Хрустящее ореховое печенье очень напоминает традиционное песочное своей сливочной текстурой. Предлагаю ароматизировать печенье корицей и цедрой. Вкусно, хрустно и ароматно.
- 4 ноября 2016, 14:41
- 5081
Испанское печенье "Мантекадо"
Ингредиенты для «Испанское печенье "Мантекадо"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар коричневый — 50 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Цедра апельсина — 0.5 ч. л.
- Корица (ТМ ХААС) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1688 ккал |
белки
19 г |
жиры
115.3 г |
углеводы
146.2 г |
Порции | |||
ккал 562.7 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 38.4 г |
углеводы 48.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 511.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Испанское печенье "Мантекадо"»:
-
Мягкое масло перемешать с сахаром до однородного состояния.
-
Добавить цедру апельсина и корицу.
-
Орехи поджарить и перемолоть в крошку.
-
Добавить в тесто орехи.
-
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
-
Тесто готово.
-
Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно около 0,5см.
Вырезать печенье. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпечь при 180С, 15-20 минут.
Комментарии и отзывы
6 ноября 2016 года batanechka #
7 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года veronika1910 #
5 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года lelikloves #
5 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Kuss #
4 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года mariana82 #
4 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года КотТуся #
4 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Мисуня #
4 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Belezza #
4 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Суслик Маринка #
4 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года victoria ms #
4 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: