• 19 сентября 2016, 12:09
  • 4293

Паста Арабьятта

Рецепт: Паста Арабьятта

Если много дел и времени на кулинарные подвиги категорически не хватает – быстрый и простой рецепт пасты спасет ситуацию.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста Арабьятта»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1303.5 ккал
белки
40.5 г
жиры
5.6 г
углеводы
271.5 г
100 г блюда
ккал
96.6 ккал
белки
3 г
жиры
0.4 г
углеводы
20.1 г

Рецепт «Паста Арабьятта»:

1. Спагетти отварить.
2. Перец чили, чеснок и помидоры положите в холодную сковороду Zepter без масла или других жиров. Готовьте на минимальном нагреве 10 минут.
3. Добавьте спагетти к овощам, посыпьте свежей зеленью.
4. Подавайте с натертым сыром Пикорино.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста Арабьятта
Рецепт: Паста Арабьятта

Если много дел и времени на кулинарные подвиги категорически не хватает – быстрый и простой рецепт пасты спасет ситуацию.

Ингредиенты для «Паста Арабьятта»:

Комментарии и отзывы

Сыр Пекорино правильно называется, если Вы об овечьем..
У меня вопрос - зачем на холодную сковородку добавлять? А на горячую - традиционно , нельзя? Вкус другой?
Приготовление по правилам Zepter.
Ответ для Gojiberry
При постепенном нагреве в сковороде овощи не пригорают, сохраняют вкус, не развариваются. Щадящий температурный режим и постепенный нагрев позволяют овощам готовиться в собственном соку, без добавления масла или жидкости. При таком приготовлении блюдо сохраняет больше полезных веществ и вкусовых качеств.
Поняла, очень интересно .. А по вкусу похоже на приготовленное в пароварке ? Или мультиварке?
Скажем так, в пароварке овощи готовятся за счет водяного пара, а в кастрюле закрытой за счет своих соков. Вкус получается более насыщенный. В зависимости от времени приготовления можно получить либо овощи паровые, либо тушеные. Запишитесь на мастер-класс, сможете сами попробовать приготовить и попробуете потом )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки