Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

PachitaПоваренок 7 уровня

14 октября 2008, 15:19
6250

Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой

Типичное корейское блюдо. Для любителей остренького.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой»:

Минтай — 500 г
Соевый соус (немного)
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное
Сахар — 3 шт
Соус (чили)
Вода (холодная) — 250 г
Редька — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 866.1 ккал	белки 89.9 г	жиры 15.1 г	углеводы 95 г
100 г блюда
ккал 83.3 ккал	белки 8.6 г	жиры 1.5 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой»:

Минтая обработать, нарезать кусочками.
Вскипятить воду, добавить растительное масло, сахарный песок, соевый соус (немного).
Когда жидкость закипит, положить туда куски минтая и довести до кипения, потом огонь убавить и продолжать тушить рыбу до тех пор, пока жидкость не испарится наполовину.
Редьку очистить, натереть, добавить к рыбе.
Чеснок порубить, добавить на сковороду, посыпать перцем и тушить до испарения жидкости.
Подавать с любимым гарниром.
Отлично подойдет картофельное пюре или рис.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин

Вкусы: рыбный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13093/]Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой[/url]
[url=/recipes/show/13093/][img]/images/recipes/small/6/621/62136.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Типичное корейское блюдо. Для любителей остренького.

Ингредиенты: Минтай, Соевый соус, Чеснок, Масло растительное, Сахар, Соус, Вода, Редька.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/621/62136.jpg" alt="Рецепт: Тушеный минтай Ментхэтeрим с редькой" title="Рецепт: Тушеный минтай Ментхэтeрим с редькой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Типичное корейское блюдо. Для любителей остренького.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13093/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой

Типичное корейское блюдо. Для любителей остренького.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой»:

Минтай Соевый соус Чеснок Масло растительное Сахар Соус Вода Редька

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

792

Комментарии и отзывы

4 декабря 2016 года богородица #

Поздно увидела .Спасибо .Кто готовил ?Поделитесь

20 октября 2008 года emili deleted #

Вкусненькая рыбка+++

20 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!

17 октября 2008 года tat70 #

Естественно! Меня зовут Таня! А тебя, по-моему Оля? Познакомимся!

19 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Танечка!Очень приятно!!!

19 октября 2008 года tat70 #

Взаимно!!!\’

\’\’

\’

15 октября 2008 года tat70 #

И украшения из "розочек редькиных" пошли в дело! Красота... Вкус... Ну что ещё сказать?!!!

+++

15 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за положительные и интересные комментарии.

15 октября 2008 года tat70 #

Это Вам спасибо за прекрасные и вкусные рецепты!javascript:emoticon(\’

\’)

15 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

15 октября 2008 года tat70 #

Ой, это Вам спасибо за та-а-а-кой букетище! Супер!javascript:emoticon(\’

\’)
javascript:emoticon(\’

\’)

17 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ой,а можно на ТЫ?

14 октября 2008 года дося deleted #

Оля!Рецептик тоже понравился,Стащила,Только вопросик? А воды много наливать?За рецепт++++

15 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ольчик!Я воды брала полный обычный стакан.Она к концу вся выкипела.

14 октября 2008 года alisa-108 #

Очень интересный рецепт. Хочу попробовать. Никогда с редькой не пробовала.

15 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Лена!!!На здоровье!Главное,с соевым соусом не перебарщить,а можно и без него!

14 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Ольчик! Рыбка с редькой - это что-то новенькое! +

15 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Светулька!!!В корейской кухне редька часто встречается.Мне мясо нравится с редькой.

15 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Я про такое и не слышала! У тебя есть рецептик?

17 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Корейцы обычно соевое мясо используют.Я его не люблю.
Вот один из рецептиков: 500-700г мяса, 200 г. редьки, 150 г. томата-пюре, 2 дольки чеснока, 4-5 средних луковиц, 200 г. растительного масла, 2 болгарских перца, 3 помидора, зелень, соль, перец.
Раскалить масло в кастрюле до появления дыма.
Мясо мелко порезать, посолить, обжарить до румянной корочки, добавить нашинкованный лук, черный или красный перец, жарить 5-10 минут.
Затем добавить нарезанные соломкой редьку и болгарский перец, чеснок.
Жарить все до тех пор, пока вся масса не станет мягкой.
Теперь все залить крутым кипятком, посолить по вкусу и варить до готовности.
Томат-пюре и помидоры жарить отдельно, а потом положить в мясо в последнюю очередь.
На стол подается с макаронами,картошечкой пюре,рисом.Нямка!

17 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Супер! Сразу к себе на комп записала! Олечка, тут в одном рецепте салата присутствовала соя. А "с чем ее едят"? В смысле, для чего она нужна? Я стараюсь, если это, конечно,возможно, выбирать продукты без сои.

19 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Светлана!А что за рецепт?Я лично к сое прохладно отношусь,хотя в ней углеводов мало,а много белка и кальция.В натуральном виде,да в молоке и сыре тофу она очень полезна,хотя не всем.Читала,что беременным и мужчинам она вредна.Я продукты питания тоже без сои выбираю,а вот соевый соус очень люблю.Когда у моей старшей дочи была аллергия на коровий белок,я ее соевым молоком поила.Кожа быстро очистилась.

19 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Ольчик! Вот рецепт /recipes/show/13183/

20 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Что-то рецепт какой-то непонятный.То ли соус соевый,то ли соя

20 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Я тоже не очень-то врубилась. Если решу приготовить, то через личку и спрошу.

17 октября 2008 года DAISY # (модератор)

↑Ответ для Pachita

Олечка, а редька-то черная?

19 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

У меня черная,а можно и зеленую!!!

14 октября 2008 года GadenKa #

Олечка, ну и минтайчик, класс!!!

+++
Не разу еще не пробовала рыбку с редькой!!

15 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Надюнь,попробуй.Редька в итоге не чувствуется.Муж думал,что это я лука много наложила(у него о своём,больном).

14 октября 2008 года Very Irresistible #

Оль, очень классная рыбка!

15 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ань,спасибо!!!

14 октября 2008 года mila87 #

Олечка, рыбка, ну просто супер!!!

Вроде поужинала только что, а есть ОПЯТЬ захотелось!!!

14 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Люда!Спасибо!!!Уже поужинала?Сколько же у вас времени?У нас 4 часа дня.

14 октября 2008 года Lacoste #

Ух ты!!! рыбка - клас!!!

+++

14 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ксюша!!!Благодарю!!!

14 октября 2008 года Meotida #

Олечка, какая вкуснота!!!!!!!!!!!+++++++++++++++++++

14 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Дпшуля!!!Спасибо!!!

14 октября 2008 года wowan5 #

Оля я первая за минтаем

14 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Танюша!Угощайся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой

Ингредиенты для «Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеный минтай "Ментхэтeрим" с редькой»:

Похожие рецепты

Карп, запечённый в сметане с лимоном и зеленью

Рыбно-картофельные тефтели

Влюбленные улитки

Карп на соли

Сиг, запеченный с картофелем и помидором

Сибас в пергаменте

Бычки, запеченные с овощами

Запеченный в духовке толстолобик с овощами

Запеченная пикша с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ташкент"

Бастурма

Пасхальный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!