Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

ДемурияПоваренок 9 уровня

20 октября 2016, 10:01
5834

Куриная печень "Осенние мотивы"

Печенка получается сочной, вкусной, не пересушенной. В интересной подливке, которая облагораживает печень и придает ей новые ароматы. Даже "не хочухи " едят эту печенку до последнего кусочка. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень "Осенние мотивы"»:

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сок апельсиновый (Свеже выжатый ) — 70 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Соль (По вкусу)
Специи (По щепотке: острый красный перец, базилик, кориандр )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 942.3 ккал	белки 95.2 г	жиры 50.5 г	углеводы 27.7 г
100 г блюда
ккал 122.4 ккал	белки 12.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Куриная печень "Осенние мотивы"»:

Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Поставить обжаривать овощи в растительном масле до готовности. Готовые овощи выложить в тарелку. На оставшемся масле ( можно еще добавить) быстро обжарить печенку пару минут на сильном огне.
Выжать апельсиновый сок, добавить к нему соль, специи и соевый соус.
Огонь уменьшить. Влить соево-апельсиновый соус и добавить обжаренные овощи. Дать покипеть минуты 4 не больше. Все, блюдо готово!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: печеночный овощной апельсиновый богатый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133424/]Куриная печень "Осенние мотивы"[/url]
[url=/recipes/show/133424/][img]/data/cache/2016oct/20/03/1774558_51228-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Печенка получается сочной, вкусной, не пересушенной. В интересной подливке, которая облагораживает печень и придает ей новые ароматы. Даже "не хочухи " едят эту печенку до последнего кусочка. Угощайтесь!

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Сок апельсиновый, Соевый соус, Соль, Специи.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень "Осенние мотивы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/20/03/1774558_51228-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень Осенние мотивы" title="Рецепт: Куриная печень Осенние мотивы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенка получается сочной, вкусной, не пересушенной. В интересной подливке, которая облагораживает печень и придает ей новые ароматы. Даже "не хочухи " едят эту печенку до последнего кусочка. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень "Осенние мотивы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень "Осенние мотивы"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень "Осенние мотивы"»:

Печень куриная Лук репчатый Морковь Сок апельсиновый Соевый соус Соль Специи

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1055

Салат фасолевый "Сытный"

56
1055
27528

804

Запеченные фаршированные шампиньоны

60
804
124868

901

Домашний мармелад

291
901
79547

Фотографии «Куриная печень "Осенние мотивы"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 марта 2023 года jannasimf #

+13

[+5]

Вкусно, нежно и ароматно. Оля, спасибо большое за рецепт.

1 сентября 2019 года ev k 2016 #

И снова готовлю печень по этому рецепту

2 сентября 2019 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

8 февраля 2019 года ev k 2016 #

Очень вкусно! Мне понравилось больше чем в сметане. Использовала один апельсин и соевый соус терияки. Однозначно, буду готовить ещё по этому рецепту. Спасибо автору!

8 февраля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

24 ноября 2018 года fialkaXY #

+10

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

24 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

готовь с удовольствием

9 мая 2017 года Людмила Козеева #

+16

[+2]

То ли печенка не та,то ли апельсины не те(наверное от их качества тоже зависит результат),но я ничего особого не заметила.Или это для тонких ценителей вкуса.А для меня-вкусно,но все обычно.Спасибо за рецепт,интересно было попробовать.

9 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Может апельсины у вас такие-не какие

, потому что блюдо избитым и обычным точно не назовешь.

9 мая 2017 года Людмила Козеева #

Не спорю,надо попробовать еще раз,купив апельсины подороже,покачественнее.

5 мая 2017 года inna_2107 #

+23

[+5]

Оля, вкусная получилась печень!! Буду готовить ещё не один раз, апельсиновый сок прекрасно дополнил вкус печени. Я бы наверно даже добавила его чуть больше. Спасибо за рецепт!

5 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта

. Мне очень приятно что все понравилось и рецепт пригодился. На здоровье мои хорошие

5 мая 2017 года inna_2107 #

И тебе спасибо!

5 мая 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для inna_2107

Инна, очень аппетитно!

5 мая 2017 года inna_2107 #

Спасибо большое!

4 мая 2017 года mazziadri #

+24

[+5]

Очень вкусная, сочная и мягкая печень! Гармоничное сочетание всех ингредиентов! Апельсин "облагородил" выраженный вкус печени. Спасибо, Оленька! Было вкусно и очень понравилось!!!

4 мая 2017 года cook_with_smile #

Как же красиво! Про вкусно - даже не сомневаюсь, а от красоты дух захватывает!

4 мая 2017 года mazziadri #

Спасибо, Юленька

!!! Пришлось в мае осень "создавать"

Хотя погода у нас сейчас уж точно осенняя

4 мая 2017 года cook_with_smile #

"у природы нет плохой погоды, каждая погода - благодать"
Иногда думаю, может, эту песню сочиняли в раю, где даже не знают, что такое плохая погода?

5 мая 2017 года mazziadri #

! Это точно!

4 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта

. Мне очень приятно что мясо понравилось и рецепт пригодился. На здоровье мои хорошие

5 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для mazziadri

Какая красота!!! Вкусно и аппетитно. Браво!

5 мая 2017 года mazziadri #

Спасибо, солнышко

5 мая 2017 года dalyjo #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, ты точно весеннюю композицию создала

5 мая 2017 года mazziadri #

Юленька, спасибо

! Весенняя композиция получилась?

Блин, а я хотела осеннюю сделать

5 мая 2017 года dalyjo #

Ларисочка, ну я тебе и написала

: осенняя , конечно, вот все мысли о весне

и холодно у нас

прости меня , Миленькая

5 мая 2017 года mazziadri #

Бывает

А у нас сегодня солнышко

! Спасибо за внимание, Юленька

5 мая 2017 года inna_2107 #

↑Ответ для mazziadri

Вкусное и яркое блюдо!

5 мая 2017 года mazziadri #

Инна, большое спасибо за внимание и поддержку, очень приятно!

6 апреля 2017 года lady lol3 #

+16

[+4]

Очень вкусно и сочно!Мой супруг вообще не уважает печень,но тут сказал что вкусно!Спасибо за рецептик!💐

7 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

готовьте с удовольствием

8 февраля 2017 года сергей петрозаводск #

8 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, великолепный рецепт!!!

29 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 ноября 2016 года Т-пушка #

+26

[+5]

Олечка,приготовила печень по твоему рецепту и нисколько не сомневалась ,что будет вкусно! Апельсиновая нотка добавила пикантность вкусу и получилось божественное блюдо! Спасибо,Олечка,от всей моей семьи за наслаждение!

29 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Виолетточка, шикарное оформление великолепного блюда!

Очень вкусно!

30 ноября 2016 года Т-пушка #

Спасибо,Оленька!Угощайся,роднулечка! Это очень вкусно!

30 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Угощусь.

Спасибо.

29 ноября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, очень аппетитная печень

Красиво

30 ноября 2016 года Т-пушка #

Олечка,если ты любишь печень как я люблю,то это для тебя!Кушай ,дорогая!

30 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Спасибо и еще раз спасибо за такую чудесную и вкусную тарелочку

. Очень ты меня порадовала

рада что рецепт пригодился

30 ноября 2016 года Т-пушка #

Мой золотой человечек,это тебе спасибо за шикарные рецепты! Очень люблю к тебе заходить и угощаться!

2 декабря 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, очень красивая сервировка аппетитнейшего блюда! Великолепная фотография!

2 декабря 2016 года Т-пушка #

Иришенька,спасибо!Обожаю рецепты Олечки и как -то само собой получаются симпатЫШные внешне!

17 ноября 2016 года 7034545 #

печенка получилась отменной! не много осталось на следующий день - так вообще песня! овощи пропитались соусом.. одним словом очень вкусно. Спасибо автору рецепта!

17 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

. На здоровье

26 октября 2016 года Жужа-48 #

+15

[+5]

Оля,действительно очень нежная и вкусная печень получается. Для меня совсем ново сочетание печень-апельсин,но он (апельсин) очень удачно вписывается в блюдо. Спасибо

26 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

мне очень приятно и лестно. На здоровье

24 октября 2016 года chapushil #

Видать вкуснотища, заберу на будущее из-за сока. очень интересно попробовать.!!!!!

24 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

22 октября 2016 года Таня-кофеманка #

Обожаемая мною печёночка)))

Прекрасно!

22 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю