Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

NinzonkaПоваренок 5 уровня

4 октября 2016, 4:45
1227

Запеченный кабачок с киноа и клюквой

Предлагаю вам попробовать очень интересное и вкусное блюдо с кабачком и киноа. Очень ароматное, красивое и сытное! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный кабачок с киноа и клюквой»:

Кабачок — 1 кг
Киноа — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Петрушка (Сушеная, измельченная) — 1 ст. л.
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
Перец душистый — по вкусу
Соус (Вустерширский) — по вкусу
Семечки тыквенные — 2 горст.
Клюква (Вяленая) — 2 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1841.6 ккал	белки 53 г	жиры 93.3 г	углеводы 157.9 г
100 г блюда
ккал 96.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 4.9 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Запеченный кабачок с киноа и клюквой»:

Кабачок чистим, нарезаем кубиками. Поливаем оливковым маслом и соевым соусом, добавляем сушеную измельченную петрушку и хорошо перемешиваем.
Выкладываем в огнеупорную посуду и ставим в предварительно нагретую до 200С (400F) духовку примерно но 30 минут. Кабачок должен стать чуть мягкий.
Получается вот такой румяный и ароматный кабачок.
Для приготовления я использовала соувый соус ТМ "Киккоман".
Киноа промываем в воде, кладём в глубокую сковороду, заливаем водой в пропорции 1:2 и добавляем вустерширский соус. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим до готовности. Вся вода впитается. Киноа готовится очень быстро, минут 5-7 после закипания.
Добавляем тыквенные семечки и вяленую клюкву и перемешиваем.
В конце добавляем приготовленный кабачок, перемешиваем, закрываем крышкой и даём постоять минут 5.
Подавать горячим!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : Легкий На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: вегетарианство второе горячее обед ужин

Вкусы: богатый изысканный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132513/]Запеченный кабачок с киноа и клюквой[/url]
[url=/recipes/show/132513/][img]/data/cache/2016oct/04/06/1728922_81491-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Предлагаю вам попробовать очень интересное и вкусное блюдо с кабачком и киноа. Очень ароматное, красивое и сытное! Угощайтесь!

Ингредиенты: Кабачок, Киноа, Вода, Масло оливковое, Петрушка, Соевый соус, Перец душистый, Соус, Семечки тыквенные, Клюква.
Тэги: вегетарианство, второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный кабачок с киноа и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/04/06/1728922_81491-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный кабачок с киноа и клюквой" title="Рецепт: Запеченный кабачок с киноа и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать очень интересное и вкусное блюдо с кабачком и киноа. Очень ароматное, красивое и сытное! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный кабачок с киноа и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132513/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный кабачок с киноа и клюквой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный кабачок с киноа и клюквой»:

Кабачок Киноа Вода Масло оливковое Петрушка Соевый соус Перец душистый Соус Семечки тыквенные Клюква

Тэги: вегетарианство, второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

698

Салат "Самый любимый"

25
698
15689

970

Шинка по-деревенски

56
970
15173

659

Праздничный кокосовый торт с кофейным кремом

96
659
22901

Комментарии и отзывы

18 ноября 2019 года т-тя-ля #

вопрос по рецепту

Рецепт давно прибрала, а сейчас вот ещё раз изучила. И что-то гложат смутные сомнения. А у вас точно кабачок, а не тыква?

24 ноября 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)

Нет, это не тыква. Я готовила с кабачком. Хотя тыкву тоже можно так же готовить, только чуть дольше держать в духовке.

7 октября 2016 года lelikloves #

Замечательно

8 октября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

5 октября 2016 года Демурия #

5 октября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

4 октября 2016 года т-тя-ля #

вопрос по рецепту

А Вустерширский соус когда добавлять? Он указан в ингридиентах, но несколько раз перечитав рецепт, так и не обнаружила его.
У меня есть свежая клюква. Подойдет? Или обязательно с вяленой?

4 октября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Соус добавлять когда готовится киноа. Спасибо что подсказали, сейчас добавлю.

А клюкву нужно вяленую. Она сладкая на вкус и придает блюду "изюминку".

4 октября 2016 года т-тя-ля #

Про клюкву поняла. Спасибо

4 октября 2016 года veronika1910 #

4 октября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

4 октября 2016 года Людмила НК #

Добрая тарелочка, вкусноооо!

4 октября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Очень советую попробовать!

4 октября 2016 года Суслик Маринка #

Отличный гарнир или самостоятельное блюдо!

4 октября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Это да. Можно и как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный кабачок с киноа и клюквой

Ингредиенты для «Запеченный кабачок с киноа и клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный кабачок с киноа и клюквой»:

Похожие рецепты

Ньокки из тыквы

Гратен из цуккини

Летняя закуска из брокколи

Драники с яблоком и брусничным соусом

Запеченные кабачки

Картофель с орегано, запеченный четвертинками

Цветная капуста в липком китайском соусе

Ароматное овощное рагу

Идже

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Самый любимый"

Шинка по-деревенски

Праздничный кокосовый торт с кофейным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!