Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

victoria msПоваренок 7 уровня

24 октября 2016, 19:19
1744

Гречка с рубиновой говяжьей подливой

Рассыпчатая гречневая каша с сочной и ароматной мясной подливой. Необычное сочетание говядины с маринованой свёклой. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с рубиновой говяжьей подливой»:

Маринованая свекла

Свекла — 1 шт
Уксус (красный винный) — 3 ч. л.
Сахар тростниковый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Гречка с подливой

Крупа гречневая (Ядрица гречневая ТМ Мистраль) — 1 стак.
Говядина (без кости) — 450 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 3 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло топленое — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2165.4 ккал	белки 121 г	жиры 102 г	углеводы 203.4 г
Порции
ккал 541.4 ккал	белки 30.3 г	жиры 25.5 г	углеводы 50.9 г
100 г блюда
ккал 148.3 ккал	белки 8.3 г	жиры 7 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Гречка с рубиновой говяжьей подливой»:

Вымыть, очистить и натереть на терке для корейской моркови свеклу. Сложить натёртую свеклу в подходящий контейнер с крышкой, добавить соль, сахар и уксус и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и оставить мариноваться в тепле, минимум 30минут.
Отварить Ядрицу гречневую ТМ Мистраль до готовности согласно инструкциии на упаковке. Гречневая крупа ТМ Мистраль всегда получается рассыпчатой и очень вкусной.
Говядину вымыть и обсушить. Помидоры, болгарский перец и лук вымыть и подготовить для прокручивания в мясорубке.
Прокрутить через мясорубку с крупной сеткой овощи в отдельную посудину, а затем мясо в другую посудину.
В высокой сковороде или сотейнике расплавить масло и выложить фарш. Обжарить около пяти минут, посолить и поперчить по вкусу. Выложить маринованую свеклу с маринадом в сковороду к фаршу и обжаривать до выпаривания жидкости.
Добавить в сковороду прокрученные овощи и томатную пасту, перемешать и тушить под крышкой до готовности около 20 минут. Попробовать на соль, перец и откорректировать на свой вкус.
Выложить на тарелку готовую гречку. Добавить сверху желаемое количество подливы. Украсить зеленью по желанию. Я украсила свежим инжиром. Приятного аппетита!!! Кстати, очень вкусно и гармонично запивать это блюдо кефиром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: гречневый мясной необычный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133652/]Гречка с рубиновой говяжьей подливой[/url]
[url=/recipes/show/133652/][img]/data/cache/2016oct/24/19/1789064_69750-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рассыпчатая гречневая каша с сочной и ароматной мясной подливой. Необычное сочетание говядины с маринованой свёклой. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Свекла, Уксус, Сахар тростниковый, Соль, Крупа гречневая, Говядина, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Перец черный, Масло топленое, Томатная паста.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с рубиновой говяжьей подливой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/24/19/1789064_69750-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с рубиновой говяжьей подливой" title="Рецепт: Гречка с рубиновой говяжьей подливой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассыпчатая гречневая каша с сочной и ароматной мясной подливой. Необычное сочетание говядины с маринованой свёклой. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с рубиновой говяжьей подливой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133652/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с рубиновой говяжьей подливой

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с рубиновой говяжьей подливой»:

Свекла Уксус Сахар тростниковый Соль Крупа гречневая Говядина Перец болгарский Лук репчатый Помидор Перец черный Масло топленое Томатная паста

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

498

Салат из запеченных овощей

111
498
31565

1273

Кростини с тартаром из сельди

226
1273
36082

241

Торт "Два шоколада" блинный, с клюквой

105
241
13779

Комментарии и отзывы

27 октября 2016 года Wera13 #

11 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

26 октября 2016 года Kuss #

Какой шикарный яркий цвет! И опять креативный подход!

26 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо моя родная!

В самолёте кормили похожим мясом, только кусочками и с рисом на гарнир, но нам так понравилось сочетание говядины с маринованой свеклой, что решила применить

вкусно

26 октября 2016 года luneva_e #

Гречка с подливочкой - это вкусно! Да, ещё с такой!

Викуша!

26 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Катюша, спасибо дорогая!

Очень необычно и вкусно....

25 октября 2016 года Ирушенька #

Виктория, очень интересное, аппетитное блюдо!

26 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо милая!!!

25 октября 2016 года alarm clock #

Гречка с говядиной очень вкусно!А как интересно выглядит!

25 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо дорогая!

Нам понравилось!

25 октября 2016 года Ange77 #

Очень симпатично, а главное интересно и вкусно!

25 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ангелинушка, спасибо дорогая!

25 октября 2016 года Елена-13 #

Викуличка, очень аппетитно и красивенько

25 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо солнышко!

25 октября 2016 года Суслик Маринка #

Красота и вкуснота! Отличный рецепт!

25 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

Очень рада тебе, солнышко!

25 октября 2016 года veronika1910 #

Викуша! Вкусное блюдо

26 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Вероникушка!

25 октября 2016 года krolya13 #

Викуша, ты собрала все мои любимые продукты

25 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Заенька, спасибо моя лапушка!

25 октября 2016 года maraki84 #

Какое сочетание! Вот тебе и гречка с говядиной! Обалденно!

25 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, спасибо солнышко!

Как я тебе рада!

25 октября 2016 года irinaa koshaa #

Аппетит у меня ночью - ну, очень редкое явление (к счастью).
Но тут сработало!!!

Викуль, потрясающе красивое блюдо и мегавкусные фото!

Браво, солнышко!

25 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ириша, спасибо дорогая!!!

Я тоже на ночь лопала

24 октября 2016 года lelikloves #

Вика, аппетитное блюдо

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оленька, спасибо дорогая!!!

24 октября 2016 года Tatanj #

Ярко, красиво, аппетитно!

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюшенька, спасибо, моя хорошая!!!

24 октября 2016 года ogiway #

Викушенька, подливка классная! Ароматная и интересная! К гречке в самый раз!!!!

Это ты Мистраль с собой тащила!! Молодец!!!!!!

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наши люди на курорты без гречки не ездют, а Поварята воще всё прихватывают с собой!

24 октября 2016 года ogiway #

Браво Поваренку Виктории!!!!!!! Ура, товариСТЧи!!!!!

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ой, ну ты ваще

Вот спасибо тебе!!!

25 октября 2016 года ogiway #

24 октября 2016 года Демурия #

Вкусненько

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

24 октября 2016 года y ludmila #

Действительно, очень красивое, яркое блюдо! Как тут не соблазниться на такую вкуснятину! Забираю, спасибо огромное за рецепт.

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людмила, спасибо за добрые слова!!!

24 октября 2016 года yugai ludmila65 #

Точно, рубиновая, КЛАСС!!!

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людочка, спасибо моя дорогая!

24 октября 2016 года Ольга Федюнина #

Красота,особенно последняя фотка

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга!

24 октября 2016 года laka-2014 #

Я прям сейчас стартану к тебе!!!!!!!!

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

А давай!!!

24 октября 2016 года laka-2014 #

Только сейчас про гречу думала, радость моя!

24 октября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

В Египте особенно гречку хочется!

Вот наварила на 3 блюда!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с рубиновой говяжьей подливой

Ингредиенты для «Гречка с рубиновой говяжьей подливой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с рубиновой говяжьей подливой»:

Похожие рецепты

Рис по-каталонски

Обед в южно-американском стиле

Жареные палочки из пшенной каши

Рис по-венски

Рисовое рагу с овощами

Гречка с томатом

Ризотто с грушей, сыром бри и тимьяном

Чечевичные котлеты на лепёшке с тар-таром

Порционный плов с уткой и курагой в тесте фило

Попробуйте приготовить вместе

Салат из запеченных овощей

Кростини с тартаром из сельди

Торт "Два шоколада" блинный, с клюквой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!