Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

klk1987Поваренок 1 уровня

7 сентября 2016, 10:34
8954

Советское мороженое

Вкус настоящего сливочного мороженого, пальчики оближешь!

Категория: Десерты Мороженое

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Советское мороженое»:

Молоко (Жирность 2,5) — 200 мл
Масло сливочное (Я брала настоящее деревенское масло , если покупное , то 82% жирности не меньше) — 200 г
Сахар — 200 г
Желток яичный — 4 шт
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2380.8 ккал	белки 25.8 г	жиры 197.8 г	углеводы 215.3 г
Порции
ккал 595.2 ккал	белки 6.5 г	жиры 49.5 г	углеводы 53.8 г
100 г блюда
ккал 330.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 27.5 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Советское мороженое»:

В молоко добавляем мягкое масло, ставим в микроволновку на разогрев, так чтобы растопилось сливочное масло, но не закипело, после взбиваем блендером в однородную смесь минутки две. Отставляем в сторону. После займёмся желтками. Берём желтки взбиваем в крепкую пену с сахаром и ванилином. Теперь в кастрюльку добавляем желтки, вливаем молоко смешанное с сливочным маслом все это ставим на медленный огонь и помешивая нагреваем, появляется пенка, не в коем случае не доводим до кипения, не переставая мешаем на медленном огне минут десять, снимаем с огня, процеживаем, и остужаем. Теперь можно разлить по формочкам и заморозить! Приятного аппетита! Это мороженое никого не оставит равнодушным! Проверено!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131404/]Советское мороженое[/url]
[url=/recipes/show/131404/][img]/data/cache/2016sep/07/34/1699561_89830-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Вкус настоящего сливочного мороженого, пальчики оближешь!

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Сахар, Желток яичный, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Советское мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/07/34/1699561_89830-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Советское мороженое" title="Рецепт: Советское мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкус настоящего сливочного мороженого, пальчики оближешь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Советское мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Советское мороженое

Вкус настоящего сливочного мороженого, пальчики оближешь!

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Советское мороженое»:

Молоко Масло сливочное Сахар Желток яичный Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 сентября 2016 года Александр21 #

Только ингредиенты перевёл. Получилось сладкое масло.

11 сентября 2016 года eva yaoi1993 #

масло голимое

8 сентября 2016 года Марина Леоненко #

вопрос по рецепту

Скажите, а можно масло заменить сливками домашними?

7 сентября 2016 года галочка59 #

Вы меня извините,но это не мороженое,это кусок масла смешанного с молоком и желтками

7 сентября 2016 года топиарий #

7 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Вкусное лакомство!

7 сентября 2016 года Тамила #

попробую

7 сентября 2016 года artemida prim #

А его в форме потом помешивать (взбивать) не надо? Выглядит довольно льдистым

7 сентября 2016 года klk1987 # (автор рецепта)

Я не перемешивала

7 сентября 2016 года artemida prim #

Спасибо. Попробую в мороженице, думаю получится нужная структура

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Советское мороженое

Ингредиенты для «Советское мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Советское мороженое»:

Похожие рецепты

Шоколадное мороженое

Бананово-карамельное мороженое

Фруктовое мороженое "Банан в шоке"

Десерт "Волшебный"

Шоколадно-фаджевое мороженое с брауни

Йогуртовое ванильное мороженое

Мороженое со сливой "Экспериментальное"

Мороженое "Розмариновый лимонад"

Творожно-клюквенное мороженое

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!