Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

zhang-2016Поваренок 1 уровня

13 ноября 2016, 15:54
2012

Жареная баранина с шампиньонами

Жареная баранина с шампиньонами по-китайски. Ценители баранины обязательно останутся довольны!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Жареная баранина с шампиньонами»:

Баранина (вырезка) — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 3 ч. л.
Уксус (китайский чёрный) — 1 ч. л.
Кинза — 30 г
Шампиньоны — 6 шт
Лук-порей — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Масло кунжутное — 2 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 674.3 ккал	белки 53.3 г	жиры 60 г	углеводы 55.9 г
Порции
ккал 224.8 ккал	белки 17.8 г	жиры 20 г	углеводы 18.6 г
100 г блюда
ккал 99.2 ккал	белки 7.8 г	жиры 8.8 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Жареная баранина с шампиньонами»:

Заранее обжарили дольки чеснока в большом количестве масла до золотистой корочки.
Нарезаем баранину пластинками, затем маринуем её. Добавляем соевый соус, немного лук-порей, чёрный перец, перемешиваем и добавляем немного соли и кунжутного масла. Затем обжариваем мясо на сковороде, но не до полной готовности, как мясо поменяло цвет, вынимаем его.
Далее обжариваем шампиньоны на сковороде без масла и добавляем обжаренный чеснок. Затем наливаем в сковороду масла и выкладываем имбирь, лук-порей перемешиваем и добавляем снова грибы и баранину. Все обжариваем, помешивая. Добавляем соевый соус, щепотку соли, пол чайной ложки сахара, чёрный молотый перец и перемешиваем.
В конце добавляем пол чайной ложки китайского черного уксуса и 1 чайную ложку кунжутного масла. Выкладываем блюда на плоскую тарелку и украшаем кинзой.
Блюдо готово, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе жарить обед ужин праздник гости горячее

Вкусы: богатый мясной грибной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134461/]Жареная баранина с шампиньонами[/url]
[url=/recipes/show/134461/][img]/data/cache/2016nov/13/54/1811209_89743-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Жареная баранина с шампиньонами по-китайски. Ценители баранины обязательно останутся довольны!

Ингредиенты: Баранина, Соль, Сахар, Соевый соус, Уксус, Кинза, Шампиньоны, Лук-порей, Чеснок, Масло кунжутное, Перец черный.
Тэги: второе, жарить, обед, ужин, праздник, гости, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная баранина с шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/13/54/1811209_89743-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная баранина с шампиньонами" title="Рецепт: Жареная баранина с шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жареная баранина с шампиньонами по-китайски. Ценители баранины обязательно останутся довольны!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная баранина с шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134461/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная баранина с шампиньонами

Жареная баранина с шампиньонами по-китайски. Ценители баранины обязательно останутся довольны!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Жареная баранина с шампиньонами»:

Баранина Соль Сахар Соевый соус Уксус Кинза Шампиньоны Лук-порей Чеснок Масло кунжутное Перец черный

Тэги: второе, жарить, обед, ужин, праздник, гости, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

813

Салат "Вечерний"

27
813
14221

545

Соленая щучья икра

83
545
21116

297

Галеты картофельные с укропом

65
297
10315

Комментарии и отзывы

13 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)

Дорогие ценители китайской кухни, так как у большинства просмотревших наши китайские рецепты, появились вопросы, где приобрести китайские соусы и специи, мы нашли интернет-магазин для Вас, где это все можно заказать в любой город России, сайт называется Китаёшка.

14 ноября 2016 года subsidii66 #

Китайские соусы продаются во всех сетевых торговых центрах, это уже давно не дефицит!

14 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)

Для нас и Вас да!

Но, судя по многочисленным вопросам (где купить древесные грибы, приправу 13 специй, сухие финики, чёрный уксус и т.д) далеко не во всех городах России люди могут найти китайские продукты! Соусы может и продают, а вот все остальные продукты люди найти не могут! В Китай-городе точно все продукты есть, но не во всех городах есть Китай-город по всей видимости. Поэтому, для удобства пользователей, мы нашли интернет-магазин. Спасибо за подсказку!

14 ноября 2016 года subsidii66 #

Возможно вы и правы, за все города России я не могу ручаться!

Я живу в Екатеринбурге, в глубинке может по-другому!

13 ноября 2016 года zhang-2016 # (автор рецепта)

Ценители баранины обязательно останутся довольны!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареная баранина с шампиньонами

Ингредиенты для «Жареная баранина с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная баранина с шампиньонами»:

Похожие рецепты

Корона из бараньих ребер

Риза-кюфта

Баранина с орехами

Баранина с картофелем "Победитель"

Баранья корейка с травами

Люля-кебаб

Кебаб

Баранина с жареным картофелем в казане

Мясные шарики с помидорами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вечерний"

Соленая щучья икра

Галеты картофельные с укропом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!