Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

ТтшкаПоваренок 6 уровня

25 сентября 2016, 23:49
7476

Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой

Ну и в догонку еще один рецепт утиной грудки, приготовленной без масла и соли в замечательной посуде Zepter.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой»:

Грудка утиная — 2 шт
Сок апельсиновый — 100 мл
Цедра апельсина (с 1 апельсина)
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1001.1 ккал	белки 100.5 г	жиры 45.6 г	углеводы 39 г
100 г блюда
ккал 149.4 ккал	белки 15 г	жиры 6.8 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой»:

Для начала надо замариновать утиные грудки, для этого необходимо снять цедру с одного апельсина.
Затем выжать 100 мл. апельсинового сока, очистить и мелко порезать чеснок.
Все перемешать и добавить черный молотый перец по вкусу.
Теперь можно замариновать грудки. Сделать надрезы на коже и залить их маринадом. Оставить их мариноваться на 2-4 часа.
Пора перейти к самому главному, приготовлению. Сотейник Zepter поставить на средний огонь и подождать, когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля, после чего снять крышку и положить в сотейник грудки кожей вниз, прижать вилкой. Жарить 3-4 минуты.
Затем перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-4 минуты. Следите за температурой, я как видите на фото немного перегрела сотейник и соус пригорел, но сотейник очень легко отмылся, чему я была несказанно рада. Снять сотейник Zepter с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут, для того, чтобы грудки доготовились, так как в посуде Zepter еда продолжает готовиться, даже после того, как сотейник снят с огня.
Готовые утиные грудки порезать, украсить цедрой апельсина и подавать к столу.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Zepter. Горячие блюда На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе ужин

Вкусы: апельсиновый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132112/]Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой[/url]
[url=/recipes/show/132112/][img]/data/cache/2016sep/25/48/1719672_68545-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Ну и в догонку еще один рецепт утиной грудки, приготовленной без масла и соли в замечательной посуде Zepter.

Ингредиенты: Грудка утиная, Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Чеснок, Перец черный.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/25/48/1719672_68545-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой" title="Рецепт: Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну и в догонку еще один рецепт утиной грудки, приготовленной без масла и соли в замечательной посуде Zepter.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9478">Грудка утиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой

Ну и в догонку еще один рецепт утиной грудки, приготовленной без масла и соли в замечательной посуде Zepter.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой»:

Грудка утиная Сок апельсиновый Цедра апельсина Чеснок Перец черный

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

434

Салат с говядиной и дайконом

94
434
40479

694

Сельдь с лимонами в масле

111
694
10524

386

Шоколадно-меренговый крем

40
386
10606

Комментарии и отзывы

26 сентября 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

26 сентября 2016 года lelikloves #

Великолепная подача и очень аппетитно

26 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Порясающая грудка!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка #

26 сентября 2016 года Демурия #

26 сентября 2016 года мисс #

Уже представила вкус.... убиваешь

Фото безупречны. Хочууу.

26 сентября 2016 года Ирушенька #

Танечка, ох, какое аппетитное блюдо! Красота!

25 сентября 2016 года barska #

Красавицы!
Танюш, вы уже уток выращивать начали?

26 сентября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)

Да,мы их давно выращиваем, у меня родители маленькими торгуют, вот беру маленьких и подращиваю.

26 сентября 2016 года barska #

Расширяете потихоньку хозяйство! Молодцы!

Вовчик уже пошел в школу?

26 сентября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)

Со следующей субботы идет на подготовку, а на следующий год 1 класс!!!

Боюсь жутко!!!

26 сентября 2016 года barska #

не боИсИ! Ведь

... дураком остаться - страшнее

26 сентября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)

Это ты права, просто боюсь за поведение, он ведь у меня шкодливый!

26 сентября 2016 года barska #

эТ -не страшно! ОбуздаютЬ...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой

Ингредиенты для «Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой»:

Похожие рецепты

Утка медовая

Пряная уточка

Утиные грудки "Ути-ути"

Утиные ножки с черносливом и яблоками

Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

Утка с яблоками, маринованная яблочным соком

Ножки утиные с яблоком и апельсинами

Утка рождественская "По секрету со всего света"

Утиная грудка с яичной лапшой и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат с говядиной и дайконом

Сельдь с лимонами в масле

Шоколадно-меренговый крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!