Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ДарьюшкаПоваренок 4 уровня

24 октября 2008, 20:38
60718

Щука в рукаве

Фаршированная щука, запеченная в рукаве.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Щука в рукаве»:

Щука (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (небольшой) — 2 шт
Помидор — 6 шт
Лимон — 1/2 шт
Масло растительное
Специи (для рыбы)
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1094.8 ккал	белки 193.4 г	жиры 12.6 г	углеводы 53.6 г
Порции
ккал 273.7 ккал	белки 48.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 50.9 ккал	белки 9 г	жиры 0.6 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Щука в рукаве»:

Болгарский перец порезать соломкой, лук - полукольцами, помидоры - кольцами.
Обжарить овощи на раст. масле 3 минуты.
Добавить к овощами специи для рыбы. На фото - мои любимые :)
Щуку натереть солью и перцем внутри и снаружи. Во внутрь положить овощи.
Закрепить пузик у рыбки, чтобы начинка не выпала. Я использовала для этого петли для завязывания продуктов. Про них в форуме написано: http://forum.povaren ok.ru/viewtopic.php? t=252&start=30
Затем я рыбку положила в форму, посыпала сверху обильно специями для рыбы и положила дольки лимона. Форму с рыбой поместила в пакет для запекания. И на 40 минут - в духовку при температуре 200 градусов.
И вот, что получилось :) Только зеленью забыла украсить :) И еще эта рыбка очень красива в разрезе, только сфоткать забыла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: второе горячее

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13417/]Щука в рукаве[/url]
[url=/recipes/show/13417/][img]/images/recipes/small/6/646/64603.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Фаршированная щука, запеченная в рукаве.

Ингредиенты: Щука, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Лимон, Масло растительное, Специи, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щука в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/646/64603.jpg" alt="Рецепт: Щука в рукаве" title="Рецепт: Щука в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фаршированная щука, запеченная в рукаве.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щука в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2141">Щука</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щука в рукаве

Фаршированная щука, запеченная в рукаве.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Щука в рукаве»:

Щука Лук репчатый Перец болгарский Помидор Лимон Масло растительное Специи Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

378

Фаршированная щука "Праздничная"

96
183
57213

159

Щука фаршированная - оформление блюда

27
79
46156

Фаршированная щука "Гефилте фиш"

13
24
7406

Фаршированная щука с сельдереем и каперсами

Щука фаршированная "Для Емели"

24
10
9643

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

269

Заварные кольца с творожным кремом

111
990
17735

Комментарии и отзывы

7 апреля 2016 года Mary_trofy #

Это нужно всю форму в рукав засунуть? А рукав на решетке не будет плавиться?

1 февраля 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

21 декабря 2013 года Euphoria Saint #

ой какая нямка, лежит у меня щука, сегодня наконец решила ей заняться, такая красивая большая(говорили котлеты сделать, но такую красоту портить не хочется). Сегодня сделаю по этому рецепту, муж пальцы сьест надеюсь

27 апреля 2013 года Спасаю продукты #

вопрос по рецепту

Дарьюшка,
кожу похоже не снимаем? Чешую чистим? Жабры удаляем?

29 апреля 2013 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Чешую чищу, жабры удаляю, кожу не снимаю

1 мая 2013 года Спасаю продукты #

Гран мерси, так и сделал.
Пока чистил чешую, забилась раковина и вода потекла в посудомойку а потом на пол. Пока ликвидировал последствия, сломалась посудомойка. Сегодня новую привезут.
А рыбка вкусная получилась и возни не много, но не в моем случае

20 октября 2010 года lenchik9481 #

принесли щуку 4.800,попробую прям сейчас этот рецептик

20 октября 2010 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится

20 сентября 2009 года Натали Чайка #

Классный рецептик...у нас сегодняс мужем годовщина свадьбы,вот и решила найти щучку,а на сайте только ваша..СПАСИБО вам огромное за рецептик,побежала готовить такую красоту и вкусноту!!!!!!!!

20 сентября 2009 года Натали Чайка #

20 сентября 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Вам спаибо за комментарий. Надеюсь, что понравится рецепт!

21 сентября 2009 года Натали Чайка #

Уже приготовила и сьели...Жаль что сфоткать не успели

21 сентября 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Рада что понравилось

14 апреля 2009 года Фрося Педалькина #

20 сентября 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Класный аватар

28 октября 2008 года Алика #

Классная рыбка!++++++++++++++++
Здорово продемонстрировала в деле петли, спасибочки

25 октября 2008 года tat70 #

Царь-рыба!!!

Вам++++++++++++++

26 октября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2008 года Meotida #

рыбка хороша!!

я тоже такие веревочки хочу!!!

+++++++

26 октября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Да, рыбка хороша. И веревочки очень удобные. На сайте производителя написано, где можно их купить

25 октября 2008 года OKSANA #

Вот и пригодились чудо штучки !

25 октября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Пригодились

Хотелось испробывать на чем нибудь. А тут щука подвернулась

25 октября 2008 года OKSANA #

Удачно -то как

25 октября 2008 года Барби #

Королевское угощение!!!!! Рыбка вышла чудесная!!!!!!!

25 октября 2008 года Мэрри #

Щучка-супер!!!

25 октября 2008 года мисс #

Царский деликатес++++++

25 октября 2008 года Oksy #

Красавица какая!+

25 октября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2008 года розочка #

Рыбка в рукаве-это чудо.

Она получается очень сочной.

25 октября 2008 года emili deleted #

Попробуем вашу рыбку. Выглядит на все 100% а вку наверное на все 1000%+++++++++++++++++++++++++++++++++++

24 октября 2008 года Lenusja #

Аппетитная щука.+++++++++

24 октября 2008 года Lacoste #

Хороша щучка, а в рукаве все блюда - чудо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Щука в рукаве

Ингредиенты для «Щука в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щука в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов