Очень нежный и легкий в исполнении торт, который понравится и детям, и взрослым.
Наст-ночка89Поваренок 1 уровня
- 25 октября 2016, 19:45
- 10807
Творожный торт из печенья
Ингредиенты для «Творожный торт из печенья»:
- Творожная масса (или творог + сливочное масло + молоко) — 700 г
- Печенье (песочное) — 600 г
- Изюм (по вкусу) — 2 ст. л.
- Какао-порошок (+ 4 ст.л для глазури) — 2 ст. л.
- Молоко (+ 6 ст.л для глазури) — 1 стак.
- Сахар (для глазури) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (для глазури) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4477.5 ккал |
белки
174.8 г |
жиры
207.4 г |
углеводы
664.5 г |
| Порции | |||
| ккал 559.7 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 83.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Творожный торт из печенья»:
-
Блюдо, на котором будем делать торт, должно быть ровным, в моем случае это разделочная доска, обтянутая пищевой пленкой.
Теплое молоко наливаем в широкую посуду, макаем в молоко печенье, пару раз переворачиваем в течение 10 сек., чтоб не раскисло. Выкладываем на подготовленное блюдо друг к дружке тесно. -
Если вы берете творожную массу, тогда пропустите шаг. Если же творог, как в моем случае, тогда смешиваем его со сливочным маслом (50 гр), молоком (50 гр) и сахаром (по вкусу, у меня 4 ст. л). У меня творог 15%. Взбиваем все в блендере до однородного состояния.
-
Творожную массу разделить на 2 части, в одну добавить изюм (вымытый и немного распаренный), во вторую часть - какао. Часть с изюмом выкладываем слоем на печенье.
-
Далее опять слой печенья, смоченного в молоке.
-
Вторую часть с какао так же выкладываем поверх печенья.
-
Далее опять печенье.
-
Можно ставить торт пропитываться в холодильник, тем временем готовим ГЛАЗУРЬ. По вашему любимому рецепту или же по этому.
4 ст. л. какао+ 4 ст. л. сахара, тщательно перемешать в мисочке, тем временем подогреть молоко, всыпать в горячее молоко какао + сахар, мешать до растворения сахара, снять с огня, мешая добавить 50 гр сливочного масла. Наносить остывшим.
Торт еще раз поставить в холодильник до застывания глазури - минут на 30.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2016 года aspidnenaglyadniy #
7 ноября 2016 года Наст-ночка89 # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года aspidnenaglyadniy #
14 декабря 2016 года Наст-ночка89 # (автор рецепта)
26 октября 2016 года NILAK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: