Я люблю такие специалитеты итальянской кухни как паста, пицца. Эта паста родилась на моей кухне из того набора продуктов, что был под рукой. Нечто среднее между макаронами по-флотски и пастой болоньезе. Сытное блюдо из разряда "Гости на пороге". Угощайтесь!
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 1 октября 2016, 16:57
- 2255
Пенне с тыквой "Золото осени"
Ингредиенты для «Пенне с тыквой "Золото осени"»:
- Пенне — 250 г
- Тыква — 200 г
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1328.1 ккал |
белки
27.8 г |
жиры
139 г |
углеводы
41.4 г |
| Порции | |||
| ккал 332 ккал |
белки 7 г |
жиры 34.8 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Пенне с тыквой "Золото осени"»:
-
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить фарш и обжарить до изменения цвета разбивая комки.
-
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Добавить в сотейник к фаршу. Готовить вместе на среднем огне 2 минуты.
-
Тыкву очистить, нарезать кубиками.
-
Добавить в сотейник к фаршу. Перемешать. Готовить до готовности тыквы.
-
Очистить и измельчить чеснок.
-
В сотейник добавить чеснок, томатную пасту, посолить, поперчить, приправит мускатным орехом. Готовить всё вместе 3-4 минуты.
Пене отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Добавить в сотейник. Перемешать. -
Или готовые пене выложить на подогретую тарелку. Сверху в центр выложить несколько столовых ложек соуса.
-
Приятного аппетита!
А общем-то паста родилась благодаря сыну. Позвонил мне вечером в пятницу после работы "Мамуля, я еду с ребятами смотреть фильм, а потом пойдём играть в бильярд." Раз толпа мужиков с работы, то точно есть хотят. Времени на что-то сложносочинённое не было, вот я и сготовила пасту.
Один из приятелей сына подошёл и говорит "Как-то вы спокойно прореагировали. Моя бы мама крик подняла - не убрано, не приготовлено!" Мне не очень понятна такая реакция. Взрослый же человек! Пришлось объяснить, что "Не убрано" -все претензии к хозяину. Не я же буду убираться в его комнате. "Не приготовлено" - так и у меня не приготовлено. Есть же вкусные и сытные блюда, не требующие много времени на приготовление.
Один из приятелей сына подошёл и говорит "Как-то вы спокойно прореагировали. Моя бы мама крик подняла - не убрано, не приготовлено!" Мне не очень понятна такая реакция. Взрослый же человек! Пришлось объяснить, что "Не убрано" -все претензии к хозяину. Не я же буду убираться в его комнате. "Не приготовлено" - так и у меня не приготовлено. Есть же вкусные и сытные блюда, не требующие много времени на приготовление.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2023 года Larrissa1 #
4 октября 2016 года lelikloves #
4 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
4 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
5 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
6 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Просто Дуня #
рецептик!!!
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Суслик Маринка #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года veronika1910 #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Wera13 #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Himbeeren #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
1 октября 2016 года victoria ms #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
1 октября 2016 года mariana82 #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
1 октября 2016 года shevakovas #
1 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
1 октября 2016 года ogiway #
1 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
1 октября 2016 года ogiway #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года ogiway #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года ogiway #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года ogiway #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2016 года ogiway #
2 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2016 года ogiway #
1 октября 2016 года alarm clock #
1 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
1 октября 2016 года xmxm #
1 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: