Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 14 октября 2016, 20:44
  • 12526

Торт "Черный принц"

Рецепт: Торт Черный принц

Довольно простой в приготовлении и очень нежный торт, который буквально тает во рту. Всем сладкоежкам посвящается...)) Долго никому не рассказывала секретов своего черного принца, да и тут не нашла похожего рецепта. Вот решилась, секрет прост, побольше сметаны))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Черный принц"»:

Глазурь

Тесто

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4679.8 ккал 		белки
69.9 г 		жиры
227.5 г 		углеводы
587.7 г
Порции
ккал
585 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
28.4 г		 углеводы
73.5 г
100 г блюда
ккал
301.9 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
14.7 г		 углеводы
37.9 г

Рецепт «Торт "Черный принц"»:

  • Подготовим все ингредиенты

  • Все ингредиенты для глазури сложить в эмалированную миску, их мы потом будем нагревать. Отставить пока в сторону и забыть на некоторое время

  • А все ингредиенты для теста в другую миску

  • Тщательно перемешать

  • По консистенции тесто должно быть как сметана

  • Смазать сковороду сливочным маслом

  • Для этого я обычно немного включаю конфорку и с помощью ножа промасливаю поверхность сковороды (конфорку не забыть выключить, она нужна только для нагревания сковороды)

  • Перелить тесто в сковороду и поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. Готовность проверять зубочисткой, если после прокола теста, она осталась сухая, то готово

  • В это время начинаем растапливать глазурь на медленном огне

  • После того, как масло растопилось полностью, глазурь кипятим от силы минуту - две, не забывая постоянно помешивать

  • Поливаем глазурью еще горячий торт, глазурь тоже должна быть горячей

  • Распределяем глазурь по поверхности торта

  • Ждем, когда торт остынет (глазурь потемнеет, станет более шоколадной по цвету). Можно пить чай, торт получается очень нежным, сочным и мягким

  • Приятного аппетита!

  • .

  • .

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год

Теги: праздник чаепитие

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Черный принц"
Рецепт: Торт Черный принц

Довольно простой в приготовлении и очень нежный торт, который буквально тает во рту. Всем сладкоежкам посвящается...)) Долго никому не рассказывала секретов своего черного принца, да и тут не нашла похожего рецепта. Вот решилась, секрет прост, побольше сметаны))

Ингредиенты для «Торт "Черный принц"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Черный принц"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Та же история. Пекла точно по рецепту, но получился кляклый и невкусный
Я его уже и не по рецепту, а на глаз делаю. Данные ингредиенты были именно на этот торт, что на фото. Может плохо пропекся.
Тоже так решила, надо было подольше подержать, видимо. Сбило с толку, что спичка сухая была и по виду точно, как на фото Вашем, где корж готовый...
увы
Да если он не пропекся до конца, то потом оседает и посередине как раз сырой бывает. На верхней полке можно и подольше подержать, низ не подгорит. Обычно около получаса или чуть меньше держу.
Готовила по рецепту, но не поднялся.
Готовила строго по рецепту, но почему то не поднялся как на фото, и внутри не пористая структура, а как "клейстер".
Хм, а соду клали или разрыхлитель? Я обычно кладу на верхнюю полку духовки и проверяю еще зубочисткой. У меня всегда поднимается.
↑Ответ для ea grishina
По фото не допекся похоже.
Замечательный тортик!Пекла подобный,принцип тот же-шококорж и глазурь-ганаш сверху.Но возни с тем тортом было больше.Ваш рецепт взяла в КК,ибо очень понравился простотой и доступностью.А что вкусный-не сомневаюсь! Спасибо p.s И да,мой похожий торт,как и ваш,был именно тортом,никак не пирогом.
Спасибо!!
Хороший тортик, взяла на замену
Здравствуйте!
Ваш торт подкупает простотой и быстротой!
Недавно пекла вот такой кухен: /recipes/show/91472/, он похож на Ваш, только ингредиентов в нем больше, но тоже черный бисквит и глазурь. Было вкусно. А у Вас экспресс-вариант
Посмотрела, действительно по виду вкусно, надо будет попробовать и такой приготовить как-нибудь))
Почему он торт? А не бисквит/пирог, торт - это когда с прослойкой крема, фруктов и проч проч.. А это больше похоже на шоколадный кекс или коврижку, ну никак не на ТОРТ
Ну как-то всегда называли тортом, по вкусу он точно торт. Глазурь, когда ее наносишь на горячий торт пропитывает его полностью, поэтому тут вряд ли нужна прослойка крема))
↑Ответ для Eva Grimm
Ну вот хотя бы в википедии посмотрите, больше к тортам относится
"Сладкое кондитерское изделие из сдобного теста с кремом, фруктами и т. п." ну я не против же, торт так торт )))
Шоколадные торты очень люблю, и глазурь так же иногда делаю, но тесто с таким количеством сметаны встречаю впервые. Интересный рецепт, спасибо.
За счет сметаны сочным получается очень. Обычно я пакет кладу (500 гр), но тут купили ведро (700 гр) вот и распределила, дочка с огромным удовольствием слопала кусочек)))
Наш (еще советский) рецепт проще-1 ст сахара.2 яйца. 200 сметаны. 2 ст .л. какао.ванилин. 2 ст л водки.1 ч л соды. 1 ст муки.Будет интересно попробовать с таким количеством сметаны
У меня был такой же исходный рецепт, только без водки)) Я сама в процессе приготовления путем проби ошибок сделала выводы, что чем больше сметаны, тем вкуснее и сочнее торт.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки