Для холодного времени года у меня в запасе имеется несколько проверенных рецептов густых, сытных, наваристых и очень вкусных супов! Перед вами один из них! Угощайтесь!
- 21 октября 2016, 21:19
- 4973
Суп с перловкой, фасолью и кукурузой
Ингредиенты для «Суп с перловкой, фасолью и кукурузой»:
- Крупа перловая (ТМ "Мистраль") — 100 г
- Голень куриная — 3 шт
- Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
- Кукуруза (замороженная) — 100 г
- Лук-порей — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
- Перец черный (или смесь 5 перцев) — по вкусу
- Зира — 1 щепот.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2412.1 ккал |
белки
181.9 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
236.2 г |
Порции | |||
ккал 241.2 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 23.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.5 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Суп с перловкой, фасолью и кукурузой»:
-
Куриные голени залить 4 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену.
-
Перловку ТМ "Мистраль" замочить на несколько часов, хорошо промыть, добавить к курице, варить 30 минут.
-
2 вида лука нашинковать, чили нарезать полукольцами, добавить зиру. Подготовленные продукты обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
-
Из фасоли слить жидкость, вместе с кукурузой и томатной пастой добавить в суп, варить 5 минут.
-
В суп добавить обжареные овощи, приправы, варить еще 5 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
25 января 2022 года gala koncert #
С изменениями, фарш обжаривала, и уже в него все добавляла.
Густой зимний суп.
А еще паприку сухую, и много всякой сушеной зелени.
Вся семья оценила.
24 декабря 2019 года galina27 1967 #
24 декабря 2019 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
29 мая 2018 года mrrmyakmyak #
29 мая 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
23 января 2017 года Аллочка-уралочка #
23 января 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
23 января 2017 года Sherl #
Делала с одним видом лука и с помидорами из банки.
Готовила только для себя( для остальных в семье- в супе слишком много бобовых за раз),но остальные заглядывались и "занюхивались" и уже готовы были попробовать,а это говорит о многом...
Большое спасибо,Мариночка,за прекрасный рецепт.
23 января 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
24 января 2017 года Sherl #
31 декабря 2016 года suliko2002 #
2 января 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Катеринка #
25 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Ирушенька #
24 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Ирушенька #
23 октября 2016 года alarm clock #
23 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
23 октября 2016 года alarm clock #
23 октября 2016 года victoria ms #
23 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Kuss #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года mariana82 #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Таня-кофеманка #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года ogiway #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
23 октября 2016 года ogiway #
22 октября 2016 года Himbeeren #
Съели с удовольствием.Большое спасибо за отличный рецепт,Мариночка!
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Himbeeren #
Жду новых замечательных рецептов!
24 октября 2016 года Ирушенька #
24 октября 2016 года Himbeeren #
22 октября 2016 года veronika1910 #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Lili Riz #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Елена-13 #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года golubga #
22 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: