Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

mizukoПоваренок 7 уровня

1 сентября 2016, 0:03
14472

Суворовская каша

Вкуснейшая кашка "с историей". Очень полезно, сытно и ароматно! А история этой каши не оставит равнодушным никого.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суворовская каша»:

Крупа перловая — 40 г
Пшено — 40 г
Горох — 40 г
Рис — 40 г
Вода — 360 мл
Соль
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 4 шт
Тыква — 100 г
Масло подсолнечное

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 812 ккал	белки 22.1 г	жиры 23.3 г	углеводы 136.6 г
Порции
ккал 203 ккал	белки 5.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 34.2 г
100 г блюда
ккал 73.8 ккал	белки 2 г	жиры 2.1 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Суворовская каша»:

Овощи почистить, лук нарезать, морковь и тыкву натереть на терке.
Хорошо обжарить овощи с добавлением подсолнечного масла.
Крупы промыть. Для этой каши я взяла крупы ТМ Мистраль
Добавить к овощам, обжарить.
Добавить воду, посолить, варить до готовности. Затем укутать в одеяло и дать настояться.
Приятного аппетита!

Великим человеком был Александр Васильевич Суворов. Умный, рассудительный, полководец от Бога, как говорится. Сколько сражений выиграно им, сколько трудных задач решено. Благодаря Суворову на свет появилось новое блюдо - каша по-суворовски. А произошло это совершенно случайно. После завершения итальянской кампании и освобождения Апеннин, когда ему оставалось соединиться с корпусом Римского-Корсакова, он, преданный союзниками и окруженный войсками противника, был вынужден совершить труднейший переход через Альпы. С каждым днем численность нашего войска сокращалась, люди умирали от усталости, холода и, вдобавок ко всему, от голода.
Перед главнокомандующим стояла одна, единственная задача - накормить своих солдат. Но как это сделать, ведь провизия давным-давно закончилась, и подмоги нам ждать было неоткуда. Человек, который хорошо знал ’науку побеждать’ и понятия не имел, как накормить голодную армию. К этому времени ему уже было семьдесят лет, но, проведя еще одну бессонную ночь, Суворов нашел решение проблемы.
Он собрал всех командиров и велел им отобрать у солдат собственные, оставшиеся запасы и сварить в общем котле кашу. О том, что это будет невкусно или несъедобно, он не думал, он знал одно - это будет горячая еда, которая поможет людям. На эту знаменитую кашу пошло все, что было. Суворовские солдаты перед тем, как отведать кашу, говорили «Давай-ка разгонимся!», ведь они полагали, что каша усиливает аппетит. В итоге появилось новое блюдо "Суворовская каша".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Истории про кашу" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: горячее обед ужин каша полдник

Вкусы: луковый рисовый гороховый овощной перловый пшенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131153/]Суворовская каша[/url]
[url=/recipes/show/131153/][img]/data/cache/2016aug/31/22/1692538_76134-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Вкуснейшая кашка "с историей". Очень полезно, сытно и ароматно! А история этой каши не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты: Крупа перловая, Пшено, Горох, Рис, Вода, Соль, Морковь, Лук репчатый, Тыква, Масло подсолнечное.
Тэги: горячее, обед, ужин, каша, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суворовская каша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/31/22/1692538_76134-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суворовская каша" title="Рецепт: Суворовская каша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшая кашка "с историей". Очень полезно, сытно и ароматно! А история этой каши не оставит равнодушным никого.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суворовская каша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131153/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суворовская каша

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Суворовская каша»:

Крупа перловая Пшено Горох Рис Вода Соль Морковь Лук репчатый Тыква Масло подсолнечное

Тэги: горячее, обед, ужин, каша, полдник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

791

Салат "На каждый день"

68
791
11806

910

Домашняя колбаса из печени

38
910
21342

1112

Тыквенные трюфели

203
1112
35096

Комментарии и отзывы

17 октября 2017 года krechet44 #

здравствуйте, только не обязательно закутывать, просто готовить в казане, ну примерно как плов

6 декабря 2016 года ал-наленок #

Спасибо за рецепт.

Готовила похожую кашу без тыквы...теперь попробовала с тыквой...вкусно

.И полет фантазии... завтра попробую добавить свежие грибы...

6 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие к рецепту!

14 сентября 2016 года Мария Гордиенко #

Очень вкусная каша получилась! Буду готовить еще! Спасибо

20 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

9 сентября 2016 года Ange77 #

Замечательная победная каша!

15 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

5 сентября 2016 года мисс #

многократно собиралась делать эту кашу на разные конкурсы, да так и руки не дошли. твои фото изумительны.