• 23 октября 2016, 14:41
  • 2095

Куриная грудка с острым джемом

Рецепт: Куриная грудка с острым джемом

Нежное и сочное куриное филе, в хрустящей панировке по мотивам темпуры.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с острым джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1825.9 ккал
белки
244.7 г
жиры
49.2 г
углеводы
85.3 г
100 г блюда
ккал
135.3 ккал
белки
18.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Куриная грудка с острым джемом»:

  • Куриное филе выложить в миску, вбить яйцо и полить классическим соусом ТМ «Киккоман». Хорошо перемешать. Убрать в холод на ночь.

  • Смешать муку с крахмалом, солью и разрыхлителем. Просеять смесь на бумагу. Филе, не отряхивая от маринада, запанировать в смеси хорошенько со всех сторон.

  • Обжарить филе в масле до румяной корочки. Выложить на бумагу для удаления излишков масла. Сохранять горячим.

  • В чистую сковороду влить вторую ложку масла и быстро обжарить нашинкованные тонкой соломкой лук и морковь. Добавить сахар и жарить до карамелизации. Влить сладкий соевый соус ТМ «Киккоман», добавить лимонный сок и уварить до густоты.

  • Подавать куриное филе горячим с луковым джемом. Но и остывшее, филе сохраняет сочность.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксаночка! Шикарные грудки! У меня нет слов! Как же красиво!!!
Спасибо, Людочка! Вкусно было точно.
Оксаночка, изысканное какое блюдо! Красота!
Спасибо, моя хорошая!
И грудка, и соус - просто волшебные!
Мариночка, большое спасибо!
Ах, как вкусно всё преподнесено!
Большое спасибо, Людочка!!!!!!
выглядит - убийственно!!
это точно
И тебя угощать!
И - тогда уж и себя -третьей буду!
Ответ для lgrant
Ну вот же...я ж тебя ни за что -токо угощать!
Прекрасный рецепт,Оксана
Спасибо, Вероничка!
Замечательное блюдо! Очень красиво и очень вкусно!
Спасибо, Натусенька! Вкусно и хорошо выходит.
Оксана, рецепт замечательный, фотографии говорят сами за себя - блюдо очень аппетитное, делается быстро, а соус оригинальный, красота!
Большое спасибо, Анна Юлиановна!!!!! Получилось вкусно.
Ой, мамочки! Как же вкусно, Ксюшенька! А соус какой густой и шелковистый! Прелесть, прелесть!
Спасибо, Людмилочка! Соус красивый вышел.
Ксюш, фото просто журнальные, красота! Грудка первоклассная!
Спасибо, Мариночка! Стараюсь!
Очень аппетитно!
Большое спасибо, Настя!
Невероятно аппетитно!!!
Спасибо, Ксюшенька!
Спасибо, Марианочка!
Оксаночка, нежнейшее мясо!
Спасибо, Оленька! Сочная курочка, аха!
Ой, ну хоть кусочек бы с той тарелочки!
Как говорит Жанночка-ягодка - глазами все забирай!
Может когда-нибудь наука шагнет в области телепортации. Буду ждать
Сама жду -не дождусь!
Оксаночка, какая красота!!! Супер!!!
Спасибо, Викушенька! Курочка вышла классная, понравилась всем.
Какие краски бесподобные!Невероятно аппетитное блюдо.
Спасибо, Машенька! Осень отцвела у нас уже, а красок все-то еще хочется!
Ваааще, Оксана!
Вкусно и здорово! Забрала!.....лопну
Никто и не обещал, что будет легко! Но я в тебя верю!
Ага...сейчас кокадосик докончу и к курочке доберусь!
Молодец!
Оксана,очень понравился рецепт прихватила
Очень приятно слышать, Танечка! Забирай на здоровье!
Обалденно вкусная курочка! Шик!
Была вкусная, Маринчик! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки