Тефтели, запечённые порционно под сливочным соусом с сыром и со спагетти, для дорогих и любимых!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 8 ноября 2016, 21:16
- 2969
Тефтели под сыром
Ингредиенты для «Тефтели под сыром»:
Для тефтелей
- Фарш куриный — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Рис (ТМ МИСТРАЛЬ ЖАСМИН в пакетиках, отварной) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Морковь — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Для соуса
- Сливки (10%) — 100 мл
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
- Укроп (сухой) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Для подачи
- Спагетти — 200 г
- Сыр твердый — 50 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2257.6 ккал |
белки
113 г |
жиры
109.3 г |
углеводы
204.1 г |
| Порции | |||
| ккал 282.2 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Тефтели под сыром»:
-
Рис отвариваем следуя указаниям на упаковке.
-
Фарш сделала в измельчителе.
-
Добавила отваренный рис.
-
Форму смазала маслом.
-
На форму выложила морковь порезанную кругляшками. Сформировала тефтельки. Сделала заливку для запекания тефтелек. В стакане соединила сливки, кетчуп, соль и сухую зелень.
-
Заливаем тефтели, закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.
-
Пока делаются тефтели, варим спагетти. Откидываем на дуршлаг и отправляем опять в кастрюлю, добавив и перемешав масло сливочное и натёртый сыр. Немного натёртого сыра оставляем.
-
В общем блюдо готово. Но для красивой подачи я взяла 2 керамические формочки, смазала их маслом, выложила спагетти, сделав углубление.
-
В углубление выложила тефтельки вместе с морковью и присыпала сверху сыром, который я оставила. Поставила в духовку минут на 5-7 при т-180 С. ориентируйтесь по своей духовке.
Для самых любимых! Накрываем и едим!!! Очень вкусно, красиво и не сложно 
Вы порадуете своих дорогих!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года veronika1910 #
11 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года lelikloves #
10 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года alexar07 #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года alexar07 #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года рева-2016 #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Wera13 #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Суслик Маринка #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Николай Шмелев #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Таня-кофеманка #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
8 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Николай Шмелев #
9 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года subsidii66 #
8 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года EvilCat #
8 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: