Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

diana1616Поваренок 8 уровня

3 октября 2016, 0:14
2460

Пряные цуккини с моцареллой

С помощью замечательной посуды Zepter можно с легкостью приготовить вкусные закуски и салаты. Эта посуда поможет сделать Ваше питание более здоровым и сбалансированным. Предлагаю приготовить пряные цуккини с моцареллой. Ломтики цуккини готовятся быстро до мягкости без воды, сохраняя витамины и полезные вещества. Откройте для себя новые вкусы!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пряные цуккини с моцареллой»:

Цуккини (маленькие) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мята (свежая, несколько веточек)
Кориандр (зерно) — 1 ч. л.
Моцарелла (по 12 шт., мини) — 2 упак.
Масло оливковое — 150 мл

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2367.6 ккал	белки 60.2 г	жиры 229.7 г	углеводы 55.7 г
100 г блюда
ккал 160 ккал	белки 4.1 г	жиры 15.5 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Пряные цуккини с моцареллой»:

Цуккини мою, обсушиваю с помощью полотенца и нарезаю тонкими ломтиками. Для нарезки цуккини я использую нож для шинковки капусты.
Выкладываю нарезанные овощи в кастрюлю Zepter.
Закрываю кастрюлю крышкой и ставлю на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю кастрюлю на плите еще примерно на 5 минут.
Солю ломтики цуккини по вкусу, даю им немного остыть и перекладываю на салфетку для удаления лишней влаги.
Очищенный чеснок нарезаю пластинками.
Зерно кориандра немного раздавливаю с помощью скалки.
Моцареллу заворачиваю в ломтики цуккини. Если ломтики широкие, с одной стороны отрезаю полоску.
Укладываю первый слой сыра, завернутого в цуккини, в банку, перекладываю листочками мяты, нарезанным чесноком и кориандром.
Выкладываю следующий слой рулетиков, снова перекладываю мятой, чесноком и посыпаю кориандром.
Заливаю рулетики в банке оливковым маслом. Помещаю банку в холодильник и выдерживаю от одного до двух дней. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Zepter. Салаты и закуски На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной сырный чесночный мятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132427/]Пряные цуккини с моцареллой[/url]
[url=/recipes/show/132427/][img]/data/cache/2016sep/15/40/1707627_53956-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
С помощью замечательной посуды Zepter можно с легкостью приготовить вкусные закуски и салаты. Эта посуда поможет сделать Ваше питание более здоровым и сбалансированным. Предлагаю приготовить пряные цуккини с моцареллой. Ломтики цуккини готовятся быстро до мягкости без воды, сохраняя витамины и полезные вещества. Откройте для себя новые вкусы!

Ингредиенты: Цуккини, Чеснок, Мята, Кориандр, Моцарелла, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные цуккини с моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016sep/15/40/1707627_53956-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряные цуккини с моцареллой" title="Рецепт: Пряные цуккини с моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С помощью замечательной посуды Zepter можно с легкостью приготовить вкусные закуски и салаты. Эта посуда поможет сделать Ваше питание более здоровым и сбалансированным. Предлагаю приготовить пряные цуккини с моцареллой. Ломтики цуккини готовятся быстро до мягкости без воды, сохраняя витамины и полезные вещества. Откройте для себя новые вкусы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные цуккини с моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132427/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные цуккини с моцареллой

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пряные цуккини с моцареллой»:

Цуккини Чеснок Мята Кориандр Моцарелла Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

578

Бульон куриный с галушками

109
578
76413

321

Салат "Не шаловливый цыпленок"

59
321
33660

766

Рулеты из цуккини с курицей

127
766
18297

Комментарии и отзывы

2 июля 2023 года er2a #

Подскажите, пожалуйста, если готовить в обычной кастрюле, сколько по времени держать на плите кабачки? нет у меня стрелки термоконтроля

23 апреля 2019 года Анжелика Нечаева #

Можно ли приготовить такие рулетики без Цептера?

23 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

Анжелика, конечно.

7 октября 2016 года lelikloves #

Шикарный рецепт и шикарные фотографии

7 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

6 октября 2016 года barska #

вот это закусон!

6 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

5 октября 2016 года Ялорис #

Как красиво, как вкусно!

5 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо!

4 октября 2016 года топиарий #

Изумительная вкусняшечка!!!!

4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Анютка, спасибо!

4 октября 2016 года Rencha1 #

Вот и я, как Маша, увидела глаз!

Как красиво, Светик!

4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ренатик, спасибо!

4 октября 2016 года мария ольховская #

глаз дракона!
цептер тебе не присвоил мишленовских звезд?
а зря...

4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, здоровское название ты придумала!

4 октября 2016 года мария ольховская #

так он в душу,

как глянул - сразу захотелось ответить - привет, дорогая светочка!

4 октября 2016 года Нина-супербабушка #

Ну, Светик, ты даешь!!! Никакой пенсии не хватит повторить твои блюда

4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ниночка, по праздникам можно себя и гостей побаловать.

4 октября 2016 года Нина-супербабушка #

По праздникам да... Но ты ведь каждый день такое вытворяешь!

4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

4 октября 2016 года Просто Дуня #

Светик, шикарнейшая закусь!

Я пожалуй угощусь.

4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

Угощайся!

3 октября 2016 года Tatanj #

Чудесная закуска!

4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

3 октября 2016 года Valushok #

Чудеса , да и только! постоянно все , что то новое творит этот человечек

, что за прелесть ,твои рецепты,Света!

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

3 октября 2016 года para_gn0m0v #

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

3 октября 2016 года Irina_Gatta #

Вкусно!

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, спасибо!

3 октября 2016 года девушка с веслом #

Ярко

и полезно !

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!

3 октября 2016 года Светлана Богатенкова #

Светик, восхитительно!

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

3 октября 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт,Света

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

3 октября 2016 года Marioka82 #

Как изысканно!!!

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

3 октября 2016 года TANCHITTA #

Вау !!!!!!!!!!!!!

Светочка какие краски!!!

По вкусу должно быть очень !!!!!!

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

3 октября 2016 года Silverina1 #

Очень симпатично) Я, смотрю, ты прям в ударе

3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряные цуккини с моцареллой

Ингредиенты для «Пряные цуккини с моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряные цуккини с моцареллой»:

Похожие рецепты

Кабачки с орехово-чесночной заправкой

Закуска из баклажанов и перца "Ореховая"

Овощная икра с плавленым сыром

Воскресная брокколи

Греческая закуска "Мелидзана"

Сытный завтрак из брокколи

Закуска из зелёных помидоров

Баклажанная закуска "Баба колюч"

Лук-шалот в кляре

Попробуйте приготовить вместе

Бульон куриный с галушками

Салат "Не шаловливый цыпленок"

Рулеты из цуккини с курицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!