Сочни с творогом - вкусное лакомство для детей и взрослых к чаю.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 24 августа 2016, 17:10
- 199887
Сочни с творогом
Ингредиенты для «Сочни с творогом»:
- Мука пшеничная / Мука (2,5 стакана муки для теста и 2 ст. ложки для творожной начинки. Всего примерно 3 стакана) — 3 стак.
- Сахар (1 ст. ложка сахара для творожной начинки, оставшийся сахар для теста) — 1/2 стак.
- Масло сливочное (Для теста) — 100 г
- Сметана (1 ст. ложка для творожной начинки, 5 ст. ложек для теста) — 6 ст. л.
- Яйцо куриное (Одно яйцо для теста, яичный белок для творожной начинки, желток для смазывания сочней перед отправкой в духовку) — 2 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Творог — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3888.7 ккал |
белки
81 г |
жиры
132.1 г |
углеводы
598.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Сочни с творогом»:
-
Ингредиенты для приготовления теста.
-
В миску добавить ингредиенты для теста: Муку -2,5 стакана, соду 1/2 ч. ложки, яйцо - 1 шт., 5 ст. ложек сметаны, 1/3 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соли, растопленное сливочное масло. Замесить тесто.
-
Ингредиенты для приготовления творожной начинки.
-
В миске соединить 100 гр. творога, сахар, яичный белок, 1 ст. ложку сметаны, 2 ст. ложки муки. Смесь тщательно вымешать.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, выемкой для печенья вырезать окружности диаметром 8-9 см. Выложить на середину творожную начинку (1,5 ч. ложки). Края соединить с легким нажимом.
-
Сочни выложить на пекарский лист, застланный пекарской бумагой. Перед отправкой в духовой шкаф смазать взбитым яичным желтком. Выпекать до готовности. Готовые остывшие сочни посыпать сахарной пудрой.
-
Радуйте своих родных и близких домашней выпечкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня мисс #
5 марта Katerina-pilipenko #
Творога ушло 200гр, в остальном все по рецепту.
Такие нежные, в меру сладкие.
Обязательно ещё сделаю.
11 марта 2023 года ТатьянаФ #
30 октября 2021 года atirskih951 #
2 ноября 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)
14 марта 2021 года m aleksia #
15 марта 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 ноября 2020 года July_38 #
29 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 августа 2020 года marfushkin88 #
24 апреля 2020 года tanysouz #
26 апреля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 апреля 2020 года ShyShy10 #
Спасибо за рецепт!
Все просто и быстро)
На фото наш с сыном результат) ;
Творога грамм 200 взяли-чтобы побольше было начинки)
6 апреля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 марта 2020 года nadya5 #
12 февраля 2020 года nadind70 #
14 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
1 февраля 2020 года KarinaGans #
4 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года Ксения Дукова #
12 октября 2019 года Виктория Бойко #
12 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года detstvo333 #
5 июня 2019 года Mashyla-2016 #
6 июня 2019 года wise1288 #
6 июня 2019 года Mashyla-2016 #
15 июня 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июня 2019 года Mashyla-2016 #
29 мая 2019 года liubaha1972 #
23 мая 2019 года alla belyk #
15 июня 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
23 мая 2019 года alla belyk #
12 мая 2019 года maffinka55 #
13 мая 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: