Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

elena777Поваренок 8 уровня

3 ноября 2016, 19:36
4787

Пирожные «Ананда»

В переводе название этих пирожных звучит, как «Блаженство», которое говорит само за себя! Ванильные творожные шарики обязательно понравятся деткам, ведь пирожные не только полезные, но и очень вкусные! Готовятся пирожные буквально 20 минут. Из серии «Ведические сладости».

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Пирожные «Ананда»»:

Творог (обезжиренный) — 250 г
Сахарная пудра (Haas Сахарная пудра с ванилином) — 80 г
Сливки (Haas Заменитель взбитых сливок ) — 1 пакет.
Молоко сухое (натуральное) — 80 г
Изюм (без косточек) — 65 г
Стружка кокосовая (для посыпки)
Стружка шоколадная (для посыпки)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2372.6 ккал	белки 83.1 г	жиры 145.4 г	углеводы 189.5 г
Порции
ккал 395.4 ккал	белки 13.9 г	жиры 24.2 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 269.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 16.5 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Пирожные «Ананда»»:

В творог всыпать сухое молоко, заменитель взбитых сливок и сахарную пудру с ванилином. Хорошо перемешать.
Добавить заранее вымоченный и отжатый изюм. Перемешать.
Получится вот такая творожная масса.
Скатать шарики, величиной чуть больше грецкого ореха. Чтобы масса не липла к рукам, надо их слегка присыпать сухим молоком.
Обвалять готовые пирожные в кокосовой стружке, в измельчённых орешках или тёртом шоколаде.
Выложить пирожные на блюдо.
Можно подавать к столу! Быстро, просто, вкусно и полезно!

Индийские сладости зачастую готовятся с применением молока. Молоко – священный напиток, который даёт благостное, священное животное - корова! Она олицетворяет изобилие, чистоту и святость! Поэтому блюда, приготовленные с добавлением молока, считаются очень важными и главными в питании индусов.
Индийских сладостей в Индии огромное количество, но самые вкусные считаются - молочные!
Одно из таких сладостей пирожные «Ананда». Пирожные готовятся из молочного, очень полезного в питании, продукта – обезжиренного творога, который делают из обезжиренного молока. Так же в состав этого лакомства входит сухое молоко, которое часто применяется в приготовлении различных сладких десертов. Пирожные готовятся без выпечки, поэтому считаются наиболее полезными, так как при нагревании разрушается много полезнейших веществ и витаминов.
История индийских сладостей насчитывает много тысячелетий! Многие старинные рецепты сохранились до наших дней, и прекрасно дополняют современную сладкую кухню Индии.
Старые рецепты часто усовершенствуются, так появляются новые блюда, но индийская кухня до сих пор остаётся одной из уникальных и колоритных!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134090/]Пирожные «Ананда»[/url]
[url=/recipes/show/134090/][img]/data/cache/2016nov/03/36/1800552_39822-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
В переводе название этих пирожных звучит, как «Блаженство», которое говорит само за себя! Ванильные творожные шарики обязательно понравятся деткам, ведь пирожные не только полезные, но и очень вкусные! Готовятся пирожные буквально 20 минут.
Из серии «Ведические сладости».

Ингредиенты: Творог, Сахарная пудра, Сливки, Молоко сухое, Изюм, Стружка кокосовая, Стружка шоколадная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожные «Ананда»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/03/36/1800552_39822-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожные «Ананда»" title="Рецепт: Пирожные «Ананда»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В переводе название этих пирожных звучит, как «Блаженство», которое говорит само за себя! Ванильные творожные шарики обязательно понравятся деткам, ведь пирожные не только полезные, но и очень вкусные! Готовятся пирожные буквально 20 минут.
Из серии «Ведические сладости».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожные «Ананда»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134090/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожные «Ананда»

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные «Ананда»»:

Творог Сахарная пудра Сливки Молоко сухое Изюм Стружка кокосовая Стружка шоколадная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожные «Ананда»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 февраля 2019 года OgoneK69 #

Добрый день! А у меня что-то ничего не получилось...

Делала все как написано в рецепте, но после смешивания ингредиентов творог превращается в жидкую массу из которой нельзя сделать шарики...

Расстроилась

9 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Даже не могу сказать, почему у Вас не получилось?! Рецепт простой и лёгкий.

13 марта 2017 года lenchik1616 #

+22

[+5]

Я к вам с отчетом

очень безумно понравились эти конфетки всем, особенно детям. Сказали : в Raffaello внутри орех миндальный не нравится им,а курага намного приятней. Шоколадной красивой стружки как у вас не было, просто на терке потерла шоколад.Очень быстро улетели. 3 штучки смогла забрать для фотки

вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!

18 марта 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Очень красивые конфетки у Вас получились! Спасибо!

18 марта 2017 года lenchik1616 #

И вам спасибо за рецепт! Эти конфетки понравились детям и я смогла преподнести в таком виде творожок (а то они у меня его не очень любят , приходится как-то преподносить каждый раз по-разному

)Оригинально и вкусно

19 марта 2017 года elena777 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года lenchik1616 #

Очень симпатичные

Подскажите, пожалуйста, ни сухое молоко , ни заменитель сливок растворять в воде или молоке не нужно ?Всыпать в творог сухими или нужно разбавить как на пакетиках написано? Извините ,если вопрос повторится

26 февраля 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Молоко или сливки надо добавлять сухими и ни чем не разбавлять.

27 февраля 2017 года lenchik1616 #

Спасибо за ответ, постараюсь в ближайшее время порадовать своих дорогих

1 марта 2017 года elena777 # (автор рецепта)

6 ноября 2016 года vera kadach #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Хотелось бы приготовить, но не хочется использовать заменитель сливок. Можно ли сделать с привычными для нас сливками? И какой была масса в пакете сухих?

6 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Можно сделать со сливками...масса была 40 г.

5 ноября 2016 года Wera13 #

6 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

5 ноября 2016 года Irinka_Mu #

Не доверяю заменителям сливок для питания детей, а вот с натуральными можно сделать, доожно быть очень вкусно!

спасибо!

6 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

4 ноября 2016 года lena alena vasileva #

Спасибо!Прекрасный десерт!

6 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 ноября 2016 года Просто Дуня #

Ленуська,

как тут не соблазниться,