить огонь.
Белки взбить с оставшимся сахаром (2,5 ст. л.) в стойкую пышную пену. Две ложки взбитых белков и грушево-малиновое пюре добавить к заваренному крему и взбить венчиком. Затем добавить оставшиеся взбитые белки и аккуратно лопаткой (или ложкой) перемешать снизу вверх.
Формочки для запекания обмазать сливочным маслом и присыпать сахаром. Массу распределить по формочкам до половины, постучать о стол формочками, чтоб масса осела на дно и затем заполнить формочки до верха.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 190 градусов около 15 минут (до подрумянивания верхушки). Затем немного остудить.

Наш грушево-малиновый десерт готов. Сверху присыпать сахарной пубдрой и украсить по Вашему желанию. Такой десерт вкусен и в холодном и в теплом виде. Угощайтесь.

Всем доброго времени суток и отличного настроения

Угощайтесь с удовольствием Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: грушевый малиновый сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130669/]Грушево-малиновый десерт[/url]
[url=/recipes/show/130669/][img]/data/cache/2016aug/15/02/1676754_92496-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Предлагаю Вам попробовать вкусный, тающий во рту и нежный десерт, с добавлением груши и малины. Приготовить совсем просто и не займет много времени! Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Груша, Малина, Сахар, Вода, Сок лимонный, Молоко, Сливки, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушево-малиновый десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/15/02/1676754_92496-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушево-малиновый десерт" title="Рецепт: Грушево-малиновый десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам попробовать вкусный, тающий во рту и нежный десерт, с добавлением груши и малины. Приготовить совсем просто и не займет много времени! Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушево-малиновый десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушево-малиновый десерт

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Грушево-малиновый десерт»:

Груша Малина Сахар Вода Сок лимонный Молоко Сливки Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал картофельный Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 сентября 2018 года lila piskaridze #

23 сентября 2016 года Nadezhdochka #

Сколько прекрасных рецептов!

спасибо за десерт

23 сентября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Надежда, спасибо

Буду рада, если что-то пригодится

11 сентября 2016 года Himbeeren #

Очень красивый и нежный десерт!

11 сентября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю

22 августа 2016 года Violl #

Олечка, какой нежный и, не сомневаюсь, вкусный десерт

22 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо огромное

19 августа 2016 года Демурия #

Вкуснота

19 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Оленька, спасибо

18 августа 2016 года Aigul4ik #

прелесть!!

18 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю

18 августа 2016 года veronika1910 #

Прекрасный десерт,Оля

18 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

18 августа 2016 года victoria ms #

Олечка, какая красота и вкуснота!!!

Супер!!!

18 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Вика, спасибочки

17 августа 2016 года Анастасия АГ #

Олечка, чудесный десерт!!

18 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Настенька, спасибо

17 августа 2016 года Просто Дуня #

Оленька,

замечательный десерт!!!

А какой аппетитный,

мне очень понравился.

Спасибо!

18 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за добрые слова

17 августа 2016 года Ирушенька #

Оленька, какой красивый, нежный и ароматный десерт!

18 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибочки

17 августа 2016 года Т-пушка #

Прекрасный рецепт десерта,Олечка! Спасибо,обязательно попробую вкус!

18 августа 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо

Пробуй с удовольствием

18 августа 2016 года Т-пушка #