Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

AlefniuniaПоваренок 8 уровня

24 октября 2008, 2:06
19693

Омлет с грибами

Как-то пришла голодная и по-быстрому решила вкусно поесть. Увидела баночку грибов и соорудила такой омлет. Думаю многие знают такое блюдо, но может кому-то пригодится.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Омлет с грибами»:

Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны (консервированные)
Сыр твердый — 50 г
Молоко — 1 стак.
Соль
Зелень

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 346.2 ккал	белки 32.6 г	жиры 15.7 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 73.7 ккал	белки 6.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Омлет с грибами»:

На сливочном масле обжарить грибы. Яйца взбить с молоком, солью и добавить тертый сыр. На сковороду поверх грибов вылить яичную смесь, накрыть крышкой и жарить омлет. Когда зарумянится низ, перевернуть и еще немного жарить.
Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак ужин обед

Вкусы: яичный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13403/]Омлет с грибами[/url]
[url=/recipes/show/13403/][img]/images/recipes/small/6/644/64437.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Как-то пришла голодная и по-быстрому решила вкусно поесть. Увидела баночку грибов и соорудила такой омлет. Думаю многие знают такое блюдо, но может кому-то пригодится.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Шампиньоны, Сыр твердый, Молоко, Соль, Зелень.
Тэги: завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/644/64437.jpg" alt="Рецепт: Омлет с грибами" title="Рецепт: Омлет с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то пришла голодная и по-быстрому решила вкусно поесть. Увидела баночку грибов и соорудила такой омлет. Думаю многие знают такое блюдо, но может кому-то пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13403/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет с грибами

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Омлет с грибами»:

Яйцо куриное Шампиньоны Сыр твердый Молоко Соль Зелень

Тэги: завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Омлет с грибами

16
79
1125

Попробуйте приготовить вместе

329

Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп"

81
329
23804

469

Салат из соленых огурцов и лука

75
469
30135

315

Мясной пирог из хлеба с начинкой

115
315
32930

Фотографии «Омлет с грибами» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 декабря 2019 года Nika #

+20

[+4]

Аллочка, вкусно!

Яичницу не переворачивала. Сковорода большая, не хотела, чтобы ячница развалилась. Ели её с отварными спагети и овощами. Шампиньоны были сырые, не маринованные. Спасибо за рецепт!

13 декабря 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ниночка, как у тебя все аппетитно!

Спасибо огромное за чудесную фотоулику!

А грибы у меня не маринованные , из банки , но просто отварные , такие продают.

13 декабря 2019 года Nika #

Ааа, я решила, что маринованные и купила свежие.

13 декабря 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Отлично, просто у меня под рукой была баночка, а со свежими еще вкуснее должно быть.

9 декабря 2019 года Ната 69 #

+13

[+4]

Вкусный омлет,посыпала сыром.

9 декабря 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за доверие к рецепту!

Очень аппетитное фото!

8 декабря 2019 года inna_2107 #

+21

[+5]

Алла, очень вкусный омлет! Огромное спасибо за рецепт!
Омлет не переворачивла, готовила под крышкой. Рецепт достоин повторения.

8 декабря 2019 года inna_2107 #

/photo/134907/

8 декабря 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

Инна, какой замечательный омлет у тебя вышел!

Спасибо большое за чудесный отчет!

Мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу.

9 декабря 2019 года inna_2107 #

Алла и тебе спасибо за рецепт!

5 декабря 2019 года galina27 1967 #

Вкусный завтрак!

5 декабря 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо!

22 ноября 2019 года mazziadri #

+31

[+5]

Вкуснейший омлет! Сочный, нежный и ароматный! Замечательное, простое и быстрое в приготовлении блюдо! Я ничего не переворачивала, а просто запекла в духовке. Отлично получилось! Спасибо большущее, Аллочка, за прекрасный рецепт!

22 ноября 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ларисочка, милая, спасибо огромное за чудесную фотоулику!

Ну очень красивый и аппетитный омлет у тебя получился.

Как же мне приятно, что рецепт понравился!

14 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+21

[+5]

Замечательный омлет, очень хорошее сочетание. Не знаю даже, почему я раньше так не готовила.
Готовила под крышкой, не переворачивала, шампиньоны свежие, молоко уменьшила до одного стакана.
Мне очень понравилось!
Аллочка, спасибо!

14 ноября 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Женечка , и тебе огромное спасибо за доверие к рецепту!

Очень рада, что омлет понравился.

Я только сейчас увидела, что написано 2 стакана молока, рецепт давнишний и видимо что то не так вышло, это очень много. Я попробую попросить исправить. Хорошо, что ты написала о молоке.

14 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Да, мне тоже показалось странным

, но мало ли, я подумала, может ты жидкий омлет любишь

Всякое бывает.
Спасибо ещё раз, это очень вкусно

14 ноября 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Да я уже написала модератору с просьбой исправить количество молока.

13 ноября 2019 года Сурик #

+22

[+5]

Аллочка, великолепный омлет! Очень понравился!!! Быстро приготовила на завтрак! Грибы у меня шампиньоны свежие, обжарила. Перевернуть у меня омлет не получилось. Очень нежная и воздушная структура. Но я и не расстроилась. Закрыла крышкой. И.. омлет готов! Очень вкусный! Сырный! Ароматный! Спасибо большое за рецепт!

13 ноября 2019 года Alefniunia # (автор рецепта)

Людочка, какой красивый омлет у тебя получился!

Спасибо огромное за чудесный фототчет!

Мне очень приятно, что рецепт понравился!

27 мая 2015 года mariana82 #

[+5]

Аллочка!Замечательный омлет!

27 мая 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо большое! Очень приятно , что мой простенький рецеп пришелся по вкусу.

5 января 2009 года Пушистая #

я так и сделала, только там: "ошибка, фото не загружено"

7 января 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Может фото большего формата,я в этом сама не очень понимаю. Спроси на форуме.

3 января 2009 года Пушистая #

Я хотела фото выложить, вот тлько не получается почему-то

4 января 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Нужно нажать на "Добавить фото" Потом на жать на "Обзор". Должны выйти твои фотки ,что в компе. Найди нужную,выдели и нажми "Open". А после "Сохранить".

2 января 2009 года Пушистая #

простенько, и со вкусом! очень вкусненько!!

2 января 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо.

27 октября 2008 года Oksy #

Очень вкусно!+

27 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Оксаночка,большое спасибо.