Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

subsidii66Поваренок 7 уровня

8 ноября 2016, 18:14
2323

Маффины с черникой и глазурью

Очень рекомендую приготовить эти воздушные маффины с черникой, они такие нежные, в меру сладкие, что буквально тают во рту. Детки, да и взрослые с удовольствие лопают их. Готовить маффины очень просто и быстро. Каких-то 10 минут и они уже в духовке. А прелесть этого рецепта в том, что вместо черники можно класть малину, смородину или любые другие ягоды, тогда у вас получатся мафины не с черникой, а не менее вкусные и ароматные маффины с малиной или смородиной.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Маффины с черникой и глазурью»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепот.
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (нейтральное, без запаха) — 80 г
Йогурт (или пахта) — 250 г
Черника (Размороженная) — 250 г
Сахарная пудра (для глазури) — 1/2 стак.
Сок лимонный (+ 1 ст.л. сока черника от размороженных ягод) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3095.9 ккал	белки 39.9 г	жиры 93.4 г	углеводы 533.9 г
Порции
ккал 774 ккал	белки 10 г	жиры 23.4 г	углеводы 133.5 г
100 г блюда
ккал 255.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Маффины с черникой и глазурью»:

Смешать сначала сухие ингредиенты:муку, сахар, соду, соль
и разрыхлитель.
Отдельно смешать "мокрые":яйцо, йогурт (пахту), масло.
Соединить обе массы. Быстро перемешать. Добавить чернику. Очень важно смешивать быстро, иначе маффины получатся сухими. Тесто также не должно стоять.
Разложить по бумажным формочкам и выпекать в разогретый до 200 градусов духовке 20 минут. Готовые маффины покрыть глазурью. Для её приготовления сахарную пудру смешать с лимонным и черничным соками.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро гости выпечка полдник завтрак

Вкусы: черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134303/]Маффины с черникой и глазурью[/url]
[url=/recipes/show/134303/][img]/data/cache/2016nov/08/59/1806375_89780-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень рекомендую приготовить эти воздушные маффины с черникой, они такие нежные, в меру сладкие, что буквально тают во рту. Детки, да и взрослые с удовольствие лопают их. Готовить маффины очень просто и быстро. Каких-то 10 минут и они уже в духовке. А прелесть этого рецепта в том, что вместо черники можно класть малину, смородину или любые другие ягоды, тогда у вас получатся мафины не с черникой, а не менее вкусные и ароматные маффины с малиной или смородиной.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Сода, Разрыхлитель теста, Ванилин, Яйцо куриное, Масло растительное, Йогурт, Черника, Сахарная пудра, Сок лимонный.
Тэги: быстро, гости, выпечка, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины с черникой и глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/08/59/1806375_89780-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины с черникой и глазурью" title="Рецепт: Маффины с черникой и глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень рекомендую приготовить эти воздушные маффины с черникой, они такие нежные, в меру сладкие, что буквально тают во рту. Детки, да и взрослые с удовольствие лопают их. Готовить маффины очень просто и быстро. Каких-то 10 минут и они уже в духовке. А прелесть этого рецепта в том, что вместо черники можно класть малину, смородину или любые другие ягоды, тогда у вас получатся мафины не с черникой, а не менее вкусные и ароматные маффины с малиной или смородиной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины с черникой и глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134303/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины с черникой и глазурью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины с черникой и глазурью»:

Мука пшеничная Сахар Соль Сода Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо куриное Масло растительное Йогурт Черника Сахарная пудра Сок лимонный

Тэги: быстро, гости, выпечка, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины с черникой и глазурью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2017 года Helena_Deg #

[+5]

Спасибо за рецепт) С брусникой получились кисленькие, так вкусно!!

17 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ого! Сколько чудесных кексиков напекла!

Леночка, как я рада, что тебе понравился рецепт и все у тебя превосходно получилось!

Я тоже люблю кислинку в выпечке, надо будет тоже с брусникой попробовать. Леночка, мне очень приятно!

Огромное спасибо тебе за доверие и шикарный фотоотчет!

Желаю тебе дальнейшего кулинарного вдохновения!

17 февраля 2017 года Helena_Deg #

1 февраля 2017 года Helena_Deg #

Необычно и очень красиво! Обязательно приготовлю)

1 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте с удовольствием!

13 ноября 2016 года regisha77777 #

А глазурь застывает потом или остаётся жидкой?

13 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Глазурь застывает.

12 ноября 2016 года pasha nedelkin #

красивая глазурь!

12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Симпатичные маффины!

9 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю Марина!

8 ноября 2016 года Mila Darmel #

вопрос по рецепту

Очень люблю маффины,но возник вопрос. Может он и глупый,так как не очень дружу с выпечкой.....что за бумажные формочки,где их берут и на сколько заполнять тестом. Заранее спасибо. Очень хочу попробовать.

8 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Бумажные формочки продаются в сетевых магазинах. Наполняют их тестом на 2/3, и вставляют в силиконовые или железные формы для маффинов или "корзиночки". Делается это в связи с тем, что маффины плохо извлекаются из обычных форм (или нужно хорошо смазывать формы маслом), ну и эстетики ради. Если в вашем регионе не продаются бумажные формочки, то их можно приобрести через интернет-магазины, которых сейчас полно.

8 ноября 2016 года ekaterina sedinkina #

Вкусняшки!

8 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Катюша!

8 ноября 2016 года Benga #

Масло растительное (нейтральное, без запаха) — 80 ст. л.

Точно 80??? Или все-таки ошибка?

8 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ой, конечно же ошиблась!

Исправила

Вам большое спасибо, что поправили.

8 ноября 2016 года Benga #

И вам за рецепт спасибо и плюсик!

Утащила в КК, в выходные попробуем

8 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

С нетерпение жду фотоотчет!

8 ноября 2016 года Benga #

Буду стараться

8 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины с черникой и глазурью

Ингредиенты для «Маффины с черникой и глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины с черникой и глазурью»:

Похожие рецепты

Творожно-лимонный кекс с маком

Кокосовые маффины

Брауни тыквенно-шоколадный

Постный карамельно-медовый кекс

Кекс пасхальный с вишней и шоколадом

Творожно-злаковый кекс " Утренний"

Постный медовик

Овсяные кексы с бананом

Моментальный кекс "Чернослив в шоколаде"

Фотографии «Маффины с черникой и глазурью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!