На сайте, конечно, огромнейшее количество яблочных пирогов, но такого нет. А ведь он так прост и легок в приготовлении и не требует изысканных ингредиентов. Нравится мне он еще и тем, что не содержит яиц и масла. Мягкий, влажноватый с насыщенным яблочным вкусом под карамельным соусом - он замечательно подойдет для домашнего чаепития.
- 20 октября 2016, 22:20
- 177335
Яблочный пирог "Все просто"
Ингредиенты для «Яблочный пирог "Все просто"»:
Пирог
- Крупа манная (стакан на 250 мл, у меня от Мистраль, (190 г)) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука ((150 г)) — 1 стак.
- Сахар ((150 г)) — 3/4 стак.
- Яблоко (среднего размера, (600 г)) — 5 шт
- Молоко — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Корица — 1/3 ч. л.
Соус
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сахар — 1/4 стак.
- Молоко — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5504.2 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
1270.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 1 г |
углеводы 53.1 г |
Рецепт «Яблочный пирог "Все просто"»:
-
За данные по весу благодарю Владимира openbox77. Смешать сухие ингредиенты: манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель. Крупу манную я использовала от ТМ Мистраль.
-
Добавить молоко и тщательно взбить миксером, чтобы не было комочков.
-
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
-
Форму диаметром 22 см смазать маслом. Вылить 1/3 теста, сверху выложить треть яблок. Повторить слои: тесто-яблоки-тесто-я блоки. Верхний слой должен быть яблочным (для последнего слоя я соединила яблоки с корицей; если любите корицу, можете добавить ее в большем количестве для всего объема яблок). Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час - 1 ч. 10 мин.
-
Можно приготовить карамельный соус. Для этого растопить сливочное масло на высоком огне. Затем, уменьшив огонь, добавить сахар и перемешать.
-
Когда сахар полностью растопится (примерно минуты через 2), добавить молоко (очень осторожно!) и держать на огне еще 1-2 минуты.
-
Готовый пирог полностью остудить и полить соусом. Я использовала совсем немного соуса, т. к. прогадала с яблоками, мне попались очень сладкие яблоки. Так что учитывайте и этот факт!
Комментарии и отзывы
5 декабря 2021 года inna-kemerovo #
19 сентября 2021 года vovchara #
Однако вышло не айс - внешне красиво, а по содержанию плохо:
1. Большое содержание манки и муки сделали корж жестким (особенно снизу).
2. Карамельный соус вообще добил меня - в горячем виде было все прекрасно, но после остывания верхняя часть пирога стала непробиваемая.. Пришлось весь этот леденец снимать... Тото я не увидел "соуса", на фотографиях пирога автора.
Вообщем рецепт мне не понравился.
19 марта 2021 года Vicentina #
5 сентября 2018 года izohorda #
7 марта 2018 года Ternura gatito #
12 ноября 2017 года elena chernikova 70 #
13 ноября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года macka13 #
6 ноября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 октября 2017 года innochka-2017 #
14 октября 2017 года ЧМВ #
26 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 октября 2017 года innochka-2017 #
26 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года gol06 #
7 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2017 года gol06 #
7 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года gol06 #
7 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года ershova195 #
28 сентября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
23 октября 2017 года Елена_Т #
10 сентября 2017 года suslik de #
11 сентября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 августа 2017 года dreamer77777 #
22 августа 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года natusik10 88 #
13 августа 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 июля 2017 года ms kuyanova #
2 августа 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
29 мая 2017 года tsk23 #
30 мая 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 мая 2017 года ira_03_2016 #
1 мая 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Юка-2016 #
1 мая 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Dinni #
22 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: