Заливной пирог. Влажный шоколадный..., прослойка из пудинга с кислинкой чёрной смородины... и готовится не сильно хлопотно.
- 13 октября 2016, 11:11
- 2617
Пирог-пирожное с пудингом и смородиной
Ингредиенты для «Пирог-пирожное с пудингом и смородиной»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Вода — 2 стак.
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 стак.
Пудинг
- Пудинг ванильный — 1 пач.
- Молоко — 200 мл
- Сливки (20%) — 300 мл
- Сахар — 5 ст. л.
Ягоды
- Смородина черная — 150 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6054.3 ккал |
белки
91.3 г |
жиры
259.7 г |
углеводы
842.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 11 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Пирог-пирожное с пудингом и смородиной»:
-
Сначала приготовим ванильный пудинг по рецепту, указанному на упаковке. Я вместо молока добавила 200 мл сливок,300 мл молока. Горячий пудинг накрыть пищевой плёнкой, что бы не образовалась корочка при остывании. И отставить в сторону.
Затем Вода+масло. -
Мука+какао =просеять.
Добавить сахар+ванильный сахар. -
Ягоды смородины засыпать сахаром и хорошо размять ложкой каждую ягоду. Всыпать ложку крахмала. Перемешать.
-
В сухие ингредиенты для теста влить аккуратно воду с маслом. Размешивать, что бы комочков было как можно меньше.
Всыпать соду и залить её уксусом. Перемешать. -
В смазанную форму вылить чуть меньше половины теста. Сверху аккуратно выложить столовой ложкой не совсем остывший пудинг. Надо постараться, покрыть всё тесто, ну во всяком случае хотя бы, что бы зазоры были поменьше.
-
На пудинг ложкой, аккуратно выложить смородину с крахмалом и сахаром. Не нужно что бы полностью покрыт был пудинг.
-
Сверху аккуратно выложить оставшееся тесто, что бы покрыть смородину и пудинг полностью.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до момента, пока не появится корочка. Потом накрыть фольгой и поставить обратно в духовку до сухой зубочистки.. ОСТУДИТЬ! Посыпать сахарной пудрой и угощаться!
-
Приятного чаепития!
-
)
Комментарии и отзывы
22 декабря 2017 года Алиева2012 #
22 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо за доверие к рецепту и прекрасные фотографии я б сама щас угостилась бы прям с фотки
22 декабря 2017 года Алиева2012 #
22 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Алиева2012 #
22 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Алиева2012 #
21 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Алиева2012 #
21 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Алиева2012 #
19 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года Алиева2012 #
19 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года Mishevaya #
Подскажите, а сколько все таки по времени получается печь нужно?
18 ноября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
не могла Вам сразу ответить,была заблокирована на месяц.
Ну выпекала я до готовности,постояно проверяя зубочисткой.
Время не засекала...
16 октября 2016 года Тамара2201 #
16 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
размер формы 23 на 23 см
14 октября 2016 года elenita # (модератор)
++++++
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
ой... да Лена...Вкусен .... был
14 октября 2016 года veronika1910 #
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Просто Дуня #
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
ты как всегда излучаешь позитив
14 октября 2016 года Просто Дуня #
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Просто Дуня #
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года masha vet #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
я тоже люблю заливные пироги...и вообще пироги люблю...
14 октября 2016 года masha vet #
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года masha vet #
13 октября 2016 года kritikessa #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Ты знаешь,тут главное,что бы ягодки кисленькие были))и вкус что б был у неё яркий...
14 октября 2016 года kritikessa #
С игрой явно не то будет... А вот с брусничкой, думаю, неплохо получится
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года kritikessa #
14 октября 2016 года elenita # (модератор)
14 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года Gerardina #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
люблю и то и другое...а вместе-совсем люблю
13 октября 2016 года Gerardina #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года mariana82 #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года qwerrty121 #
теперь комментарий напишу-я в восторге, пирог замечательный)
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года Анастасия АГ #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года Суслик Маринка #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года Ange77 #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
очень сочетается-это верно
13 октября 2016 года Julia1504 #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
ну так и я там,где чёрная смородина
13 октября 2016 года Julia1504 #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года Julia1504 #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года Julia1504 #
13 октября 2016 года Милодора #
13 октября 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: