Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

5 октября 2016, 8:40
2133

Гречневая каша с миндалем "Бомба"

Очень мне нравится гречка именно в таком варианте... Вместе с овощами и обжаренным миндалем... что придает особый вкус привычной гречке. Готовится просто, достаточно быстро, а получается вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Гречневая каша с миндалем "Бомба"»:

Крупа гречневая (Мистраль) — 200 г
Миндаль (можно больше :)) — 60 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Бульон (куриный или овощной для веганов и постящихся) — 500 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1756.4 ккал	белки 82.9 г	жиры 80.5 г	углеводы 186.4 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 7 г	жиры 6.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Гречневая каша с миндалем "Бомба"»:

Бланшировать миндаль. Для этого в кипящую воду забросить нечищенный миндаль (без всяких добавок) и проварить в течение 1 минуты. Слить и промыть под холодной водой. Очистить от кожицы (она снимается очень легко), просушить бумажным полотенцем и расколоть пополам.
Разогреть 1 ст. л. оливкового масла, добавить миндаль и обжаривать на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Переложить в другую посуду.
Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко измельчить. Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
В сковороде, где жарились орехи, разогреть 2 ст. л. масла. Добавить лук, через минуту перец и обжаривать на среднем огне, пока лук не станет золотистым. Добавить чеснок и подержать на огне еще минуту.
Добавить промытую гречку и бульон (воду), посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Переложить в посуду, пригодную для запекания, и поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут. Добавить обжаренный миндаль, перемешать и готовить еще 15 минут до готовности каши и полного выкипания жидкости. (я готовила под закрытой крышкой)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе гарнир обед ужин

Вкусы: гречневый ореховый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132577/]Гречневая каша с миндалем "Бомба"[/url]
[url=/recipes/show/132577/][img]/data/cache/2016oct/01/11/1726085_71766-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Очень мне нравится гречка именно в таком варианте... Вместе с овощами и обжаренным миндалем... что придает особый вкус привычной гречке. Готовится просто, достаточно быстро, а получается вкусно и полезно.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Миндаль, Масло оливковое, Чеснок, Перец болгарский, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Бульон.
Тэги: второе, гарнир, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая каша с миндалем "Бомба"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/01/11/1726085_71766-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневая каша с миндалем Бомба" title="Рецепт: Гречневая каша с миндалем Бомба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мне нравится гречка именно в таком варианте... Вместе с овощами и обжаренным миндалем... что придает особый вкус привычной гречке. Готовится просто, достаточно быстро, а получается вкусно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая каша с миндалем "Бомба"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая каша с миндалем "Бомба"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Гречневая каша с миндалем "Бомба"»:

Крупа гречневая Миндаль Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный Бульон

Тэги: второе, гарнир, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

184

Салат "Июльская лужайка"

155
184
16148

694

Сельдь с лимонами в масле

111
694
10521

298

Сметанные коржики на сиропе

68
298
20142

Комментарии и отзывы

7 октября 2016 года lelikloves #

Мммм, аппетитно

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Угощайся!

6 октября 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

6 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Мерси

5 октября 2016 года Демурия #

5 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

5 октября 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный гарнирчик!

5 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

5 октября 2016 года мисс #

замечательный рецепт

5 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю

5 октября 2016 года iren0511 #

Катюша, хороша гречка!

5 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

5 октября 2016 года топиарий #

Гречку с овощами люблю

а вот с миндалём..интересненько.обязательно попробую!!!

От меня плюсик!!!

5 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за плюсик и добрые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневая каша с миндалем "Бомба"

Ингредиенты для «Гречневая каша с миндалем "Бомба"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневая каша с миндалем "Бомба"»:

Похожие рецепты

Гречневая каша с грибами

Жареный рис с колбасой и зеленой фасолью

Жареный рис с говядиной и овощами

Праздничный ананас с рисом, курицей и орехами

Котлеты перловые без масла и мяса

Паровой пудинг с рисом и яблоками

Перловая каша с овощами

Гречка с овощами "Просто и вкусно"

Рис с острым соусом "Адобо"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Июльская лужайка"

Сельдь с лимонами в масле

Сметанные коржики на сиропе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!