Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

golubgaПоваренок 7 уровня

3 октября 2016, 0:08
1557

Куриные стейки с вишневым соусом

Куриные стейки в маринаде, удачно дополняются ароматным вишневым соусом. Хорошим гарниром к такому блюду станет салат из свежих или запеченных овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные стейки с вишневым соусом»:

Для соуса

Вишня (можно замороженную) — 1 стак.
Вино красное сухое — 0,5 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Корица (палочка) — 1 шт
Перец душистый — 3 шт
Розмарин — 1 щепот.

Для маринада

Соус-маринад (Терияки ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Соль — 1 щепот.

Для стейка

Грудка куриная — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 822.2 ккал	белки 75.6 г	жиры 36.5 г	углеводы 45.8 г
Порции
ккал 411.1 ккал	белки 37.8 г	жиры 18.3 г	углеводы 22.9 г
100 г блюда
ккал 139.4 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Куриные стейки с вишневым соусом»:

1. Смешать соус-маринад с оливковым маслом, соком лимона, перцем и маленькой щепоткой соли, взбить венчиком. Смазать стейки приготовленным соусом. Накрыть миску со стейками крышкой и убрать в холодильник на 1 час.
2. По истечении этого времени, обжариваем мясо на хорошо раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде, с каждой стороны.
3. Приготовим ингредиенты для соуса. В небольшой сотейник выложить вишню, косточку удаляете. Добавляете вино, сахар и корицу.
4. Измельчаете розмарин и душистый перец в ступке и добавляете в сотейник к вишне.
5. Доводите соус до кипения и томите 5 минут на среднем огне, помешивая, чтобы алкоголь из вина выпарился.
6. Снимаете соус с огня, удаляете палочку корицы и горячим поливаете стейки, выкладывая вишню. Украшаете листиком зелени. Хорошим гарниром к такому блюду станет салат из свежих или запеченных овощей.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пряный вишневый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132421/]Куриные стейки с вишневым соусом[/url]
[url=/recipes/show/132421/][img]/data/cache/2016oct/02/16/1727417_50855-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриные стейки в маринаде, удачно дополняются ароматным вишневым соусом. Хорошим гарниром к такому блюду станет салат из свежих или запеченных овощей.

Ингредиенты: Вишня, Вино красное сухое, Сахар, Корица, Перец душистый, Розмарин, Соус-маринад, Сок лимонный, Масло оливковое, Перец черный, Соль, Грудка куриная, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные стейки с вишневым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/02/16/1727417_50855-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные стейки с вишневым соусом" title="Рецепт: Куриные стейки с вишневым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные стейки в маринаде, удачно дополняются ароматным вишневым соусом. Хорошим гарниром к такому блюду станет салат из свежих или запеченных овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные стейки с вишневым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/21455">Соус-маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132421/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные стейки с вишневым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные стейки с вишневым соусом»:

Вишня Вино красное сухое Сахар Корица Перец душистый Розмарин Соус-маринад Сок лимонный Масло оливковое Перец черный Соль Грудка куриная Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

318

Творожный торт "Наполеон" с заварным кремом

36
1111
28649

Комментарии и отзывы

10 октября 2016 года Angel-Wise #

Вкусное сочетание

10 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2016 года lelikloves #

Шикарно

7 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

5 октября 2016 года Ange77 #

Оля, очень вкусная курица! Была бы вишня у меня...

5 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

у меня замороженная, замени на сливу, тоже вкусно. Что интересно у нас на рынок очень много малины завезли, правда и цена хорошая. А сливы очень много и не дорого

6 октября 2016 года Ange77 #

Мне очень нравится сочетание фруктов и мяса (курицы), но я больше готовлю с тропическими фруктами, другие у нас очень дорогие

6 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

а у нас тропические очень дорогие, да и овощи привозные. Так в магазине выбор большой, но привозное дорого. Я манго беру только для салата. Но они такие не дозрелые, бывает неделю, две лежит и все такое же. И выбрать не из чего. И авокадо дубовое.
Морепродукты очень дорогие кроме кальмаров. Ну а наших фруктов и овощей очень много. Сейчас много арбузов, дынь

4 октября 2016 года Himbeeren #

Отличный рецепт!

4 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2016 года Демурия #

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2016 года Беннито #

Супер!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

3 октября 2016 года marfutak # (модератор)

Отличное сочетание

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

3 октября 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт,Оля

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

3 октября 2016 года Tatanj #

Какое аппетитное блюдо!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

3 октября 2016 года ogiway #

Изысканно вышло!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Оксана, спасибо!

3 октября 2016 года ogiway #

3 октября 2016 года Людмила НК #

Супер, как аппетитно, ярко, красивоооо!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Люда, спасибо!

3 октября 2016 года Суслик Маринка #

Должно быть очень вкусно и потрясающе ароматно!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

3 октября 2016 года IrikF #

Прекрасное сочетание!!!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

3 октября 2016 года diana1616 #

Оля, замечательные стейки!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2016 года мисс #

ваууууууууу, фото очень очень нравится

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Света, спасибо!

3 октября 2016 года Ирушенька #

Оленька, какое интересное, очень аппетитное блюдо с ароматным соусом! Красота!

3 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка,большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные стейки с вишневым соусом

Ингредиенты для «Куриные стейки с вишневым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные стейки с вишневым соусом»:

Похожие рецепты

Куриные бедра в абрикосовом соусе

Куриные грудки фаршированные мандарином

Жаркое из курицы с лимоном и брынзой

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Курица в луковом соусе

Курица в карамели

Куриные грудки в орехово-кунжутной панировке

Натуральная куриная котлета на гриле

Куриная грудка с пастой орзо

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Коралл"

Пицце-бутер за 10 минут

Творожный торт "Наполеон" с заварным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!