Испечь песочное печенье "Ай", это хороший повод попить чайку в семье или собраться с друзьями за дастарханом. Печенье очень вкусное, рассыпчатое, с настоящей изюминкой. "Ай" переводится как луна.
- 23 октября 2016, 18:59
- 13207
Печенье "Ай"
Ингредиенты для «Печенье "Ай"»:
- Мука пшеничная / Мука — 640 г
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное ( и 1 желток для смазки) — 2 шт
- Сахар — 270 г
- Изюм — 100 г
- Сода (на кончике ножа)
- Ванилин (ТМ Haas) — по вкусу
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5198.1 ккал |
белки
77 г |
жиры
185.3 г |
углеводы
817.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 385 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 60.5 г |
Рецепт «Печенье "Ай"»:
-
Изюм предварительно замочить горячей водой на 10 минут. Воду слить, изюм обсушить.
-
Приготовить все ингредиенты для печенья.
-
Из всех ингредиентов, кроме изюма, замесить песочное тесто.
-
Тесто раскатать толщиной 0,8 см. Отштамповать круглые лепешки и столько же штук в виде полумесяца.
-
На круглые лепешки выложить полумесяцы. Смазать желтком. Украсить 2-3 изюминками.
-
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 220* 5-7 минут (учитывая особенности своей духовки)
-
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
29 октября 2020 года kosmos379 #
Больше всего поражают те, кто по нему что-то умудрился испечь - люди, автор мог и не заметить свою опечатку, приготовив правильно... Но как вы-то справились? Печенье, кстати, я это очень люблю, пекла его первый раз в 9 лет, в 1984 году и до сих пор считаю, что для домашнего печенья рецепт самый удачный))) но 200 грамм масла ....
23 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
23 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года defy-spb #
22 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 #
23 декабря 2016 года defy-spb #
6 ст.л. какао
12 ст.л. сахара
100 гр. масла
Сегодня липкая, завтра посмотрю) есть шанс, что схватиться, но я слишком жирно налила...
23 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 #
эх,печааалькаа....липкая....а выглядит как будто застывшая и твёрдая
29 ноября 2016 года jonika-2016 #
29 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 ноября 2016 года korolina #
Людочка,а оно как песочное получается?
27 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 ноября 2016 года korolina #
27 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года owlways #
27 ноября 2016 года Gisss #
27 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года Nadezhdochka #
24 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года шахризата #
2 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года galina300752 #
1 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Тамара Петрукович #
31 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 октября 2016 года janna geraskina #
28 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 октября 2016 года janna geraskina #
28 октября 2016 года janna geraskina #
28 октября 2016 года Maniga #
28 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 октября 2016 года snv 15 #
26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 октября 2016 года lenkafe #
25 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 октября 2016 года veronika1910 #
25 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Ирушенька #
25 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 октября 2016 года genika #
24 октября 2016 года genika #
24 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: