Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

27 сентября 2016, 17:58
2080

Каша манная под грибным соусом

Мы привыкли к молочной манной каше, сегодня же увидим ее в новом свете, в серьезном рецепте, по - взрослому.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Каша манная под грибным соусом»:

Грибы ( лесные , отваренные) — 200 г
Крупа манная ( от ТМ Мистраль) — 1/2 стак.
Вода — 2,5 стак.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Сливки ( 20 %) — 150 мл
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Мука цельнозерновая — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1458.6 ккал	белки 37.4 г	жиры 66 г	углеводы 179.3 г
Порции
ккал 364.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 16.5 г	углеводы 44.8 г
100 г блюда
ккал 125.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 5.7 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Каша манная под грибным соусом»:

Время указанно без учета варки грибов. У меня лесные ( белые, польские и маслята), при их отсутствии возьмите шампиньоны или вешенки.
Лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле.
Грибы порубить мелко, выложить к луку, прожарить 5 минут. Добавить муку, продолжить обжаривание на среднем огне, перемешивая, дабы не образовались комочки муки.
Влить сливки, тщательно размешать, прогреть на медленном огне, 5-7 минут, посолить, приправить молотым мускатным орехом. Затем убрать с огня.
В это время приготовить манную кашу, не жидкую, поэтому воды берем не в 6 раз больше, а в соотношении 5/1. Я использую крупу манную от ТМ Мистраль, очень нежная из нее каша.
Замочить крупу в воде ( вода из общего количества). Размешать тщательно, это предотвратит образование комочков в каше.
В закипевшую подсоленную воду выложить замоченную крупу, мешая, при медленном кипении проварить 3 минуты. Каша готова

Подать кашу, добавив грибной соус.

И немного истории, блюдо родилось случайно, но очень всем понравилось.
Не пугайтесь готовить из знакомых продуктов новые блюда, соединив несочетаемое,
это лишь на первый взгляд. Манка отлично ведет себя с грибами, вкусно и сытно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Истории про кашу" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: каша завтрак соус

Вкусы: грибной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132242/]Каша манная под грибным соусом[/url]
[url=/recipes/show/132242/][img]/data/cache/2016sep/27/58/1721986_87251-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Мы привыкли к молочной манной каше, сегодня же увидим ее в новом свете, в серьезном рецепте, по - взрослому.

Ингредиенты: Грибы, Крупа манная, Вода, Соль, Масло растительное, Лук репчатый, Сливки, Орех мускатный, Мука цельнозерновая.
Тэги: каша, завтрак, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каша манная под грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/27/58/1721986_87251-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каша манная под грибным соусом" title="Рецепт: Каша манная под грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы привыкли к молочной манной каше, сегодня же увидим ее в новом свете, в серьезном рецепте, по - взрослому.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каша манная под грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132242/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каша манная под грибным соусом

Мы привыкли к молочной манной каше, сегодня же увидим ее в новом свете, в серьезном рецепте, по - взрослому.

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Каша манная под грибным соусом»:

Грибы Крупа манная Вода Соль Масло растительное Лук репчатый Сливки Орех мускатный Мука цельнозерновая

Тэги: каша, завтрак, соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 апреля 2017 года Ange77 #

Замечательно!

14 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

4 октября 2016 года lelikloves #

Людочка, кашка аппетитная

5 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, благодарю.

28 сентября 2016 года Olgastih #

Ой, Людлчка, какая кашка у тебя тут интересная, без сомнений это очень вкусно!

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ольчик, спасибо.

28 сентября 2016 года Kuss #

Вот это да! Никогда бы не додумалась

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вот так то, надо же куда то грибы пристраивать

28 сентября 2016 года Ди_Ма_Рин #

Супер, это то, что нужно! Спасибо!

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На здоровье.

28 сентября 2016 года veronika1910 #

Здорово

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

28 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Как оригинально!

никогда не пробовала так кашу,всегда только в сладком виде! Надо будет попроовать

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташик, как давно я не видела тебя, приветик, родная. Попробуй, оно стоит нашего внимания.

29 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Приветик! потихоньку возвращаюсь к вам,после плодотворного лета!

Обязательно попробую при случае,заингригована!

28 сентября 2016 года victoria ms #

Людочка, чудесная у тебя каша!!!

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Викуль, спасибо, грибов много, вот и экспериментируем.

29 сентября 2016 года victoria ms #

Это хорошо!!!

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Сегодня тоже лес нас не обидел, нагулялись на 2 дня работы, но очень приятной работы.

29 сентября 2016 года victoria ms #

28 сентября 2016 года Ирушенька #

Людочка, вот так удивила! Очень интересное блюдо!

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириш, спасибки, удивительная каша.

27 сентября 2016 года лялич #

Я бы в жизни не догадалась так приготовить.

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А надо попробовать, это вкусно, спасибо за визит.

29 сентября 2016 года лялич #

Даже не сомневаюсь.

27 сентября 2016 года GabiZ #

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

27 сентября 2016 года VolOksana #

Вот так каша, супер!!

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большое.

27 сентября 2016 года Marioka82 #

Готовила я как то манку, но с обжаренным фаршем. Вкусно было и тут однозначно вкусно!

29 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо, да манка неплохо выступает в роли гарнира, вкусно.

27 сентября 2016 года Таня-кофеманка #

Ух ты!

Никогда бы не подумала про такое сочетание)))

27 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо. Это вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каша манная под грибным соусом

Ингредиенты для «Каша манная под грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каша манная под грибным соусом»:

Похожие рецепты

Пестрая гречневая каша

Постная овсянка с тыквой

Теплый салат из киноа

Рис с йогуртом и манго

Каша гороховая со свининой

Каша гороховая "Простачок"

Перловая каша с грибами

Каша гречневая в ледяной тарелке

Пшённая каша с кунжутом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!