Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IrikFПоваренок 6 уровня

13 октября 2016, 19:29
2125

Тушеная капуста с антоновкой

Пришла осень и созрели самые вкусные яблоки- Антоновка. Предлагаю потушить их с осенним урожаем капусты. Яблоки придадут капусте приятную кислинку и необыкновенный аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с антоновкой»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Сахар — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 50 мл
Яблоко (крупная Антоновка) — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 20 г
Сок яблочный (натуральный) — 250 мл
Соевый соус (Терияки ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Перец болгарский — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1192.6 ккал	белки 22.2 г	жиры 47.1 г	углеводы 167.8 г
100 г блюда
ккал 64.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 2.5 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Тушеная капуста с антоновкой»:

В сковороде нагреть сливочное масло, растопить в нем сахар, положить нарезанные кубиком яблоки и тушить 3 минуты, пока яблоки не станут мягкими.
Капусту нарезать и положить в сотейник, смазанный растительным маслом и тушить минуты 3. Влить уксус, яблочный сок, добавить черный перец и соевый соус Терияки ТМ "Киккоман".
Далее нарезаем кубиком болгарский перец, добавляем в капусту.
Тушим под крышкой до готовности, пробуем на соль и сахар, если надо- добавляем.
Угощаем родных ароматным осенним блюдом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133064/]Тушеная капуста с антоновкой[/url]
[url=/recipes/show/133064/][img]/data/cache/2016oct/13/14/1752923_77042-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пришла осень и созрели самые вкусные яблоки- Антоновка. Предлагаю потушить их с осенним урожаем капусты. Яблоки придадут капусте приятную кислинку и необыкновенный аромат.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Сахар, Уксус, Яблоко, Масло сливочное, Масло растительное, Сок яблочный, Соевый соус, Перец черный, Перец болгарский.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеная капуста с антоновкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/13/14/1752923_77042-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеная капуста с антоновкой" title="Рецепт: Тушеная капуста с антоновкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пришла осень и созрели самые вкусные яблоки- Антоновка. Предлагаю потушить их с осенним урожаем капусты. Яблоки придадут капусте приятную кислинку и необыкновенный аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеная капуста с антоновкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеная капуста с антоновкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с антоновкой»:

Капуста белокочанная Сахар Уксус Яблоко Масло сливочное Масло растительное Сок яблочный Соевый соус Перец черный Перец болгарский

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

898

Тушеная капуста с яблоками

63
898
10482

Тушеная капуста с антоновкой

23
82
1240

Бигус с яблоками и брусничным вареньем

56
74
4221

Попробуйте приготовить вместе

937

Слоеный салат "Наполеон" с копченой курицей

49
937
467202

1749

Скумбрия "Подвяленная"

192
1749
47984

1214

Брауни из двух ингредиентов

82
1214
38710

Фотографии «Тушеная капуста с антоновкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #

+19

[+5]

Ириша, спасибо за рецепт вкуснейшей капусты! Я только перец не добавляла. Кисло-сладкая капуста с явным яблочным ароматом любимой антоновки - чудо!

19 апреля 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Вера, как я рада, что это блюдо понравилось, спасибо огромное за воплощение рецепта!

20 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #

15 октября 2016 года Ирушенька #

Ириша, ох, какое аппетитное, ароматное блюдо!

16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

15 октября 2016 года veronika1910 #

Красивое и вкусное блюдо

16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

13 октября 2016 года golubga #

Интересный рецепт!

14 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2016 года Ange77 #

Аппетитное овощное блюдо!

14 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!