Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

golubgaПоваренок 7 уровня

11 ноября 2016, 5:50
1878

Картофельно-рисовые оладьи с творогом

Что может быть лучше вкусных домашних оладий. Это блюдо выходит очень вкусным и ароматным. Такие оладьи станут идеальным завтраком или лёгким перекусом. Они нравятся как взрослым, так и детям, а готовить их невероятно просто!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Картофельно-рисовые оладьи с творогом»:

Рис ("Индика" в пакетиках, ТМ "Мистраль") — 1 пакет.
Брокколи — 150 г
Грудинка (или бекон, в/коп.) — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Картофель (160 г) — 2 шт
Творог — 100 г
Лук репчатый (115 г) — 1 шт
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка (с горкой) — 3 ст. л.
Смесь специй — по вкусу
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Тмин — 1 ч. л.
Петрушка (большой) — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3690 ккал	белки 115.8 г	жиры 65.4 г	углеводы 647.1 г
Порции
ккал 369 ккал	белки 11.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 64.7 г
100 г блюда
ккал 205 ккал	белки 6.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 36 г

Рецепт «Картофельно-рисовые оладьи с творогом»:

1. Сварить один пакетик риса, согласно инструкции на упаковке.
2. Отварить брокколи в небольшой кастрюле, не солить.
3. Разогреть 0,5 ст. л. растительного масла на сковороде и слегка обжарить мелко порезанную грудинку.
4. Добавить к грудинке, крупно порезанный репчатый лук и жарить до прозрачности лука. Затем выложить в большую миску.
5. Отваренное брокколи выложить в сковороду, где жарился лук и аккуратно перемешать.
6. В миску добавить: тертый на мелкой терке картофель, яйцо, рис,...
7... творог, порубленную зелень, тмин,..
8... мускатный орех, смесь специй и соль, перемешать и измельчить блендером. Затем добавляем панировочные сухари и перемешиваем.

Чтобы тесто было идеальное, надо делать пробу, выложить 1 ч. л. в разогретое масло и посмотреть, хорошо ли жарится. Если плохо, добавляем еще 1 ст. л. сухарей.
9. Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем тесто. На лепешку, кладем немного брокколи.
10. Затем сверху закрываем брокколи тестом. Закрыли тестом, макаете ложку в воду и разравниваете верхний припек. Жарить оладьи с двух сторон, до готовности.
Подавать зеленые оладьи со сметаной. Можно посыпать измельченным в кофемолке кунжутом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На завтрак На ужин

Теги: оладьи завтрак

Вкусы: творожный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134391/]Картофельно-рисовые оладьи с творогом[/url]
[url=/recipes/show/134391/][img]/data/cache/2016nov/11/27/1809010_19224-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Что может быть лучше вкусных домашних оладий. Это блюдо выходит очень вкусным и ароматным. Такие оладьи станут идеальным завтраком или лёгким перекусом. Они нравятся как взрослым, так и детям, а готовить их невероятно просто!

Ингредиенты: Рис, Брокколи, Грудинка, Масло растительное, Картофель, Творог, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Смесь специй, Орех мускатный, Соль, Тмин, Петрушка.
Тэги: оладьи, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-рисовые оладьи с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/11/27/1809010_19224-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-рисовые оладьи с творогом" title="Рецепт: Картофельно-рисовые оладьи с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что может быть лучше вкусных домашних оладий. Это блюдо выходит очень вкусным и ароматным. Такие оладьи станут идеальным завтраком или лёгким перекусом. Они нравятся как взрослым, так и детям, а готовить их невероятно просто!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-рисовые оладьи с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134391/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-рисовые оладьи с творогом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Картофельно-рисовые оладьи с творогом»:

Рис Брокколи Грудинка Масло растительное Картофель Творог Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Смесь специй Орех мускатный Соль Тмин Петрушка

Тэги: оладьи, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Картофельно-рисовые оладьи с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 июля 2023 года lila piskaridze #

5 июля 2023 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2017 года Демурия #

+21

[+5]

Нежные, вкусные, интересные оладьи. Брокколи тоже пюрировала вместе с остальными составляющими, из за этого фарш получился жидковатым и пришлось добавить муки. Понравилось, что отсутствует спецефический запах брокколи, и за счет специй получается такой восточный оригинальный вкус.
Спасибо!!!

26 апреля 2017 года Nat W #

интересный рецепт. Спасибо за наводку

26 апреля 2017 года Демурия #

Не за что

26 апреля 2017 года golubga # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оленька, спасибо тебе огромное за такой аппетитный, красивый фотоотчет по рецепту!!!

13 ноября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт,Оля

13 ноября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2016 года lelikloves #

Аппетитные оладьи

13 ноября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2016 года Ирушенька #

Оленька, очень красивые, пышные оладушки!

12 ноября 2016 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!