Очень вкусные булочки. Можно испечь в выходной и побаловать себя и своих близких.
- 12 октября 2016, 7:17
- 7339
Булочки с медом и грецкими орехами

Ингредиенты для «Булочки с медом и грецкими орехами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сахар — 25 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (25 г. размягченного масла в тесто и 15 г. растопленного для смазывания теста.) — 40 г
- Молоко — 200 мл
- Желток яичный — 1 шт
Начинка
- Орехи грецкие (крупно порубленные) — 75 г
- Сахар — 75 г
Глазурь
- Масло сливочное — 50 г
- Мед — 4 ст. л.
- Сахар — 75 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3667.9 ккал |
белки
54.3 г |
жиры
137.1 г |
углеводы
584.3 г |
Порции | |||
ккал 407.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 64.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 346 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 55.1 г |
Рецепт «Булочки с медом и грецкими орехами»:
-
Тесто я замешивала в хлебопечке. Дрожжи растворила в теплом молоке, далее загрузила все ингредиенты по инструкции и включила программу " Замес теста ". Вот такой колобок получился. Тесто кладем в миску, накрываем пленкой и ставим в теплое место на один час для подъема. Тесто должно увеличиться вдвое.
-
Тесто после подъема еще немного вымесить и раскатать в прямоугольник со сторонами примерно 30 x 40 см. Смазать тесто растопленным маслом, посыпать рубленными орехами и сахаром.
-
Свернуть в тугой рулет и разрезать на части толщиной 2,5 - 3 см. Положить булочки срезом вверх в смазанную маслом форму и оставить для подъема минут на 30.
-
Выпекать в разогретой до200 градусов духовке до готовности, пока булочки не подрумянятся.
-
Пока булочки остывают, приготовить глазурь. В сотейнике смешать мед, сливочное масло и сахар, прогреть и немного подержать на огне до растворения сахара. Полить теплые булочки и подавать.


Комментарии и отзывы
13 октября 2016 года victoria ms #
13 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года ogiway #
13 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года ogiway #
12 октября 2016 года veronika1910 #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года Ирушенька #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года Суслик Маринка #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года xmxm #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года xmxm #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года xmxm #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года xmxm #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года xmxm #
12 октября 2016 года Kuss #
12 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: