Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

7 ноября 2016, 11:58
4334

Куриные окорочка с начинкой

Очень много вариантов приготовления куриных окорочков. По праву куриный окорочок - очень популярный продукт на наших столах. Хочу показать как еще можно приготовить куриные окорочка с начинкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка с начинкой»:

Окорочок куриный — 6 шт
Петрушка — 1/2 пуч.
Укроп — 1/2 пуч.
Лук зеленый — 1/3 пуч.
Тмин — 1/2 ч. л.
Кардамон (молотый) — 1/2 ч. л.
Соус томатный (можно заменить на кетчуп) — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4607.8 ккал	белки 522.2 г	жиры 266 г	углеводы 39.3 г
100 г блюда
ккал 167.6 ккал	белки 19 г	жиры 9.7 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Куриные окорочка с начинкой»:

Подготовить окорочка: помыть, удалить лишний жирок, и т. д. обсушить. Посолить и поперчить. Острым ножом сделать надрезы вдоль кости. Постарайтесь не прорезать насквозь. Должны получиться "кармашки".
Можно использовать любую зелень, которая нравится. Зелень мелко нарубить. Чеснок мелко нарезать, конечно можно пропустить через пресс. В отдельной посуде смешать томатный соус (кетчуп) зелень, чеснок, специи. Я добавляю тмин и молотый кардамон.
Чайной ложкой наполнить кармашки. Если места в кармашках не хватает, начинку можно распределить под кожей. Поставить в холодную духовку. Духовку включить на 180 С. Масла и ароматы в начинке будут раскрываться постепенно, по мере нагрева, и пропитывать собой куриное мясо.
Через 40-45-50 минут все готово.
Лучше ориентироваться на свою духовку.
Ароматы вас не обманут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: обед второе ужин горячее гости детям

Вкусы: куриный томатный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134248/]Куриные окорочка с начинкой[/url]
[url=/recipes/show/134248/][img]/data/cache/2016nov/07/58/1804884_12896-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень много вариантов приготовления куриных окорочков. По праву куриный окорочок - очень популярный продукт на наших столах. Хочу показать как еще можно приготовить куриные окорочка с начинкой.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Петрушка, Укроп, Лук зеленый, Тмин, Кардамон, Соус томатный, Чеснок.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные окорочка с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/07/58/1804884_12896-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные окорочка с начинкой" title="Рецепт: Куриные окорочка с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень много вариантов приготовления куриных окорочков. По праву куриный окорочок - очень популярный продукт на наших столах. Хочу показать как еще можно приготовить куриные окорочка с начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные окорочка с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные окорочка с начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка с начинкой»:

Окорочок куриный Петрушка Укроп Лук зеленый Тмин Кардамон Соус томатный Чеснок

Тэги: обед, второе, ужин, горячее, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

668

Шампиньоны с начинкой "Зазеркалье"

63
222
21794

684

Фотографии «Куриные окорочка с начинкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

как аппетитно и празднично

12 февраля 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Благодарю!

3 апреля 2017 года Александр Авдеев #

31 марта 2017 года Тамара Петрукович #

Спасибо за идею и рецепт. Готовила очень вкусно получилось, всегда боялась этих фаршировок, что занимают много времени и нужно уметь снять кожу. А здесь все просто- надрезал,положил и в духовку да еще и холодную, пусть греется вместе. А чтобы не подгорело, как некоторые боятся сухариков, я прикрыла через какое то время фольгой, и все замечательно. Фото не имею, все сьели, т.к было 2 окорочка. Спасибо.

31 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Благодарю, за теплый и подробный отзыв. очень рада что понравилось.

31 марта 2017 года nagnitnaja #

По фото и видно,что всё сгоревшее,ничего не вызывает аппетит-НО сколько лестных и хвалебных отзывов!Наверное,тут иначе нельзя?

30 марта 2017 года sta9440 #

Не верю!

удалить лишний жирок, и т. д. обсушить.

и ничем не смазать?

Через 40-50мин. "сухарик" будет

27 марта 2017 года девушка с веслом #

+20

[+5]

Вкусно, готовить несложно.

27 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Катюша, спасибо за отзыв !

26 марта 2017 года Катаночка #

+21

[+5]

Вид конечно слегка кровожадный получился))) Но на вкус очень даже порадовало))) Думаю буду готовить еще не раз! Тем более понравилось всей семье! Спасибо!!!

27 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Очень аппетитный окорочок! Катюша, спасибо за доверие и отзыв по рецепту.

31 марта 2017 года Тамара Петрукович #

23 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+27

[+5]

Катюша, огромное спасибо за интересную идею и чудесного вкуса и аромата "ножки"! Рецепт отличнейший! Беру в частое пользование! СПАСИБО!

24 марта 2017 года cook_with_smile #

Женечка, как же красиво у тебя получилось! Курочка такая румяная!!! у меня сроду так не получалось, если честно

У тебя какой-то секрет есть особый, помимо золотых ручек?

24 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Юленька, спасибо большое, ты меня прямо в краску вогнала

А секрет, пожрать люблю, наверное

Вот и выделываю, не дыша, в предвкушении

24 марта 2017 года cook_with_smile #

Женя, колись - каким-то соусом особым смазываешь курочку перед духовкой?

24 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Юль, нет , обычным растительным маслом, кулинарной кисточкой и обязательно в процессе поливаю выделившимся соком. Усё

А, ну ещё в конце готовки переставляю на самый верх духовки, минут за 10 до конца.

24 марта 2017 года cook_with_smile #

вот этот секретик я и имела в виду

Спасибки!

24 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

27 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Жегнечка, очень рада что понравилось! Спасибо за доверие и очень аппетитную фотоулику

16 марта 2017 года Беннито #

Чудеса! Забрала!

16 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

16 марта 2017 года дуэт #

Забрала рецепт! Спасибо!

16 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

На здоровье!

14 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Катюша, прекрасный рецепт!

Забрала с благодарностью!

16 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Оля, наслаждайся

14 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Интересная курочка

14 марта 2017 года Светланка g980 #

+33

[+5]

Катюша, я с отчётом. Рецепт шикарный! Никогда бы сама не догадалась так запечь окорочка)) В начинку добавила ещё семена горчицы. Остальное всё по рецепту. На гарнир отварила спагетти. Вкуснотища невероятная!!! Вынимала начинку, смешивая с курочкой и спагетти.... Мужу и сыну тоже так посоветовала сделать)) Мы все были в восторге! Волшебный вкус и аромат! Очень-очень вкусно!!! Всем советую попробовать! Катюша буду обязательно готовить и тебя вспоминать добрым словом! Большущее тебе спасибо за прекрасный рецепт!

14 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Света, как же приятно получить такой невероятный отзыв

Я очень рада что рецепт пришелся вам по душе. Фото невероятно аппетитное, аромат через монитор пробивается.

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Спасибо огромное!

Спасибо, Катюша!

14 марта 2017 года Сурик #

↑Ответ для Светланка g980

Супер окорочка!!! Светик очень аппетитно!!!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Людочка, спасибо большое, дорогая!

14 марта 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какая красивая, румяная и аппетитная курочка у тебя получилась!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Леночка, солнышко! Спасибо тебе огромное!

14 марта 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, как же аппетитно выглядит твоя курочка! такая румяная, сочная и ароматная!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Юленька, сердечное спасибо!

14 марта 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка,нет сил смотреть на такую красоту

,какой огромный окорочок

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Танюша!

А как это вкусно!

Это мужа окорочок

нам поменьше

14 марта 2017 года mtata #

повезло мужу

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Точно!

14 марта 2017 года mtata #

хотела бы я такое тоже получить

14 марта 2017 года Светланка g980 #

И я б не отказалась!

14 марта 2017 года mtata #

14 марта 2017 года Светланка g980 #

14 марта 2017 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, вкуснота какая

, супер аппетитно

!!!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Галочка, огромное спасибо, дорогая!

Очень-очень вкусно! Нам понравилось!

14 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какой румяный окорочок, да еще такой упитанный

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Аллочка, спасибо тебе огромное!

Точно, упитанный!

Мужу его приподнесла!

14 марта 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка,

обалдеть!

Какая вкусная красотища у тебя получилась!

Невозможно смотреть!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Оленька, спасибо, родная! Вкуснотища! Самый смак кушать с начинкой! Угощайся на здоровье!

14 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Кто ж откажется от такого угощения?

очень вкусно!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Урррааа!

Оленька, спасибо, родная, что угостилась!

Как я рада!

14 марта 2017 года Покусаева Ольга #

А я еще больше рада! И сыта, и довольна!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Здорово!

Я счастлива, Оленька!

14 марта 2017 года Покусаева Ольга #

10 марта 2017 года Демурия #

+26

[+5]

Очень вкусная и ароматная курочка получается. И всем, что времени требуется минимум, а результат потрясающий. Специи гармонично переплетаются с зеленью, придавая особый аромат и шарм курочке.
Спасибо!!!

11 марта 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие и необыкновенно красивое исполнение

10 ноября 2016 года lelikloves #

Отличная курочка

10 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо за визит

8 ноября 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

8 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Я очень рада твоему вниманию

8 ноября 2016 года Татьяна Фольц #

Супер! Спасибо за рецепт!

8 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

На здоровье!

7 ноября 2016 года subsidii66 #

Да-а, ароматы по всему сайту! Класс!

8 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Очень рада вашему вниманию

7 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Ой, аромат даже через монитор оЧУЧаю

7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Женечка, дорогая! Спасибо тебе огромное

7 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)

7 ноября 2016 года тататима #

Красота!

7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные окорочка с начинкой

Ингредиенты для «Куриные окорочка с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные окорочка с начинкой»:

Похожие рецепты

Курица горячего копчения дома

Куриные крылышки тушеные с грибами и луком

Куриная грудка с овощами

Цыпленок на гриле с приправой для курицы

Курица с большими грибами

Куриная грудка"Ма-Муанг" с манго и куркумой

Куриные котлеты с добавлением огурца

Фунчоза с курицей и овощами

Курица с болгарским перцем, кориандром и кукурузой

Попробуйте приготовить вместе

Карпаччо из помидоров

Шампиньоны с начинкой "Зазеркалье"

Пирожное «Соната»

Фотографии «Куриные окорочка с начинкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!