"Цветок апельсина" - это настоящий подарок для сладкоежек, в котором сочетается сладкие ноты, аромат апельсина и легкая кислинка лимона. Эта выпечка напомнит вам отдых на юге и восточное гостеприимство. Она получается очень ароматной, нежной и вкусной.
Елена ГорбачПоваренок 1 уровня
- 5 ноября 2016, 23:08
- 2738
Выпечка "Цветок апельсина"
Ингредиенты для «Выпечка "Цветок апельсина"»:
- Масло растительное — 250 мл
- Сок апельсиновый — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2,5 стак.
- Вода — 150 мл
- Лимон — 0,25 шт
Время приготовления:
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6353.3 ккал |
белки
74.4 г |
жиры
305.4 г |
углеводы
839.8 г |
| Порции | |||
| ккал 373.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 18 г |
углеводы 49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 385 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 50.9 г |
Рецепт «Выпечка "Цветок апельсина"»:
-
Для приготовления сиропа 2 стакана сахара залить водой, добавить половину столовой ложки цедры апельсина. Довести до кипения, добавить сок лимона. Поставить остывать до комнатной температуры, затем убрать в холодильник.
-
Растительное масло смешать с апельсиновым соком.
-
Добавить муку и соду. Замесить тесто. Поставить в холодильник на полчаса.
-
Приготовим начинку: белок взбить с половиной стакана сахара до белых пиков.
-
Орехи порубить ножом, добавить корицу и половину столовой ложки цедры апельсина.
-
Тесто раскатать толщиной 3 мм. Вырезать кружочки. На каждом кружочке сделать с четырёх сторон надрезы. На середину кружочка положить пол чайной ложки безе, а сверху немного ореховой начинки. Два противоположных лепестка соединить между собой вокруг начинки. Затем соединить два оставшихся лепестка.
-
Цветы выложить на противень на расстоянии 1-2 см друг от друга, смазать желтком. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
-
Готовую выпечку вынуть из духовки, залить холодным сиропом. Через некоторое время часть сиропа впитается и ваше угощение готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2016 года lelikloves #
7 ноября 2016 года barska #
6 ноября 2016 года топиарий #
6 ноября 2016 года лялич #
6 ноября 2016 года Kuss #
6 ноября 2016 года Юта-2015 #
6 ноября 2016 года victoria ms #
6 ноября 2016 года Nika #
5 ноября 2016 года Елена Горбач # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года subsidii66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: