Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ляличПоваренок 7 уровня

9 ноября 2016, 14:56
8791

Говядина в пикантном соусе

Мягкая, нежная говядина с насыщенным сливочным вкусом, с тонкой ноткой голубого сыра. А соевый соус от ТМ "Kikkoman" делает его просто изумительным.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в пикантном соусе»:

Мясо

Говядина (вареная) — 500 г
Перец черный — по вкусу

Соус

Сливки (22% и выше) — 300 мл
Соевый соус ("Teriyaki" от ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
Аджика (без горки) — 1 ч. л.
Чеснок (средний) — 1 зуб.
Сыр голубой — 50 г
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2145.6 ккал	белки 113.3 г	жиры 179.1 г	углеводы 20 г
Порции
ккал 536.4 ккал	белки 28.3 г	жиры 44.8 г	углеводы 5 г
100 г блюда
ккал 233.2 ккал	белки 12.3 г	жиры 19.5 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Говядина в пикантном соусе»:

Отварную говядину нарезать на кусочки. Форму смазать маслом, налить 3 ст. л. воды и разложить говядину.
Смешать сливки, соевый соус "Teriyaki" от "Kikkoman", аджику, тертые чеснок и сыр с плесенью.
Залить мясо полученной смесью.
Запекать при t= 180 примерно 40 мин. до румяной корочки. Подавать сразу с любым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

С этим рецептом меня познакомила несколько лет назад соседка по частному отелю на юге, где мы отдыхали. В отеле была маленькая, уютная кухонька, где все желающие могли себе приготовить все, что угодно. И вот однажды, зайдя на нее, я почувствовала обворожительный запах. Как потом оказалось, это моя соседка готовила для своей большой семьи. Конечно же, я не смогла пройти мимо и пристала с расспросами. Она объяснила, что вся изюминка в соевом соусе и сыре с плесенью. Ну а после того, как попробовала, я просто в него влюбилась. И теперь это мясо - частый гость на нашем столе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Путешествие + К" На обед На ужин Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: мясной сырный сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134328/]Говядина в пикантном соусе[/url]
[url=/recipes/show/134328/][img]/data/cache/2016nov/09/06/1807019_98467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Мягкая, нежная говядина с насыщенным сливочным вкусом, с тонкой ноткой голубого сыра. А соевый соус от ТМ "Kikkoman" делает его просто изумительным.

Ингредиенты: Говядина, Перец черный, Сливки, Соевый соус, Аджика, Чеснок, Сыр голубой, Соль.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина в пикантном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/09/06/1807019_98467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина в пикантном соусе" title="Рецепт: Говядина в пикантном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкая, нежная говядина с насыщенным сливочным вкусом, с тонкой ноткой голубого сыра. А соевый соус от ТМ "Kikkoman" делает его просто изумительным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина в пикантном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134328/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина в пикантном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в пикантном соусе»:

Говядина Перец черный Сливки Соевый соус Аджика Чеснок Сыр голубой Соль

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2119

Салат "Наслаждение"

150
2119
67326

677

Рыба "Красная"

88
677
54145

251

Вафельные трубочки «Сластена»

50
251
121124

Комментарии и отзывы

14 марта 2017 года сергей петрозаводск #

14 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

1 декабря 2016 года bakunat #

Сливки (22% и выше) — 300 мл
Соевый соус ("Teriyaki" от ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
Аджика (без горки) — 1 ч. л.
Чеснок (средний) — 1 зуб.
Сыр голубой — 50 г

Почему-то при смешивании ингредиентов в указанной пропорции ну никак не получается такая густая смесь, как на 2-ом и 3-ем фото.
Точно нужно 300мл сливок и 50г сыра?

1 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)

Я обычно беру сливки 23- 33 % и они сами по себе уже почти как сметана . Вы сами видите что получилось.

1 декабря 2016 года bakunat #

аааа, у меня-то 10%-ные))

2 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)

С ними тоже можно, просто будет не такой сливочный вкус.

19 ноября 2016 года Shanya1 #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста, аджика должна быть сухая или готовая? И какой фирмы используете вы?

20 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Я кладу сухую,но можно и готовую если она Вам больше нравится.Вообще я обычно использую специи "Айдиго".

18 ноября 2016 года Татьяна Гвоздевская #

Добрый день! Подскажите у вас на фото сливки взбитые? Просто надо их взбивать или просто смешать?

18 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Таня, это не сливки , а бутылочка с соусом.А сливки не надо взбивать, просто смешать.

17 ноября 2016 года golubga #

Вкусно..

17 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо дорогая.

14 ноября 2016 года direktor52 #

Ну как вы рекламистки надоели, никто не пробовал, а уже "так вкусненько, аппетитненько" без соуса "киккоман" вкушать нельзя, хорош светики, танечки/. ларочки, мариночки, иришки рекламировать то, что вы никогда не пробовали, где фото, что кто-то приготовил сей шедевр "Представляю, насколько это нежно и вкусно!!!" feya castrul Вот правильный отзыв, а остальные лицемерки

14 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

А можно по русски перевод Вашего отзыва. И кстати , так для уточнения, я не показываю рецепты которые мне бы самой не нравились.Вы не можете себе представить даже сколько бы я могла нашлепать их "от балды" как говорится.И сколько я стираю снимков потому что не понравился результат блюда.И пишут мне это в основном те кто готовил по моим рецептам или могут представить вкус по опыту.
Нельзя оскорблять людей только потому что Вы этого не можете.И как Вы можете оценить и давать отзыв если сами не пробовали? Значит Вы не отличаетесь от " светики, танечки/. ларочки, мариночки, иришки ",и не лучше ,а значит тоже "ЛИЦЕМЕРКА".

22 ноября 2016 года Леночка 53 #

↑Ответ для direktor52

Предлагаю вам быть первой! Приготовить, сфотографировать и выставить на обозрение, а мы посмотрим, оценим и будем знать ваше мнение!

14 марта 2017 года MistressNata #

↑Ответ для direktor52

ох как я с Вами согласна. И не устают они от этого словесного поноса

Мой Вам респект!

14 ноября 2016 года рева-2016 #

Как вкусненько и ароматненько!

14 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

11 ноября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

11 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо мое золотко.

11 ноября 2016 года Wera13 #

11 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вера, спасибо дорогая.

11 ноября 2016 года lamer #

Вкусно..

11 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо милая.

10 ноября 2016 года Демурия #

11 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо дорогая.

10 ноября 2016 года lelikloves #

Отличное блюдо

11 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ольгунчик, спасибо моя хорошая.

10 ноября 2016 года feya castrul #

Представляю, насколько это нежно и вкусно!!! Надо же, так приукрасить обычную отварную говядину. Называется: век - живи, век - учись.

11 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное

.Я люблю готовить из такого мяса.можно приготовить много всякого вкусного и главное быстро.

10 ноября 2016 года Просто Дуня #

Вкуснотень!!!

Ларисочка,

а у тебя по другому не получается...

Вот,

моё- ё...

11 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо моя хорошая.

10 ноября 2016 года victoria ms #

Ларочка, изумительный рецепт!

Очень изысканно!

10 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вика,спасибо дорогая.

9 ноября 2016 года Ирушенька #

Ларисочка, замечательное блюдо! Очень интересный рецепт!

10 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ириша, спасибо милая.

9 ноября 2016 года Kuss #

Очень привлекательное, ароматное мяско!

9 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ната, спасибо милая.

9 ноября 2016 года subsidii66 #

Чудесное мясо, очень вкусно!

9 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

9 ноября 2016 года IrikF #

Вкуснотища какая!

9 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное.

9 ноября 2016 года Tatanj #

Аппетитное мясо!

9 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо ,Танечка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина в пикантном соусе

Ингредиенты для «Говядина в пикантном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина в пикантном соусе»:

Похожие рецепты

Марокканские фрикадельки с лимоном

Запечённое мясо в сливочном соусе

Лагман по-дунгански

Горячее "Фальшивый поросенок"

Рис с говядиной и овощами в горшочке

Говядина в маринаде из киви

Говядина в маринаде из киви

Говяжьи ребрышки

Отбивная из говядины "Луковая рапсодия"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Наслаждение"

Рыба "Красная"

Вафельные трубочки «Сластена»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!