Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

KussПоваренок 6 уровня

26 сентября 2016, 7:24
7256

Камбала в горчичном маринаде с соусом

Потрясающий рецепт от Ю. Высоцкой долго ждал своего часа в моей кулинарной книге и наконец звезды сошлись!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала в горчичном маринаде с соусом»:

Камбала — 2 шт
Горчица — 4 ст. л.
Смесь перцев — 2/3 ч. л.
Уксус — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сливки — 100 мл
Сырок плавленый — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1986.9 ккал	белки 228.1 г	жиры 107.4 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 662.3 ккал	белки 76 г	жиры 35.8 г	углеводы 8.6 г
100 г блюда
ккал 121.9 ккал	белки 14 г	жиры 6.6 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Камбала в горчичном маринаде с соусом»:

Это 2 моих рыбки общим весом 1100 грамм.
Из горчицы с зернышками, виноградного уксуса, растительного масла, молотого перца и соли приготовить маринад. Я уменьшила количество ингредиентов для маринада на 1/3, т. к. в моей КК не был указан вес рыбы.
Полученной смесью обмазать камбалу и оставить мариноваться на 30 - 40 минут.
В оригинальном рецепте камбалу надо поджарить на сковороде вместе с кольцами репчатого лука. Я запекала рыбу в духовке с конвекцией при t 210 градусов 15 - 20 минут.
Сливки /у меня 10%/ прогреть, не доводя до кипения и растворить в них измельченный плавленный сырок.
Рыба получилась просто потрясающая! Сочная, нежная, с очень приятным и интересным, благодаря маринаду вкусом.
Приготовленная по этому рецепту камбала прекрасно сочетается с картофельными гноччи. А нежный и бархатистый сырно-сливочный соус чудесным образом объединил рыбу с гарниром! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед ужин

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132140/]Камбала в горчичном маринаде с соусом[/url]
[url=/recipes/show/132140/][img]/data/cache/2016sep/26/28/1719835_43170-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Потрясающий рецепт от Ю. Высоцкой долго ждал своего часа в моей кулинарной книге и наконец звезды сошлись!

Ингредиенты: Камбала, Горчица, Смесь перцев, Уксус, Масло растительное, Соль, Сливки, Сырок плавленый.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Камбала в горчичном маринаде с соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/26/28/1719835_43170-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Камбала в горчичном маринаде с соусом" title="Рецепт: Камбала в горчичном маринаде с соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающий рецепт от Ю. Высоцкой долго ждал своего часа в моей кулинарной книге и наконец звезды сошлись!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Камбала в горчичном маринаде с соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/729">Камбала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Камбала в горчичном маринаде с соусом

Потрясающий рецепт от Ю. Высоцкой долго ждал своего часа в моей кулинарной книге и наконец звезды сошлись!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала в горчичном маринаде с соусом»:

Камбала Горчица Смесь перцев Уксус Масло растительное Соль Сливки Сырок плавленый

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

184

Камбала в горчичном маринаде с соусом

75
184
2884

Попробуйте приготовить вместе

232

Фотографии «Камбала в горчичном маринаде с соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 октября 2018 года Лилек3011 #

+23

[+5]

Попались мне крупные рыбки камбалы. На сковородку не помещались. Решила запечь их в духовке. Всё делала по рецепту. Горчицу использовала мелкозернистую. Получилась очень вкусная диетическая рыбка. Соус делать не успела. От запахов всем хотелось есть... Наталия, огромное спасибо за рецепт!!!

20 октября 2018 года terry-68 #

Лилечка, шикарная рыбка получилась, очень аппетитная!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Ирина, благодарю!!!

20 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Лилек3011

восхитительная рыбка получилась

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Миланочка, очень приятно твое одобрение!!!

20 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиличка! Какая прекрасная, аппетитная рыбка

! Бегу к тебе!

Рыбку я люблю!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Юленька, жду!!! Рыбки много, всем хватит!!!!!!

21 октября 2018 года virgola71 #

Спасибо, дорогая, за угощение!

Вкусная рыбка!

20 октября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Рыбка - супер, Лиль!

Аппетитно, аромат через монитор!!!!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Мариночка, спасибо!!!

Аромат от горчички было очень и очень... Угощайся

20 октября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какая прелесть у тебя рыбка получилась!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Лиля, рыбка получилась очень нежная, вкусная!!!

Угощайся

20 октября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какая золотистая рыбка у тебя получилась! Красавица!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Оленька, благодарю!!!

20 октября 2018 года Kuss # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Спасибо огромное за доверие к рецепту и восхитительный фотоотчет! Рыбка потрясающая! Румяная и безумно аппетитная!

Счастлива, что блюдо пришлось по вкусу!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Почему-то раньше никогда не запекала камбалу. Вкус из духовки нам понравился больше, он нежнее чем на сковородке. Теперь только так буду готовить камбалу. Ещё раз спасибо за рецепт!!!

21 октября 2018 года Глушец #

↑Ответ для Лилек3011

Шикарная рыбка, Лилечка!!!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Танечка, спасибо!!!

21 октября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, великолепная рыбка , очень аппетитная

!!!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Галочка, благодарю за поддержку!!!

21 октября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитная рыбка!!!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо!!!

Рыбка на самом деле очень вкусная. Угощайся

22 октября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Лилек3011

Замечательная рыбка, Лилечка!

22 октября 2018 года Лилек3011 #

Жанна, благодарю от души за поддержку!!!

11 мая 2018 года мисс #

Твой рецепт к моему прикрепили, вообще нет совпадений ни по технологии, ни маринаду. Как их "лепят"

1 октября 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитная рыба!

1 октября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ирушенька! Большое-пребольшое спасибище!

Сегодня поеду за новой рыбкой, захотелось повторить!

29 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Наташенька, великолепное блюдо!

29 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Олюшка! Спасибо огроменное за такую высокую оценку!

29 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какая нежная рыбка!

29 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Аллочка! Спасибо огромное!

Рыбка так понравилась, что планирую еще прикупить!

28 сентября 2016 года ЮльчикПро #

+20

[+5]

Наташенька!!!! Я к тебе с отчетом! Очень вкусно получилось!!!

Нежная рыбка и ароматная!!!

Горчицу добавляла не зерновую. Купила я рыбку больше килограмма весом и в сковородку она целиком не поместилась, пришлось резать. И духовка косячить стала. Короче жарила. Очень очень вкусно!!!!

Спасибо огромное за рецепт!!!!

28 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Юленька! Вот это рыбка у тебя! Просто мечта! Я думаю, что жаренная еще вкуснее, моя тоже на сковородку не помещалась, только поэтому была отправлена в духовку. Счастлива, что рецепт понравился! Спасибо огромное за бесподобный, очень красивый и чрезвычайно аппетитный фотоотчет!

29 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Наташенька!!! Дорогая!!!! Как же я рада, что тебе понравилось мое исполнение!!!!

Большущее спасибище тебе за ооооооооооочень вкусный рецепт!!!!! Обожаю рыбку

29 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юлечка, хороша рыбка!

очень аппетитное блюдо!

29 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Спасибо, Оленька!!!!

Очень вкусная рыбка

Угощайся

29 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибки,солнышко!

29 сентября 2016 года ЮльчикПро #

29 сентября 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юленька, ну очень аппетитная рыбка!!!

29 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Спасибо, Ирочка!!!!

И очень вкусная

Угощайся

29 сентября 2016 года ирина таджибова #

Спасибочки, моя хорошая!!!

Вкусно!

29 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Как я рада

29 сентября 2016 года ирина таджибова #

29 сентября 2016 года ЮльчикПро #

1 октября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юленька, соблазнительная какая рыбка! Красота!

1 октября 2016 года ЮльчикПро #

Ирочка, дорогая!!!! Большое спасибо за похвалу!!!! Рыбка очень вкусная

Угощайся, солнышко

1 октября 2016 года Ирушенька #

Юленька, с удовольствием угощусь! Представляю, какая вкусная рыба!

Огромное спасибо тебе!

1 октября 2016 года ЮльчикПро #

как я рада

3 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юленька, аппетитная рыбка

4 октября 2016 года ЮльчикПро #

И очень вкусная

Большое спасибо, Оленька!!!

Угощайся

27 сентября 2016 года fragolina #

вкусная рыбка, только gnocchi читается как ньокки

28 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за визит, а я и не знала!

27 сентября 2016 года victoria ms #

Обалденная рыбка, Наташенька!!!

27 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Викуся! Спасибо огроменное, рыбка была очень душевная!

27 сентября 2016 года veronika1910 #

Хороша рыбка

27 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вероника! Спасибо огромное за внимание и поддержку!

27 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Наташенька!!!! Ну и королевна-рыбка!!!!Шикарный рецепт!!!!

Рецептик прихватила

27 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Юленька! Спасибо большущее!

Нам рыбка очень понравилась!

27 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Уверена, что и нам понравится

27 сентября 2016 года Wera13 #

27 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Верочка! Спасибо огроменное!

26 сентября 2016 года krolya13 #

ну до чего она хороша

27 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Заюшка! Спасибушки!

Да, была хороша...

26 сентября 2016 года viktusia #

Как хочется такой рыбки!

! Рецепт

27 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Леночка! Очень рада, что рецепт понравился! Угощайтесь на здоровье!

26 сентября 2016 года mariana82 #

Наташенька, замечательная рыбка

26 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Марианочка! Большое спасибо, мне осень приятно!

26 сентября 2016 года Himbeeren #

Вкуснейшая камбала!

26 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо огромное!

Правда было очень вкусно!

26 сентября 2016 года lelikloves #

Замечательный рецепт

26 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Олюшка! Благодарю сердечно!

26 сентября 2016 года alarm clock #

Сразу захотелось приготовить!Вкусно написала и вкусно показала, Наташ!

26 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большущее!

Нам действительно было вкусно!

26 сентября 2016 года лялич #

26 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ларочка, дорогая, спасибо огромное!

26 сентября 2016 года xmxm #

я уже..камбала ооочень нужна

26 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Тебе самая большая порция!

26 сентября 2016 года xmxm #

Спасииибочки

26 сентября 2016 года laka-2014 #

Наташенька, замечательная рыбка

А подача какая вкусная, прям угостилась бы с удовольствием

26 сентября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Леночка! Угощайся на здоровье! Мы гостям всегда рады!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Камбала в горчичном маринаде с соусом

Ингредиенты для «Камбала в горчичном маринаде с соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Камбала в горчичном маринаде с соусом»:

Другие варианты рецепта

Камбала в горчичном маринаде с соусом

Похожие рецепты

Рыба запеченная с сыром

Радужная форель на луковой подушке

Рыба и картофель в фольге на сковороде

Рыбное филе под овощным ассорти

Рыба с соусом "Белое масло"

Рыба по-еврейски

Рыбные гнезда во французском батоне

Рыба в томате с луком

Картофель с рыбой в йогуртовом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенний поцелуй"

Морковный рулет "Рыжее чудо"

Медово-ореховый безумец

Фотографии «Камбала в горчичном маринаде с соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!