Бывает, что после ужина остаются макароны, которые мы убираем в холодильник. Но утром кушать их просто так уже не хочется, поэтому на завтрак можно приготовить вкусную запеканку из этих макарон, с тыквой и шпинатом, угощайтесь!
- 24 сентября 2016, 12:26
- 1457
Пенне с тыквой

Ингредиенты для «Пенне с тыквой»:
- Тыква — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Шпинат (Маленький пучок или другая зелень) — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр мягкий — 150 г
- Пенне — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
988.2 ккал |
белки
43 г |
жиры
127.5 г |
углеводы
20.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 139.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 18 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Пенне с тыквой»:
-
Нам понадобятся пенне, отварите макароны в подсоленной воде. У меня остались с обеда, поэтому я взяла их
-
Подготовьте тыкву. Помойте её, очистите и нарежьте на небольшие кубики
-
Возьмите силиконовые формочки и выложите в них вертикально макароны, добавьте по чуть-чуть тыквы в каждую. Затем хорошо помойте шпинат, нарежьте его мелко. Шпинат обдайте кипятком и оставьте на 4-5 минут, воду слейте и уложите также по чуть-чуть шпинат в формочки. Если нет свежего шпината, я использую замороженный, или вовсе заменяю на другую зелень.
-
Взбейте немного венчиком яйца, добавьте молоко и добавьте натёртый сыр (мягкий), у меня в этот раз мягкого сыра не было, только творожный, все перемешать тщательно, посолить и поперчить по вкусу, и влить в каждую формочку, из этого количества продуктов у меня вышло 6 запеканочек, регулируйте количество продуктов, если у вас больше макарон, другие формочки... и т. д. Вообщем, учитывайте, что ингредиентов может понадобиться больше или меньше, чтоб не было потом вопросов лишних.
-
Духовку разогрейте до 180 градусов, поставьте запекать пока сыр не расплавится, примерно 20 минут, если не хотите, чтоб кончики макарон зажарились и были хрустящими, прикройте все фольгой. После вытащите и дайте немного остыть, тогда запеканка легко вытащится!


Приятного аппетита!!!

Комментарии и отзывы
11 октября 2016 года Ксения40 #
26 сентября 2016 года S-v-e-t-Lanka #
26 сентября 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года veronika1910 #
25 сентября 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Ирушенька #
25 сентября 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года lelikloves #
25 сентября 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года gemagen1 #
24 сентября 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Tatanj #
24 сентября 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: