• 4 ноября 2016, 18:33
  • 5005

Фаршированные куриные голени с золотистым рисом

Рецепт: Фаршированные куриные голени с золотистым рисом

Для того что бы вкусно накормить семью обедом, можно приготовить фаршированные куриные голени с золотистым рисом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированные куриные голени с золотистым рисом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8903.2 ккал
белки
482.3 г
жиры
313.9 г
углеводы
1037.4 г
100 г блюда
ккал
231.3 ккал
белки
12.5 г
жиры
8.2 г
углеводы
26.9 г

Рецепт «Фаршированные куриные голени с золотистым рисом»:

  • Ингредиенты для приготовления голеней

  • Подготовить голени для фарширования. Для этого: Освободить голень от кожи, вырезать косточку. Удалить сухожилия.

  • Филе с голеней порезать кусочками.

  • Пропустить филе через крупную решетку.

  • Сушеные опята промыть, залить холодной водой, отварить.

  • Отваренные опята измельчить.

  • Репчатый лук мелко порезать.

  • На сковороду добавить порезанный репчатый лук, добавить 2 ст. ложки растительного масла.

  • Пассеровать лук до золотистой корочки.

  • К куриному фаршу добавить сухие ингредиенты: паприку (1 ч. ложка), измельченные грибы, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить розмарин (1/4 ч. ложки)

  • Добавить пассерованный лук. Фарш вымешать.

  • Нафаршировать приготовленным фаршем голени.

  • Добавить в миску с нафаршированными голенями соевый соус (2 ст. ложки), растительное масло (2 ст. ложки), немного воды. Оставить емкость с голенями на 20-30 мин.

  • Голени выложить в форму для запекания. Отправить в духовой шкаф. Запекать до готовности. Пока запекаются голени, займемся приготовлением гарнира.

  • Ингредиенты для приготовления гарнира.

  • Морковь нашинковать на корейской терке.

  • Репчатый лук мелко порезать.

  • Пассеровать лук и морковь на растительном масле ( 3 ст. ложки) до румяной корочки.

  • Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный отварить в подсоленной воде до готовности. Вынуть из воды, дать стечь лишней жидкости. В емкость выложить рис, добавить к нему пассерованные лук и морковь, Смесь перемешать.

  • Гарнировать фаршированные голени рисом с пассерованными овощами.

    Приятного аппетита!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные куриные голени с золотистым рисом
Рецепт: Фаршированные куриные голени с золотистым рисом

Для того что бы вкусно накормить семью обедом, можно приготовить фаршированные куриные голени с золотистым рисом.

Ингредиенты для «Фаршированные куриные голени с золотистым рисом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Татьяна! С победой в конкурсе!!!
Спасибо, Любаша!
Танечка, поздравляю тебя, дорогая с победой в конкурсе!!!!
Спасибо, Ксюшенька.
Танечка дорогая! поздравляю с победой!!!

Спасибо, моя хорошая, за поздравление.
Татьяна, поздравляю с победой!!!!
Спасибо, Ксюша
Поздравляю с победой в конкурсе!
Спасибо, Вероничка Спасибо
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероничка
Ух, как тут вкусно! Чудесный рецепт! Спасибо за новый вариант для фарширования!
Спасибо, Мариша!
Танюша, отличный рецепт! Красиво и очень вкусно!
Спасибо, Вика!
Вексельная какая,Танечка!!!! Браво!
Спасибо, Иннулечка!
Извини,писала "Вкуснятина какая")))).
Я поняла, моя хорошая. Мы тут все друг- друга понимаем с полуслова.
Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое!
Танюша, так у тебя аппетитно! Отличный рецепт и фотографии очень красивые.
Спасибо, Светик!
Великолепный рецепт
Спасибо, дорогая!
Красота! У курицы вынимать косточки я уже научилась (ценой порезанного пальца ), а отдельно голени так фаршировать не догадалась! Супер идея
Спасибо, Нора!
Сурпер!!!
Спасибо, Машуня!
Ой, опять опечатка! Осваиваю чужой макбук под бубнёж хозяйки
Машенька, ничего страшного, мы все друг друга здесь хорошо понимаем. Все нормально.
Танечка, классный рецепт очень здорово получилось
Спасибо, Юленька
Наша Таня чародейка-
Что рецепт то "заглядейка"😊
Я тут в гости прискачу..
Пару ножек погрыщу
Ладушка... у меня слов нет. Умничка! Рада тебя видеть, дорогая!
Главное чтоб ножки были..
Слова потом нацдем!!!
Супер вкусно и аппетитно!!!
Танюша, ты молодец!!!
Леночка, спасибо, моя хорошая!
Какая ювелирная работа, Танюша, рукодельница ты наша!
Спасибо, моя хорошая, за добрые слова.
Ммм выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю, спасибо за рецептик
Спасибо, Готовьте с радостью!
Класснооо! Аппетитно! Красивооо!
Спасибо большое, Людочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки