Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoravankaПоваренок 6 уровня

19 сентября 2016, 10:26
33077

Простой пирог со сливами

В богатую копилку рецептов сливовых пирогов, размещенных на сайте, добавлю еще один. Прекрасный, нежный, ароматный пирог со сладкой посыпкой, замечательное угощение к чаю или чашечке кофе. Его приготовление не заберет много времени, но итог доставит массу удовольствия. Угощайтесь, дорогие мои, милости прошу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Простой пирог со сливами»:

Тесто

Начинка

Слива — 800 г

Посыпка

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6109.4 ккал	белки 74.4 г	жиры 333.1 г	углеводы 712.4 г
Порции
ккал 381.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 20.8 г	углеводы 44.5 г
100 г блюда
ккал 276.4 ккал	белки 3.4 г	жиры 15.1 г	углеводы 32.2 г

Рецепт «Простой пирог со сливами»:

Для выпечки пирога нам потребуется форма размером 25Х35 см.
Сначала приготовим посыпку. Для этого из муки, сахара, мягкого масла и корицы сделать пальцами крошку. Миску с крошкой поставить в холодильник.
Муку смешать с разрыхлителем. Яйца с сахаром взбить до пены, постепенно добавлять подсолнечное масло без запаха и сметану. Добавить муку и вымесить тесто. Я это делала с помощью робота. Тесто должно получиться немного плотнее чем на оладьи. Если тесто вам покажется слишком густым, можно добавить еще немного сметаны или кефира.
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки и половинки разрезать еще раз на две части.
Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять поверхность и густо разложить четвертинки слив.
Сверху пирог посыпать сладкой крошкой, которая дожидалась своей очереди в холодильнике.
Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 35 - 40 минут. Готовый пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Мне даже не удалось сфотографировать пирог целиком - пока он остывал, чуть ли не половина пирога исчезла!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт чаепитие гости

Вкусы: сладкий коричный сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/131819/]Простой пирог со сливами[/url]
[url=/recipes/show/131819/][img]/data/cache/2016sep/19/22/1712182_89531-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В богатую копилку рецептов сливовых пирогов, размещенных на сайте, добавлю еще один. Прекрасный, нежный, ароматный пирог со сладкой посыпкой, замечательное угощение к чаю или чашечке кофе. Его приготовление не заберет много времени, но итог доставит массу удовольствия. Угощайтесь, дорогие мои, милости прошу!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Сметана, Разрыхлитель теста, Слива, Масло сливочное, Корица.
Тэги: десерт, чаепитие, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой пирог со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/19/22/1712182_89531-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой пирог со сливами" title="Рецепт: Простой пирог со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В богатую копилку рецептов сливовых пирогов, размещенных на сайте, добавлю еще один. Прекрасный, нежный, ароматный пирог со сладкой посыпкой, замечательное угощение к чаю или чашечке кофе. Его приготовление не заберет много времени, но итог доставит массу удовольствия. Угощайтесь, дорогие мои, милости прошу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой пирог со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/131819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой пирог со сливами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Простой пирог со сливами»:

Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Мука пшеничная Сметана Разрыхлитель теста Слива Масло сливочное Корица

Тэги: десерт, чаепитие, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Простой пирог со сливами» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 июля 2023 года inna_2107 #

+17

[+5]

Огромное спасибо за рецепт!
Получился вкусный пирог!
У меня яйца были не крупные, поэтому добавила еще одно и немного уменьшила количество масла.

24 июля 2023 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 сентября 2021 года VikkiV #

+15

[+5]

Отличный пирог!

Спасибо большое за рецепт!

6 сентября 2021 года Moravanka # (автор рецепта)

Виктория, и Вам большое спасибо за высокую оценку рецепта и красивое фото! Мне очень приятно, что пирог Вам понравился

22 сентября 2019 года Брагася #

+12

[+2]

Пирог понравился, добротный, поднялся хорошо, но... для меня лично показался неудивительным, что ли. Спасибо, что рецепт так выверен и успех гарантирован. Но второй раз делать не буду, хочется, чтобы те, кто пробует, удивлённо ахали )

24 сентября 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Если бы этот пирог назывался "Удивительный", то можно было бы удивляться его неудивительности. Но он без претензий называется "Простой", поэтому удивляться тут нечему

29 марта 2018 года вита110 #

+26

[+5]

Наташенька, пирог восхитительный! Быстро готовить, беру на заметку, когда надо что-то испечь к чаю, а времени нет. Все по рецепту, лишь немного дольше пекла. Но это моя духовка живет своей жизнью в последнее время)). Пекла с замороженными сливами, не размораживала, обязательно испеку со свежими летом. Спасибо тебе большое! Извини за фото, это осталось со вчерашнего дня)) целым не успела сфотографировать.

29 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Витулечка, спасибо большое за теплые слова и красивое фото, а что не успела целым сфотографировать, так это меня только радует, значит, твои домашние оценили пирог!

29 марта 2018 года вита110 #

еще как оценили! Сын приехал на пасхальные каникулы, придется престарелой матери поднапрячься

с наступающей Пасхой тебя! Наверное, тоже отмечаете. Спасибо! Да, забыла сказать: Тесто воздушное, корочка хрустящая и на следующий день. Сахара в меру. Кислинка приятная. рекомендую всем!

29 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

И тебя тоже со светлым праздником Пасхи!

29 марта 2018 года DIALux #

придется престарелой матери поднапрячься

Ты что ли "престарелая мать"

молодым фору дашь

29 марта 2018 года вита110 #

Это я так пугаю. Надо же иногда поныть

чтоб им жизнь медом не казалась

29 марта 2018 года DIALux #

↑Ответ для вита110

Викуш, я думала, ты свежих слив насобирала!
А ты измудрилась с мороженой напечь.
И хорошо получилось, пирог вон какой высокий, красивый!

29 марта 2018 года вита110 #

У меня сливы еще с позапрошлого года, все никак не заканчивается. Кг 40 было, наверное. Да, поднялся просто великолепно! И тесто легкое на вкус, не жирное. Мне понравилось.

29 марта 2018 года DIALux #

Точно, позапрошлый год на сливу урожайный был.
Пожалуй надо прибрать такой отличный рецепт!
Спасибо, что поделилась.

29 марта 2018 года Galiniya #

↑Ответ для вита110

Очень соблазнительные кусочки

29 марта 2018 года вита110 #

Приходи угощу)))

29 марта 2018 года Galiniya #

29 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для вита110

Вика,шикарно пирог получился!!

29 марта 2018 года вита110 #

Да, Оленька, я очень довольна и внешним видом, и вкусом.

29 марта 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для вита110

Викуля, какой красавец - пирог!

29 марта 2018 года вита110 #

Спасибо, Светик, да, хорош собой получился

29 марта 2018 года Zirkap #

↑Ответ для вита110

Вика, как всегда волшебно

Поздравляю с приездом сынули

29 марта 2018 года вита110 #

Спасибо, Ириша!

29 марта 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для вита110

Викуля, пирог изумительный получился!!!

29 марта 2018 года вита110 #

Спасибо, Светуля

30 марта 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для вита110

Виточка!Отличное фото!Повезло сыну такой кусочек вкусного от мамочки достался

30 марта 2018 года вита110 #

Спасибо, Алечка!

9 марта 2018 года вита110 #

Наташа, а замороженные сливы как поведут себя в этом пироге? Тоже самое в рецепте Рулет с маком и сливами? Надо размораживать? Или...

9 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Викуль, в пироги и кексы я ягоды никогда полностью не размораживаю, а только смываю с них холодной водой иней и чтобы они не были комом, а ягоды бы отделялись друг от друга. Думаю, что и в этом пироге такой метод вполне себе подойдет. В рулете, возможно, лучше разморозить полностью, слить сок, чтобы внутри было меньше жидкости, и рулет пропекся как нужно.

9 марта 2018 года вита110 #

Вот спасибо! Как-то так я и подумала. Испеку-отчитаюсь

2 октября 2017 года matyashuk2017 #

Не могу не оставить комментария,пирог-чудо!Пекла дочь точно по рецепту,я только морально помогала,даже не ожидали такого результата с простыми продуктами.Огромное спасибо за рецепт,утащила в кк.

2 октября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой приятный комментарий! Мне очень радостно, что пирог понравился, пеките на здоровье!

14 июля 2017 года Демурия #

+29

[+5]

Форму брала круглую 26 см. Теста немного уменьшила и не стала его сильно загущать. Пирог получился очень вкусным, с приятной кислинкой сливы. Готовить просто, а получается такой роскошный пирог.
Спасибо!!!

14 июля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо за фото и высокую оценку!

14 июля 2017 года alsunchik #

↑Ответ для Демурия

Оленька , чудесный пирожок !

14 июля 2017 года Демурия #

Спасибо

14 июля 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Демурия

Оля, очень роскошное фото! Пирог очень высокий и пористый - дышащий!

14 июля 2017 года Демурия #

И вкусный

14 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Демурия

Олечка, роскошный пирог и фото!

14 июля 2017 года Демурия #

Спасибо

2 июля 2017 года Nicky17 #

Близится сезон слив, и я собираю новые для себя рецепты, чтобы опробовать, привлёк внимание Ваш, но смущает количество растительного масла. Как-то непривычно... Пожалуйста без обид: его можно заменить на сливочное? Или как-нибудь иначе? Только не сердитесь и не раздражайтесь. Меня вполне устроит даже одно Ваше "Нет"...

3 июля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Зачем же мне сердиться и раздражаться?

Наверное, вы не пробовали печь с подсолнечным маслом, с ним тесто получается нежнее и пышнее, да и калорий меньше, главное, чтобы оно было без запаха. Можно, конечно, и сливочное использовать, это дело вкуса, но тесто будет другое.

3 июля 2017 года Nicky17 #

Спасибо за ответ. Растительное масло дезодорированное ДОБАВЛЯЮ даже в самые-самые пасхальные куличи, в тесто для блинчиков, но добавляю...)) Насчёт калорий - Вы не вполне правы (я думала о замене не на топленое масло), хотя это здесь не так и важно. Мой вес позволяет любые " излишества". Я конечно попробую полностью на растительном после Вашего комментария)))

22 февраля 2017 года Dinni #

22 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

22 февраля 2017 года Dinni #

Вам спасибо!

8 октября 2016 года Olga-Olga #

+11

[+5]

Сегодня ещё раз пекла Ваш пирожок.Напихала сливы в само тесто( порезала на 8 частей),наверх укладывала очень плотно,бочком половинки слив,пекла,правда,почти два часа,так как боялась,что не пропечется.Результат: восхитительный аромат и много сливы в пироге! Отличный рецепт! Огромное Вам спасибо и низкий поклон !

9 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

6 октября 2016 года Olga-Olga #

Испекла Ваш пирог.Тесто очень вкусное,но сливы маловато получается((Надо сказать,что это был четвёртый пирог со сливой,который я пекла с Поварёнка,и он-самый удачный.Сегодня хочу попробовать ещё сливу прямо в тесто добавить,Как думаете,пропечется?Просто это пирожок стоял в духовке 1 час 20 минут( спасибо предыдущим комментаторам).

6 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. Если было мало слив, то можете попробовать добавить еще, а вот если пропечется или нет, трудно сказать

7 октября 2016 года Olga-Olga #

Спасибо.Слив было много,во всяком случае,так мне казалось,пока пирог был ещё сырой)))Сейчас ещё купила слив,попробую в само тесто намешать их ещё,только порежу их помельче.Напишу потом,что получилось.Тесто у пирога очень удачное:не сухое,вкусное само по себе.Спасибо Вам за этот рецепт!

7 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

3 октября 2016 года Halepa #

Действительно очень вкусный пирог. Делали вместе с трехлетней дочкой, все предельно просто. Но вкусно, даже моя нехочуха ела, а она вообще равнодушна к выпечке.
Так что большое спасибо за рецепт. Печь буду еще.

3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!

30 сентября 2016 года galina zernova60 #

+15

[+5]

Как же это вкусно!!!! Даже на второй день. Спасибо большое! Единственное, мне показалось, что муки чересчур много, хватило бы и 300 гр. Но добавив немного сметаны, тесто получилось как надо! Пекла 50 минут, всё пропеклось отлично. Даже жалко, что сливы отходят. Но буду пробовать с другими фруктами. Рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!!!

30 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий и замечательное фото! Так приятно получать положительные отзывы о рецепте

23 сентября 2016 года Ирина Славянская #

Обалденно вкусно! После комментария "Печь кто-нибудь пробовал?" я решила попробовать! Это - изумительно вкусно!

И никакой американский сливовый пирог тут и не рядом

Подсолнечное масло делает тесто удивительным, будто воздушный крем! Муж тоже очень высоко оценил рецепт!

Кто-то писал, что тесто не пропеклось, я тоже пекла чуть дольше и проверяла готовность шпажкой. Около часа где-то пекла на газу на слабом огне. Но результат... это просто песня!

Огромное спасибо автору! Ваш рецепт в 100 раз лучше какого-то там американского!

23 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Ирина, огромное спасибо за Ваши добрые слова и поддержку, прямо бальзам на душу! Про американские пироги я даже и отвечать не стала, ерунда какая-то. Я очень рада, что Вам понравился рецепт!

23 сентября 2016 года bulo4ka1 #

+13

[+5]

Очень вкусный пирог!!

23 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото и приятный, доброжелательный комментарий! Я очень рада, что рецепт Вам понравился! Пеките на здоровье!

23 сентября 2016 года nata180381 #

↑Ответ для bulo4ka1

ПОлучилась хорошая текстура пирога! Я вам даже немножко завидую

23 сентября 2016 года bulo4ka1 #

Испекла!Пирог получился замечательный!Очень мягкий,воздушный внутри,с хрустящей крошкой поверх сливы!!Вот ток со сливой незадача-мало..Специально купила сливу для этого пирога,утром когда собралась печь оказалось что сливы в контейнере всего несколько штучек.Ну растянула как могла..))На работе очень даже оценили!!Сегодня опять буду печь(специально купила аж 2 контейнера,чтоб уж точно осталось!)Спасибо за рецепт! Переписала (продублировала)в свою книгу..Хочу с яблоками попробовать..Фото добавила..

23 сентября 2016 года tatyana 650 #

Большое спасибо за рецепт! Моя семья избалована домашней выпечкой, но этот пирог съели на Ура.
Забираю рецепт.

23 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за отзыв, мне очень приятно, что рецепт понравился!

23 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень много сливы, надо готовить!

23 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

22 сентября 2016 года nata180381 #

+13

[+2]

В целом рецепт понравился. Но.....тесто получилось непропеченым, хотя все делала строго по рецепту и весам. Единственное.... тесто показалось густоватым и добавила кефира. Может в этом проблема? На фото видна текстура пирога, к сожалению ни как у автора. Если бы пропекся, был бы изумительным.

23 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

В том, что добавили кефира проблемы нет, дело в его количестве. Может быть нужно было немного убавить температуру

Жаль, что не получилось...

23 сентября 2016 года nata180381 #

У меня печь газовая, электронно температуру не показывает. Ваш рецепт хороший, думаю, в следующий раз испечь из теста без разбавления.

23 сентября 2016 года Карельская Светлана #

↑Ответ для nata180381

У меня муки ушло меньше 300 гр. И то тесто было густоватое, но пропеклось и очень поднялось. Можно было сливы "утопить" побольше в тесто. Пирог получился вкусным, но, если буду печь еще, то сделаю тесто не таким густым.

22 сентября 2016 года Людмила Жмурская #

22 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой пирог со сливами

Ингредиенты для «Простой пирог со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой пирог со сливами»:

Похожие рецепты

Пирог "Цветущая ветка сакуры"

Пирожки "Слоники"

Шоколадно-грушевый тарт

Яблочный пирог с карамелью

Пирог "Яблочный спас"

Пирог "Сырный"

Запеканка из пшена "Вишня"

Пирог гречнево-морковный

Перевёрнутый пирог с ананасами и вишней

Фотографии «Простой пирог со сливами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!