Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

elena777Поваренок 8 уровня

29 октября 2016, 16:48
8553

Батон "Бутербродный"

Хочу поделиться своим рецептом очень вкусного батона. Пеку часто и не только для бутербродов. Готовится быстро и очень просто!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Батон "Бутербродный"»:

Мука пшеничная / Мука — 520 г
Молоко — 270 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Масло топленое — 60 г

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2444.3 ккал	белки 55.6 г	жиры 66.4 г	углеводы 413.1 г
Порции
ккал 407.4 ккал	белки 9.3 г	жиры 11.1 г	углеводы 68.9 г
100 г блюда
ккал 281 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.6 г	углеводы 47.5 г

Рецепт «Батон "Бутербродный"»:

В тёплом молоке растворить соль и сахар.
Влить растопленное топлёное масло.
Добавить просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами. Замесить тесто.
Можно тесто приготовить в хлебопечке, но пеките лучше в духовке. Поставить в тёплое место для подъёма на часок. Как тесто поднимется, обмять, сформировать батон и положить его на смазанный противень. Сделать лёгкие поперечные надрезы и оставить минут на 30, чтобы тесто ещё раз поднялось.
Как будущий батончик увеличится в объёме, поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Получается очень вкусный и ароматный батончик!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: молочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133885/]Батон "Бутербродный"[/url]
[url=/recipes/show/133885/][img]/data/cache/2016oct/29/48/1794517_34225-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хочу поделиться своим рецептом очень вкусного батона. Пеку часто и не только для бутербродов. Готовится быстро и очень просто!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло топленое.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Батон "Бутербродный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/29/48/1794517_34225-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Батон Бутербродный" title="Рецепт: Батон Бутербродный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться своим рецептом очень вкусного батона. Пеку часто и не только для бутербродов. Готовится быстро и очень просто!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Батон "Бутербродный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Батон "Бутербродный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Батон "Бутербродный"»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Соль Сахар Масло топленое

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2651

Батон нарезной

25
131
1488

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Батон "Бутербродный"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 мая helena1961 #

+10

[+5]

Обычно в хлебопечке только замешиваю хлеб, а пеку в духовке. Но после ремонта надо было проверить, как хлебопечка выполняет полностью программу, поэтому доверила ей половину порции продуктов указанных в рецепте. Хлеб получился хороший, особенно корочка. Спасибо Елене за рецепт.

22 февраля 2021 года inna_2107 #

Прекрасный рецепт батона!

26 февраля 2020 года Сурик #

+28

[+5]

Шикарный батон! Очень и очень вкусный!!! Воздушный! Молока ушло при замесе чуть больше. Тесто делала в ХП, выпекала в духовке. Получился большой батон. Можно было разделить тесто на две части. Очень и очень понравился хлебушек! Лена, спасибо большой за рецепт!

1 марта 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв и шикарное фото!

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

+25

[+5]

Елена, превосходные батоны. Делала полуторную норму, разделила на 5 заготовок.
Вышли отличные батончики по 215 г., наслаждение. Открыла для себя топленое масло в выпечке - очень вкусно. Спасибо огромное.

13 июня 2019 года olgatash1416 #

Люда, красотище!!!

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Олечка, спасибочки, а какая вкуснотень... Мммммм....

13 июня 2019 года stark2 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, пышные, румяные и очень вкусные батоны вышли!

13 июня 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людик! Батоны суперские!!!

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Наташенька.

13 июня 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, шикарные батончики!

Просто красавцы!

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Мариночка, спасибо. А какие они вкусные...

13 июня 2019 года virgola71 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка! Какие очаровательные, аппетитные батоны!

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Юленька, они неимоверно вкусные.

14 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила! Батоны замечательные получились

14 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Светлана.

14 июня 2019 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Спасибо за прелестное фото и добрый отзыв!

14 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо еще раз за рецепт.

29 сентября 2018 года Т-пушка #

+24

[+5]

Еленочка,спасибо за прекрасный рецепт хлеба! Готовила батон в духовке,всё точно по рецепту!Обалденно-восхитительный батон получился! Покорил и текстурой, и пушистым-ноздристым мякишем и,конечно,вкусом!Спасибо,спасибище,спасибушки,дорогая! Я в восторге!

30 сентября 2018 года lioliy1967 #

Искусительница ты, Виолетточка! Как же скушать горбушечку захотелось!!! Очаровательный хлебушек!

30 сентября 2018 года Т-пушка #

Спасибо,Лилечка!

Тебе обе горбушечки?Щас закину!

30 сентября 2018 года lioliy1967 #

Да одну!!!

а то ты значит на диете, а мне тоже нельзя!

30 сентября 2018 года Т-пушка #

30 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Спасибо, Виолетушка!

Такой аппетитный батончик у тебя получился!

30 сентября 2018 года Т-пушка #

Спасибо,Еленочка!

Мне так приятно,что мое исполнение хлеба тебе понравилось!

Ох,и вкусный был...,конечно,буду печь еще и еще!

30 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

30 сентября 2018 года Т-пушка #

6 сентября 2018 года гурман1410 #

+14

[+4]

Вкусный батон с нежной текстурой. У меня сверху обсыпан овсяными хлопьями. Большое спасибо за рецепт!

6 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за фото и добрые слова!

10 сентября 2018 года гурман1410 #

Спасибо!

1 апреля 2017 года hellena2013 #

+26

[+5]

Спасибо за прекрасный рецепт. Батон получился очень вкусный! Мягкий, нежный, воздушный!

1 апреля 2017 года cook_with_smile #

Классный батон получился!

вот бы такой с маслицем!

1 апреля 2017 года hellena2013 #

Угощайтесь, дорогая!

Конечно формовка немного кривенькая, но батоны я пекла впервые, так что над формой будем работать!

1 апреля 2017 года Galiniya #

Для первого раза -шикарно

! У меня с третьего раза намного хуже вышли, если сравнить, но для меня они казались идеальными

! До сих пор так считаю!! Прекрасные батончики

1 апреля 2017 года hellena2013 #

Галочка, большое спасибо за поддержку и похвалу!

Мне очень приятно!

4 апреля 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Замечательные батончики у Вас получились!

2 апреля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, замечательный батон! Умничка!

2 апреля 2017 года hellena2013 #

Светочка, спасибо тебе огромное!

2 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, хороши батоны!

2 апреля 2017 года hellena2013 #

Оленька, большое спасибо!

2 апреля 2017 года starry2012 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка! Отличные батоны!

Молодец!

2 апреля 2017 года hellena2013 #

Светочка, большое спасибо!

18 ноября 2016 года anko83 #

+19

[+5]

Очень вкусный батон!!! Спасибо!

18 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

11 ноября 2016 года Демурия #

+24

[+5]

Вкусный батон! Сливочный и мягкий! Делала на сыворотке.
Спасибо!!!

13 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв и приятное фото!

13 ноября 2016 года Демурия #

Со мной на ты

14 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, Ольчик, конечно на ты!

Прости засранку...чёй-то я затупила маленько..

11 ноября 2016 года Ольга Попонова #

вопрос по рецепту

а если нет топленого масла, сливочным можно заменить ?

11 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Можно.

17 ноября 2016 года korztat #

↑Ответ для Ольга Попонова

Заменить-то можно,но с топленым маслом любая выпечка гораздо вкуснее-проверено многократно! Масло я,правда,делаю сама из сливочного(магазинного)!

1 ноября 2016 года Irinka_Mu #

Сегодня испекла батон, тесто месила х/п, пекла, скак и советовали, в духовке. Получился огроменный батонище)))!очень вкусный! Только соль чувствуется, вслед раз попробую немножко уменьшить. Интересно, как завтра будет. Спасибо большое за рецепт, понравился!

1 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Только меня вот насторожило - как это соль чувствуется? Батончик должен получиться в меру солёным.

2 ноября 2016 года Irinka_Mu #

Это скорее дело чувствительности, я в целом пищу слабо солю, может пожтому мне показалось что батон солоноват, не нейтральный на вкус. Но он не соленый!)) На второй день это меньше ощущается))

2 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

31 октября 2016 года svetlanakrasovsk #

Спасибо огромное за рецепт!!! батон получился очень и очень вкусный

31 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо большущее!

30 октября 2016 года Манюша #

30 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

30 октября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

30 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

29 октября 2016 года arn 06 #

Обязательно попробую испечь такую красоту! Спасибо за рецепт!

30 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

29 октября 2016 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

29 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

29 октября 2016 года alla77785 #

Батон хороший. Очень аппетитный, но только проверьте, пожалуйста кол-во сахара. По-моему, там ошибка

29 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Исправила!

29 октября 2016 года Просто Дуня #

Ленуська,

хорош батончик!!!

Здорово, у тебя получилось!

29 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, моя Светулечка!

29 октября 2016 года Людмила НК #

29 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

29 октября 2016 года Демурия #

29 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Батон "Бутербродный"

Ингредиенты для «Батон "Бутербродный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Батон "Бутербродный"»:

Другие варианты рецепта

Батон нарезной по ГОСТу

Батоны быстрые

Батон нарезной из детства

Батон "Бутербродный"

Батон нарезной

Похожие рецепты

Хлеб из пшена и зеленой гречки

Трехцветные булочки-косички

Сдобная коса на пшеничной закваске

Горячий овсяный хлеб

Хлеб на меду с кунжутом

Хлеб "Буктель" по-тирольски

Хлеб с тмином и семенами подсолнуха

Картофельная фокачча

Хлеб "18 копеек" для хлебопечи

Фотографии «Батон "Бутербродный"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!